Đĩa xôi nóng hổi, thơm nức mùi dứa, nước dừa và đậu xanh cùng những hạt nếp dẻo hòa lẫn vị ngọt của xoài chín mang đến một bữa sáng đầu năm thật ấm áp!
Xôi xoài đậu xanh

Thành phần

  • 200 g gạo nếp
  • 50 g đậu xanh
  • 50 g lá dứa
  • 50 g dừa nạo
  • 2 quả xoài chín
  • Nước cốt dừa
  • Muối
  • Đậu phộng
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm trước khoảng 4 - 5 tiếng, sau đó vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 tiếng, vo sạch rồi cho vào lò vi sóng hấp chín với một ít nước rưới đều lên mặt. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước. Dừa vắt lấy nước cốt.
  • 2. Xoài gọt bỏ vỏ, xắt thành lát dài, mỏng. ½ (một phần hai) để trang trí, ½ (một phần hai) ép lấy nước. Cho ½ (một phần hai) nếp vào đĩa, rưới ít nước lên mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào lò vi sóng hấp chín. Tương tự cho ½ (một phần hai) nếp còn lại trộn với nước lá dứa, cho vào lò vi sóng hấp chín.
  • 3. Khi nếp chín khoảng 80% cho đậu xanh, ít nước ép xoài, nước cốt dừa vào, quay đến khi chín. Xôi chín, múc ra đĩa, ăn kèm với xoài, muối mè đậu phộng, dừa nạo, nước cốt dừa. Nước cốt dừa: nấu sôi nước cốt dừa, ít bột năng, đường đến khi sánh lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

hot vit lon ngon tôm lột rang ก ตต พ ชญ 你知道最贵的茶叶是什么吗 mì trộn xúc xích trứng bọc bí đỏ chiên giòn コア水栓エルボ 図面 エコカラット ドア 阪神淡路大震災 高速道路 tôm nướng 门顶固定器 so diep nuong pho mai ngon món ăn tốt cho súc khỏe lam chan gio bop thau canh suong dua hau ep thom ngon ジムニーシエラ間欠ワイパー純正品 사진 클래스 phở ga tôm nuong é ç ç какими шприцами колоть tu lam cha bong tom tai nha かまいたちの夜 特別編 tôm ram thịt trái sấu ngâm hoạt スカイバレイスキー場 sốt cà chua Món ăn cao cấp bánh quy đào khoai ngào đường tempura rau cu ngon 발로 전적 검색 蚂蚁庄园今日答案 tôm rang lạc Món kho chay xoi bap ngon tuyet 楡井希実 生活者発送 cach lam nem nuong húng 毛虫 農薬 インパクトドライバー ノコギリ tôm rang tỏi 카발모바일 미션전쟁 kệ lưu trữ アトリエ十色 아이오니아 미니미 สนามมาตรฐานแบดม プライズ ちいかわ 小さい tôm rim gừng Hà muc cuon thom ngon quan be xao tôm rim thịt cach lam oi lắc đào dầm cach lAm thit ech tôm sốt kiwi 经管类书籍排名 sườn ram tôm xào bơ 轮胎规格负荷指数参数解释 Татьяна Щепкина Куперник เจสซ ไอเซนเบ ร ก lam pate tương ứng dừa nước 九龍真光中學 suon non xao dau hu ส งข อม ลบ อาร ว ล ลาว ร ว ธ ทำน ำใส スーツケース アルミフレーム tương bần แฉกท ห วน อตพ ง 横浜ユイオン協会イベント 二俣線 ท าเร อส นค า カーペット 2畳 โช คแตก ツムギノ ฐานข อม ลน กเร ยน 召喚席アフロ イギリス人ユーチューバー 日本移住 日本で一番古い私鉄 吞噬星空2起源大陆 م مƒ م مƒپمƒ³ tương hột sup hai san thai ngon タロットカード 氣龍神 電子ピアノ 練習 アプリ suon non ham mit ngon 港詭實錄 攻個 ช ดกาก แขนส น ذµس ز ذµر ذµزڑز ذ ز หล ดน กเร ยนล แคร sui cao pho mai chien น ว ฒน 掘り込み車庫 解体費用 tưới พ นหล งส ผม giòn thơm ワンタッチパス 来場記録 釧路市 窯業 エヴァンゲリオン初号機をつくる dua dam suon non kho dua ngon ショッピング ブラウス 極上カビなしコーヒー豆 ظ ط ط ظ เพอร ซ อ ส ด น お菓子つくり 道具 hoÃng エレキバン 何個 大窪誠 自宅兼大家 直线箱式铝滑块石墨铜套轴承