Đĩa xôi nóng hổi, thơm nức mùi dứa, nước dừa và đậu xanh cùng những hạt nếp dẻo hòa lẫn vị ngọt của xoài chín mang đến một bữa sáng đầu năm thật ấm áp!
Xôi xoài đậu xanh

Thành phần

  • 200 g gạo nếp
  • 50 g đậu xanh
  • 50 g lá dứa
  • 50 g dừa nạo
  • 2 quả xoài chín
  • Nước cốt dừa
  • Muối
  • Đậu phộng
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm trước khoảng 4 - 5 tiếng, sau đó vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 tiếng, vo sạch rồi cho vào lò vi sóng hấp chín với một ít nước rưới đều lên mặt. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước. Dừa vắt lấy nước cốt.
  • 2. Xoài gọt bỏ vỏ, xắt thành lát dài, mỏng. ½ (một phần hai) để trang trí, ½ (một phần hai) ép lấy nước. Cho ½ (một phần hai) nếp vào đĩa, rưới ít nước lên mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào lò vi sóng hấp chín. Tương tự cho ½ (một phần hai) nếp còn lại trộn với nước lá dứa, cho vào lò vi sóng hấp chín.
  • 3. Khi nếp chín khoảng 80% cho đậu xanh, ít nước ép xoài, nước cốt dừa vào, quay đến khi chín. Xôi chín, múc ra đĩa, ăn kèm với xoài, muối mè đậu phộng, dừa nạo, nước cốt dừa. Nước cốt dừa: nấu sôi nước cốt dừa, ít bột năng, đường đến khi sánh lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ダイソンホットアンドクール sân xoi vo đau xanh ナビパーク 篠崎第15 白衣 soup ngon cắm hoa chia sẻ kinh nghiệm Món ca kho Món ngon cuối tuần bí đao nấu thịt bằm cách làm bánh bò nướng 午餐肉 マリオパーティ5 マップ ca phao lẩu Vị chua ミスタードーナツ ながと nấm ngâm 自動車学校 大型特殊 横浜 cung tom nuuong sot chanh day tự làm mứt tết Cách làm bắp súp lơ chiên phô mai trộn salad táo お餅価格 как переключаться между nấm กล องจ บความเร ว аида 64 โรม โอก บจ เร ยส cá kèo khọ ต วเช イラレ 整列 等間隔 アマゾンミュージック ダウンロード リズム天国 仕分け ยศ lam rau cang cua tron 尼口正一 在日 范晓萱 bi quyet lam ngheu hap pho mai che ngo khoai lang ngon nau chao ca hoi lẩu nấm Món ngon từ dừa trong ẩm thực Bến Tre cach lam mien xao rau cu sinh tố dứa セブンイレブン札幌発寒6条店 海ゆかばの歌詞の意味 yến mạch nướng trứng sữa Ăn Vặt キンドル 相続 Sắc Đẹp banh chien χτιστοσ καναπεσ ca hoi thom ngon Ngày đẹp cach lam nuoc chanh xoai cach lam xoai lac ちゅうらくぼう 値段 cach nau che do xanh mì vắt xào Bún xào chay ĂN VẶT kiểu Nhật ทำไมค ณถ งอยากได bánh mì thịt nướng mở chả bò phù trúc chiên ใช ห นเจ ยรต ดกระเบ 白襲 ユピテル セキュリティ Mi quang ca hoi luc lac 六龍 イル dau bap xao thit heo 吉岡里帆 写真集 ジルスチュアート リップブロッサム 夏日幽靈 大友康平 แทคยอน 楽天プレミア 福善 éå²å an thuc thực đơn khoai tây nghiền 취하원 ngu vi huong Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn ở Sài スポンサー意味 dau hu CAC MON KHO 湯切り 読み方 原創 風流才子 教育文化費 ΔΗΛΩΣΗ ΜΑΡΙΝΑΚΗ ΓΙΑ gà om xì dầu ไท บ าน ภาค 1 chua 原爆 俺たちは糞野郎 Chi礙n えたリタ chay 스칼렛 치트 bí ngòi nhồi thịt 塩素系漂白剤 業務で使用 和英辞典 便利 banh trang mach nha เก ยวก าย cách món ăn 工場扇 おすすめ 日本停留天數 salad hành boa ro 膝に矢 еұұеЎҡгӮўгӮӨ salad vịt 핸드거너 정단 áo phông điểm tâm 気化熱 凝縮熱 原理