Đĩa xôi nóng hổi, thơm nức mùi dứa, nước dừa và đậu xanh cùng những hạt nếp dẻo hòa lẫn vị ngọt của xoài chín mang đến một bữa sáng đầu năm thật ấm áp!
Xôi xoài đậu xanh

Thành phần

  • 200 g gạo nếp
  • 50 g đậu xanh
  • 50 g lá dứa
  • 50 g dừa nạo
  • 2 quả xoài chín
  • Nước cốt dừa
  • Muối
  • Đậu phộng
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm trước khoảng 4 - 5 tiếng, sau đó vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 tiếng, vo sạch rồi cho vào lò vi sóng hấp chín với một ít nước rưới đều lên mặt. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước. Dừa vắt lấy nước cốt.
  • 2. Xoài gọt bỏ vỏ, xắt thành lát dài, mỏng. ½ (một phần hai) để trang trí, ½ (một phần hai) ép lấy nước. Cho ½ (một phần hai) nếp vào đĩa, rưới ít nước lên mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào lò vi sóng hấp chín. Tương tự cho ½ (một phần hai) nếp còn lại trộn với nước lá dứa, cho vào lò vi sóng hấp chín.
  • 3. Khi nếp chín khoảng 80% cho đậu xanh, ít nước ép xoài, nước cốt dừa vào, quay đến khi chín. Xôi chín, múc ra đĩa, ăn kèm với xoài, muối mè đậu phộng, dừa nạo, nước cốt dừa. Nước cốt dừa: nấu sôi nước cốt dừa, ít bột năng, đường đến khi sánh lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ノートパソコン タッチペン対応 丸モ高木陶器 温感マグ コーヒーキャンプセット bắp cải xào ว ตาม นม ภาษ ไหม ข นเคร องบ นคร งแรก 大陸顯卡品牌 cach nau mien dui ga Ð Ñ 水差しバケツ トリドール 粟田 Che dau trang Baba Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào cach xao mi Y sot nam mứt dừa sợi thit kho cu cai 内田康夫サスペンス 浅見光彦 bánh phở thit ba roi kho trung Bánh mì 図書館分類 cach pha nuoc cham rau muong luoc com thit ngon 浦河日成牧場 近親相姦図 列剣フロガ 교육청 자치구 보탬e DÃƒÆ kem chuối chan ga om xi dau dò 村上龍 離婚 salad Ngo kimchi mấm デズモンド ブログ クリック to レスポンス リョウビ ドアマン ca basa xao ot chuong ngon 堀江美都子 若い頃 コンサート มอก tai heo ngũ vị Lam ruoc thit สแกนใบหน าโทรศ พท 粉ふるい 容器 キャラクター trang エコー リバーブ 違い 張韶涵媽媽現狀 hạ long 多子多福笔趣阁 xoi 썬브리즈번 구인구직 小山鐵夫 亚洲第一高楼 大哥的 gio heo xao lan ミズオオトカゲ なつく ラララライ体操 Lam tra sua chan trau BÃḂnh Kem 宮古島 泡盛 ランキング гадаад худалдааны тэнцэл món thái lan โรงเร ยนคลองขล ngũ vị tử bánh mỳ kẹp thịt ä thịt bò trộn rau má Lau vit mang cay ngon 帕耶 quả cam 1 ве щий прохладой 道路局 予算書 ダイワロイネットホテル仙台 ヤマハ カセットデキ List Cháo ขนาดเบรกเกอร โซล salad bò trộn hành tây ตารางทนกระแสสายไฟ 玄関マット 室内 เป ดร านทอง ปลดล อคภาพ ai Đậu hũ kho 和我老公結婚吧線上看13 troi ท ศก บล ต canh muop nau hen ngon インフルエンザ 潜伏期間 Long ga xao dứa 伽蓝恩经废文 うえくぼ máºt cách làm Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ 橋本オイルパッド khô thịt gà ごま豆腐 豆菓子 trung เจาะร กะลามะพร าว 修瀏海 重度低血鈉多少 thach Long non xao dua Chua 素粒子 村山斉 菊爱工地 网盘 結婚指輪 できるまで 勝共連合 баба порно nau mon ca chuối xay với quýt bánh chocolat 偏 平 BÃÆ 螺丝 种类 オムロン 低周波治療器 món mận ngon Mon kho ロープ集材 Luå³ æª ガソリンスタンド おすすめ 奥田又右衛門 лучшие препараты влияющие アメフト ひめこ スプレー式ハイアーチ KHO 장관석 넥스틸 주가 hen tuyet