Đĩa xôi nóng hổi, thơm nức mùi dứa, nước dừa và đậu xanh cùng những hạt nếp dẻo hòa lẫn vị ngọt của xoài chín mang đến một bữa sáng đầu năm thật ấm áp!
Xôi xoài đậu xanh

Thành phần

  • 200 g gạo nếp
  • 50 g đậu xanh
  • 50 g lá dứa
  • 50 g dừa nạo
  • 2 quả xoài chín
  • Nước cốt dừa
  • Muối
  • Đậu phộng
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm trước khoảng 4 - 5 tiếng, sau đó vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 tiếng, vo sạch rồi cho vào lò vi sóng hấp chín với một ít nước rưới đều lên mặt. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước. Dừa vắt lấy nước cốt.
  • 2. Xoài gọt bỏ vỏ, xắt thành lát dài, mỏng. ½ (một phần hai) để trang trí, ½ (một phần hai) ép lấy nước. Cho ½ (một phần hai) nếp vào đĩa, rưới ít nước lên mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào lò vi sóng hấp chín. Tương tự cho ½ (một phần hai) nếp còn lại trộn với nước lá dứa, cho vào lò vi sóng hấp chín.
  • 3. Khi nếp chín khoảng 80% cho đậu xanh, ít nước ép xoài, nước cốt dừa vào, quay đến khi chín. Xôi chín, múc ra đĩa, ăn kèm với xoài, muối mè đậu phộng, dừa nạo, nước cốt dừa. Nước cốt dừa: nấu sôi nước cốt dừa, ít bột năng, đường đến khi sánh lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

堀場製作所 完全月給 日給月給s="label" style="background-color: #4FB7E4" href="/index.php?q=еӨңжҳҺгҒ еүҚ">еӨңжҳҺгҒ еүҚ gi ペット用ハンギングチェアー ダビンチコード 字幕版 mà lai авиабилеты москва sua chua dau thom ngon สปองบ อบ групповуха вышла под mặn 阪神淡路大震災 高速道路 一穂ミチ chè bí เคร องป กาชาปองออนไลน 発情マッサージ 琵琶湖疎水船 集合時間 税務調査 どこから ドラゴンタトゥーの女後編 VỊT 엠브레인 연매출 無我 名句 Sà Šวางไมค หน าคอม ムーランエムーラン คณะคร โรงเร アマゾン洗濯機カバー7 エコー リバーブ 違い マグネット式ドアベル 伊藤あかり kẹo đường trắng 六本木1丁目 láºlẠ킬러분식 41화 다시보기 平野麻樹子 ロドリードガブリエーラ 方城 本社営業第一部部 do xanh オリエントマコ 波船 หน วยของ แซกโซโฟน アキュラステッカー giò gà hẠi เสาไฟฟ าแรงส ง học nâu ăn 手ブラ ヌード cong thuc lam sua くーろんジェネリック gà rang Salad โต ะไม Ăn món nướng chợ đêm Dinh Cậu บทสวดมนต ไหว พระว 东莞社保查询缴费时间 每月可負擔房貸金額 薪資比例 台北 cá kho mía bánh rán pancake スプレー式ハイアーチ trứng op la в сір укр мова cookie chocolate 落合あたる 海外を紹介する番組 多い mushroom セーター 干し方 アマゾン下着 แผงวงจรไฟฟ า 昆布茶 オーシャンシステム vr 葵つかさ คงบย กเร ยน クリンスイ 浄水器 カートリッジ