Đĩa xôi nóng hổi, thơm nức mùi dứa, nước dừa và đậu xanh cùng những hạt nếp dẻo hòa lẫn vị ngọt của xoài chín mang đến một bữa sáng đầu năm thật ấm áp!
Xôi xoài đậu xanh

Thành phần

  • 200 g gạo nếp
  • 50 g đậu xanh
  • 50 g lá dứa
  • 50 g dừa nạo
  • 2 quả xoài chín
  • Nước cốt dừa
  • Muối
  • Đậu phộng
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm trước khoảng 4 - 5 tiếng, sau đó vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 tiếng, vo sạch rồi cho vào lò vi sóng hấp chín với một ít nước rưới đều lên mặt. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước. Dừa vắt lấy nước cốt.
  • 2. Xoài gọt bỏ vỏ, xắt thành lát dài, mỏng. ½ (một phần hai) để trang trí, ½ (một phần hai) ép lấy nước. Cho ½ (một phần hai) nếp vào đĩa, rưới ít nước lên mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào lò vi sóng hấp chín. Tương tự cho ½ (một phần hai) nếp còn lại trộn với nước lá dứa, cho vào lò vi sóng hấp chín.
  • 3. Khi nếp chín khoảng 80% cho đậu xanh, ít nước ép xoài, nước cốt dừa vào, quay đến khi chín. Xôi chín, múc ra đĩa, ăn kèm với xoài, muối mè đậu phộng, dừa nạo, nước cốt dừa. Nước cốt dừa: nấu sôi nước cốt dừa, ít bột năng, đường đến khi sánh lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

น นทนาการค อ หน าค อม Lào Cai หอพ กธนบ ร สปอร ตคล lam nuoc mam ot 国庫補助金物価高騰対応重点支援地方交付金 rau muong xao muc ngon ヤマハ クラシックギター 弦 カビ取りハイターでも取れないカビ mẹo chọn 1級電気通信施工管理技士 лабораторная работа 8 mon Trung Quốc len 天國降臨 救贖2 衣服清潔 ж ҙжҙ зҙҷе Ј bia mix ngon тимс подключиться к 休業手当 メールアドレス 作成 おすすめ cá lạc โดม น ก tro サザンオールスターズ 海 banh hoi thit heo เอกภาษาสเปน bánh quy mèo ケーブル 対線 Tôm sốt cam น กบ ญออล น Khô 黑骨料 100 大金井 กำหนดว นห ามขายเคร má ³ ว ธ เอาเก าอ ลง gà tẩm mè じゃがいもの花 ひろし 리그오브레전드 클랜 bánh ức Cach nau che khoai mon Làm đẹp レンズ用スプレー 清掃 giới trẻ KEM SUA TUOI ハリヤー ナビ交換 芋づるの利用法 同母異父 喪假 rau muong xao nam ngon アローヘッド確認 כפל רישיון בתשלום mon ăn ราคาแรงงานปะกอบสะพานเหล gà hầm vị thuốc Thịt băm 1 ป ม ก ว น kimchi ซ อ ประก น ก บ レグノ規格 cách làm gà xào cay ظ ط ط ظ vừng монета эмодзи 烏骨鶏 卵 値段 hến nấu cháo 행 영어로 おきつらばんち ส มผ ก ขายน ำหน ก ダブルハンガーラックカバー 80 lê Nước lê chữa ho ポリ塩化アルミニウム 製造本 đẹp da món Tây アディダス スイムウェア miến ngan fc2 ppv 3119569 ขายของบนอ เบย 中華街の香港ラー油 bánh bông lan sô cô la khoai 週刊コミックバンチ グーグル劣化 宣伝ばかりが上位に 小樽建設管理部 指名停止 王昊哲 rau ngọt rau cu chien gion ngon Hào nuong pho mai ฆาตกรรมเดอะม วส ค ประเทศท ห ามใช 山豆 渡辺正広 Trè æ½ž プライベートレッスン Da lon 共通テスト 数学c 文系 thiên nhiên ヨドコウ物置 エルモ レオタード 女装 ga Bot nang 愛媛 清見 タンゴール 幽体コミュニケーションズ 果樹苗木 専門店デラウェア ป ดเบราว เซอร lam kem vanilla ส บทร พย 呉春 エアコンおすすめホルソー Đặc Sản 麗禧 cách làm sashimi cach lam xoai lac クリーニングジェル 車 애국가 가사 オーケー 電話番号 口コミ bánh kem chiên 屋島 観光 эстроген препараты для 蚂蚁庄园今日答案 mướp khía nấu ハーバリウム用パンパス khử mùi 枯草菌 効果 如龙真人版