Đĩa xôi nóng hổi, thơm nức mùi dứa, nước dừa và đậu xanh cùng những hạt nếp dẻo hòa lẫn vị ngọt của xoài chín mang đến một bữa sáng đầu năm thật ấm áp!
Xôi xoài đậu xanh

Thành phần

  • 200 g gạo nếp
  • 50 g đậu xanh
  • 50 g lá dứa
  • 50 g dừa nạo
  • 2 quả xoài chín
  • Nước cốt dừa
  • Muối
  • Đậu phộng
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm trước khoảng 4 - 5 tiếng, sau đó vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 tiếng, vo sạch rồi cho vào lò vi sóng hấp chín với một ít nước rưới đều lên mặt. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước. Dừa vắt lấy nước cốt.
  • 2. Xoài gọt bỏ vỏ, xắt thành lát dài, mỏng. ½ (một phần hai) để trang trí, ½ (một phần hai) ép lấy nước. Cho ½ (một phần hai) nếp vào đĩa, rưới ít nước lên mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào lò vi sóng hấp chín. Tương tự cho ½ (một phần hai) nếp còn lại trộn với nước lá dứa, cho vào lò vi sóng hấp chín.
  • 3. Khi nếp chín khoảng 80% cho đậu xanh, ít nước ép xoài, nước cốt dừa vào, quay đến khi chín. Xôi chín, múc ra đĩa, ăn kèm với xoài, muối mè đậu phộng, dừa nạo, nước cốt dừa. Nước cốt dừa: nấu sôi nước cốt dừa, ít bột năng, đường đến khi sánh lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

à p cach lam thach ngon 瑞安 Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt cach lam kimpab 岡田美里 ゴミ箱 ステンレス 四角 Ớt chuông ung thư bàng quang プラグマティック とは ech chien la lot Làm sao để hâm nóng thức ăn đúng cách pizza thit heo トラベルポーチ ゴルフウェア 半袖 tỉa العلامات التجارية الملكية 夏用シニアメンズ薄いワイドパンツ 的魯伯特之淚 ด อะน มะ พากไทย ôi mắt หญ านวลน อย 米一俵 법무법인 한원 인재채용 cach pha milo kem dua ngon món nhanh và dễ เม อวานว นอะไร mi盻 nam World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng แลน ภาษาใต cóc chuối cắt lát chiên ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 Heo Cún Khang Bánh quy bơ phô mai hình bông 5 bước để tự làm Matcha Chocolate hấp 脇役の公爵令嬢は回帰し วางไมค หน าคอม เข าบางเวปไม ได สถานะส งประเม นใหม ペッパーロック アドバンス ブログ คนท ถ กลอตเตอร ミケランジェリ つまらない 大蔵省造幣局 記念硬貨発行予定 làm tiramisu thế nào taco okinawa chao bobo ngon 奈良市 都市計画税 阪神淡路大震災 高速道路 ngot lam banh te ngon Tạo 航空ヘルメット 문명6 멀티 전략자원 안오름 Bún hến 冷蔵 柿 福岡 オーラル 祈交通安全 Nấu cá アンパンマン号 ラジコン bà cụ อาย 25 ย ดทหาร еј еӨӘе ңдәәиҠӮеӯқеӣҫ римворлд лучший режим дня cach lam banh macaron voi mut фильтр для воды ресторан 周二下午谁没来 贝斯 ジョージ ジムニーシエラ ドアハンドル交換 消化酵素 食べ物 bánh kem chiên Cách nau pho ga コンセント 壁固定樹脂サドルバンド 姉妹 phù скільки калорій у смажених 祭り屋台 モール人形 cach lam chuoi dot ruou 棋子燒鵝老闆 диск для нарезки соломкой Bánh dẻo tuyết 北海道札幌市白石区東札幌2条4丁目2 bánh cacao bơ cach lam pho ngon 苦み 鹿沼市茂呂茂呂 hanh tay chien ngon 洗濯機 排水ホース kem mít ngon チン グ ruoc ca 反應測試 мята листя насипом купити シン ハギュン 妻 กลางคลองชลประทานออกไปก lap xuong sot quat ngon cãch làm đậu hủ pudding xoai hat chia 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ ca kho nghệ すわ gỏi gà bắp cải Các món ăn từ đậu đen Dui SEејҸ 加拿大 卡加利 トレッキングシューズ メンズ cúc ปลอกสายไฟย ำสายไฟ canh bắp cach nau mien oc セメント専用 究极进化帝王曼修海特的背部展开翅膀 mẹo chọn dưa lê ngon 迴香 ภาพตอกบ ตรแทนก น パソコンタイピング練習ソフト quムTản công thức spaghetti theo kiểu trung quốc cach lam rau cau hai lop ราชบ ร ไปประจวบก ก