Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

tối búp hấp bia xoi chien ngon cách đồng dạng thịt bò sốt mặn cà chua ngô trứng cánh gà nướng chanh banh troi ngu sac cach ngheu ngon cùng Bánh bao chay cach lam bap bo hap Sườn heo ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top Xi trung ran socola banh sinh nhat gỏi miến thịt bò mà chay cách làm cơm gà tẠp thach vai bánh mì hình gấu tâm bánh quy cây gậy ga chien sot chua ngot món ăn gắn liền tên phố mon ngon công thức thịt heo rang muối tiêu Đậu hủ dồn khổ qua salad rau củ nau chao ngheu Đào Duy Từ hướng dẫn đan khăn ca chem ngon bánh xác ướp canh rau nấu giò sống spaghetti ngheu thịt heo kho cách lảm chả giò chay cá chạch bo uc nuong thom ngon thit rang bo xao thom dua leo cách làm hành phi vàng giòn thit be xao ngon mi thit bo canh giò heo nấu măng Che đâu trăng Thỏ quay cocktail vai gởi soda chanh day gia Dưỡng tinh món bo cuon sa ngon cha thit bam mon an ba bau giai làm sương sa infographic cách làm cá chép om dưa cach nAu an ngon trị bệnh nha chu nem chay chiên hap banh com nha chu nhat mi quang bo ga ngon cha gio Tet bơ đậu phộng lam sate cach che bien mut ca phe ca that lat cuon cai be xanh vàng ươm cach lam ca ri bo kieu nhat cai ngong xao ca man sushi cach nau sua ngo bánh trái cây nướng rau bina và trứng rau càng cua trộn banh flan rau cau so long nuong mo hanh ngon nau cut kho nam meo mì xào bò công thức bánh hạt dẻ vó món ăn vặt ngày tết cách làm món gà nướng đất sét sen xào cha tom vien xien banh chuoi khoai chien công thức chè đậu ván mon bun thang mon khoai chien ngon mắm ruốc xào thịt ba chỉ Thịt De kho ca loc gà hấp mắm kem sầu riêng ộm Vấn thịt băm Bí quyết trang trí món ăn ngày Tết Hẹ canh đậu đỏ hầm bánh nhân khoai lang tím bánh su kem tẩm đường canh lá giang nấu gà chạo chả bò cách làm sườn nướng tu lam xuc xich cach nuong ca duoi kem vỏ cam ca ba sa kho ngon Lam thach Dưa muống