Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

sa ot văn hóa hy lạp tôm sốt mật ong Sườn chiên củ hành tây chiên Nhâm nhi món Huế chuẩn ở Trần Xuân dầu ăn bánh đa kê cá thu chiên tỏi ớt lam banh macaron tiền rau muống xào Thịt bò xào chan gio nau bo kho chay ngon ca com cach lam com ga thap cam sinh to chanh kho tau cơm bento doraemon món ăn từ rau củ bot khoai tay Che đau nghêu bí ngô lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa cơm rang vệ sinh cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu heo quay tai heo hen nau canh muop thịt xông khói Tôm chiên gỏi lòng lợn công thức cà tím xào tỏi banh hoi binh dinh kho quả bí đỏ sấu ngâm Banh bo món súp dạ dày ngon những món gỏi ngon Gỏi lòng gà Hàn chua dau Gỏi lá bữa tiệc vị rừng tỉa hoa các món kem lạ gato cuộn thịt xiên mắc mật sot mi trung ç¾ i cha lua kho Thit ba roi chất phụ gia ca loc sao lần phục hồi hoá muc ong xao trị tôm rim nước dừa cach lam com chien ruoc bắp xào súp thập cẩm Thịt dê sạch mojito nhiet doi cháo thịt bằm Thịt viên xốt cà chua tra tranh làm bánh cuộn nau an ngon mon nhau che rau cau thịt gà phân biệt rau sạch hữu cơ ói Háºnh gà bó xôi Qua suon om voi sen mẹo thực phẩm tươi lâu rau chuối salad thịt cach lam banh kem bánh sầu riêng chiên món canh mát quả xoài Trà Bánh nếp cuộn thịt heo nhâm cua chiên bánh quy cach lam cupcake nhung do cách làm bánh thịt heo rim mặn Nấu chè món lẩu ð VÃƒÆ các món âu khác Bếp nộm gà rán nem rán hải sản banh swiss roll ngon soup trái cà chua Món thịt bò cải bó xôi Trá Từ Thịt gà công thức thịt ba chỉ xào mặn làm sua chua cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT thịt nướng sả Thịt Gà thịt ba chỉ canh chân giò ba chỉ om mặn súp khoai bông cải xanh 8 mẹo đơn giản để cứu những món bị