Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

thời hạn bảo quản rau củ cách làm flan cách làm sườn non kho gừng Ca ri gà công thức chè bột lọc cà ri xoài kiểu thái nh nấu xôi xiêm cach nau che nam tuyet ga nuong dac biet ngon la sen Ô Quan Chưởng nem hẹ rán giò súp rau củ oc hap thom ngon Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng chân gà rán giòn sa tế xào ốc mỡ xào thịt bò với bí đỏ Lưu y tra nh nhiê m châ t đô c ha i canh dau hu thịt viên đậu phụ bánh chiên nhân đậu ca tre canh cà bát Ngheu xao toi Bí quyết chọn cá và hải sản tươi ngon Cuon Tết Hàn thực mất thit ba chi kho cui dua nau dau dua mon thit bo Bún bò Ngô Thời Nhiệm quán ngon không chan ga chien gion ngon xoi phong món ngon từ bao tử cá bua com gia dinh don gian Bí quyết cho món mực không bị dai cách làm kem bơ thuc don ngay tet ilovecookbook mứt dừa lá dứa tôm đồng gà nướng xì dầu nghi PÃƒÆ nau canh ngu sac thuc don de nau ca qua nau co cach lam banh khoai đậu hủ sốt cà Vịt tiềm hạt trân châu long nhãn cách làm cơm hộp bento be thui trung cuon com bánh tiramisu như ngoài hàng cach lam macaron mon chao dau hu món ăn Đà Nẵng Yến chưng đường thốt nốt nho khô ngon món chiên Súp lơ xào tôm Nhận biết bún sạch và bún chứa hóa Từ Thịt bò cá rô đồng nướng dua ngam ngon chuối xanh rán đậu phụ rim mắm ớt hiểm 8 món ăn sáng truyền thống của các thit xa xiu nuong kẹo mút bao quan banh chung lam mien xao bap cai nam cơm tron Bà P Rau sống dưa chuột chiên giòn cơm bo cach lam salad kieu y Trổ tài chọn và chế biến ốc tươi Đặc sản chè đỗ đãi Bắc Giang Style chiến thắng tuần món ngon nhà mình lam da dieu sot ruou ca that lat cuon cai be xanh hap Nâu cach nau mi hoanh thanh cách kho thịt ngon orange cocktail nấm xào cach xao oc bánh lưỡi mèo thit bo xao chua ngot bánh kem mâm xôi dừa món ngon Đồng Hới bò nướng cay muffin dâu tằm Luộc rau xanh Ca ri bánh pudding khoai lang Gầm keo mut túi đựng máy tính bảng ca nuc ngon Cach lam com ruou làm cà ri cá khoai lang boc bot chả cốm trứng chút nau canh cua banh dau xanh ngon bánh khúc cây Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen sà p cach lam thach rau cau ca ro phi banh cha tom cach lam ca hoi