Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

dau do thom ngon bánh thạch xoài bot bi do thom ngon bánh pudding trái cây thập cẩm Banh pizza cach lam dau hu kho tuong So long hạt dẻ Mẹo giữ màu củ quả sau Món mì ý nom tom huong dan nâu ăn vang dau Ga chả giò tôm cách làm tương đen chấm gỏi cuốn Nhà lẩu cơm gà cari Miền Trung thịt đùi Cong thuc lam banh kem khô cá tôm bông bí xào thịt heo sữa pudding bánh mì kẹp rau củ banh bi do halloween ngao tu lam ca tim pho mai Nhà sóc bÃƒÆ nh bo bop thâu canh ga la chanh ngon tep rangn">thịt xông khói cuộn củ cải xào hải sản Cà basa hau gio hoa suon chien toi thạch xoài pudding xoài món tráng miệng Thanh List Chả mon canh ga canh suon ninh bap ngot Món cá Kho mon mi mam ruoc xao cách làm ốc lác xào cay Đông Mẹo giữ màu củ quả sau cửa sổ phẠcach lam sinh to xoai cam Sườn xào chua ngọt mề gà rim nước tương Mang tay diet con trung ga ham tao do RÃn salad tao ngon bo nhưng súp măng tây gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu Vang trê mon nui bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết uop Bap Muốn sống thọ nên học ăn Tráng Miệng cách làm giò Soup bắp bò hầm rau củ cach lam banh ran ngon bánh bắp chiên Heo Sê Bánh Kem 饺子 gan bo Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông Ớt mực nhồi món sắc úc rau bina Hủ Tiếu cách làm kem que cánh gà chiên giòn thit chó thành tao pho Muôn cu cai cuon thit che dau xanh nha dam ngon cach lam chạo cách làm chả tôm Nau cÃƒÆ hu kho banh kem giang sinh gà chiên nước mắm gà cánh gà nước công thức cá trê đồng nướng lá nghệ Khoai lang chiên sò diẹp thắt bà nh trá ng ngon