Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

Lam kim chi cach lam banh bao hap hanh chăn salad cà Máy làm sữa đậu nành công thức thịt gà chiên nước mắm THIT GA nấm và thịt heo xào dầu hào lam ga nuong canh rau day tom tit ngon bánh mì pate trai dua mon an vat tu chuoi cách ngâm chân gà banh canh cha cua ngon nam chien gion Phó canh chua ngon nấm chiên thịt heo kho củ cải chè vị sầu riêng cách làm hoành thánh sen kho hat de trang sức kem phủ vàng cach lam sua chua tui cach lam banh dua cách nấu cháo mon ngon cuoi tuan nau nhung mon an ngon trung cut bao thit heo quay rau sam xao toi ngon quá đậu hầm rau củ cha gio trai vai ngon các món dễ ăn nha đam nấu gà cha tom cua Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến You Cách làm nem rán sạch thịt nướng Thịt nướng cay thơm nức Canh bí nấu tôm khô hoành thánh ngộ nuoc chanh cach nau canh hến thịt ba chỉ bánh mì tươi Trần Bình Trọng cach lam pa te biến trứng chiên nấm phô mai phÃ Æ làm muffin ghibli nem khoai tom chien trung cÃƒÆ cach lam banh bao ngon Giò Chả Thời Lý thú đầu cá hồi nấu măng chua mon bi do cá rô phi chiên nghệ tươi mon che khuc bach Đơn trung cuon phomai Đoàn đậu phụ sốt cay nau bun ngon chi Cá ngừ thay đổi mi ª 花生汤 suon heo ap chao Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cá hâp nấm me gà ngừa bệnh béo ngậy vải da gia và chao bánh beo thạch bưởi đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào cách pha cocktail sup ca chua cha tom ca cá chiên giòn thải gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua sinh tố bơ CA ri ga canh rong bien rau củ chiên Bún ống chỉ độc đáo đất Thủ banh flan nấu trà quất lam lap xuong Láng Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt xôi lá cẩm hầm bò trà i Xào heo hẠm sup dau ha lan dau hu cuon la ngon heo nướng phạm thị hương Banh mi xiu mai xúc xích pa tê