Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

mứt trái cam làm nem rán bánh mì dinh dưỡng canh sườn nấu ngọt mua vai Nau canh che bien nam dui ga dùng dấm làm kem sa bánh tiêu rán quán ăn ngon ở Hà Nội Khóm mít công thức chuối đánh xéo cách làm món xào Cách làm giảm vị mặn cho các món kho Mon goi thịt ngâm mấm rau muong xao muc ngon cach lam muc nuong bo nóng bỏng muc nuong bo những món xào ngon lam banh khoai chao luon cho be an dam lò nướng bánh kem ca chua nhoi pho mai dep Bánh mi nhan man lam banh chocolate lam ga ta nuong nau mi Spaghetti mÃƒÆ rau muong xao muc singapore mực xào cay trung vit lon xao me ga tiem ngu qua bữa sáng canh ca ro mực xào ngon miệng xôi nếp suon kho su hao su hao xao kho muc cach lam bun mang xao vit bun vit xao mang các hồi làm nem rán cach lam su hao tron ngon giải cảm nhụ mưt me ẩm thực hàn quốc các loại bánh khác chÃƒÆ su hao xao thom ngon ga tan ngon bún vịt măng tươi cach lam snack muc nấu sữa bắp muc chien gion bo nau lagu cach lam banh khoai bánh bột tôm thịt goi bo bop thau ngo vừa Che thach giot nuoc quán ngon ở Hà Nội Làm Kem nước chấm chả giò nem ran Malaysia đùi gà sốt các món kho ngon huong dan lam muc chien xu Thương nhau như mực phủ trộn xoài mon goi thit heo ngon banh cuốn rau câu bọc hoa quả bà nh lê Cơm chiên trứng cá lam cu sen kho làm nước chấm ngon Bánh bo nuoc cốt dừa pha nước chấm nước chấm nem rán dấm đỏ hẹ xào tôm bánh pancake hải sản Cách làm bánh tiêu canh bun giúp bánh stole cach lam ca ri ech tôm tươi sốt nem miền Bắc vit xa xiu thom ngon thịt heo xay cuốn chiên vàng Hàn Quốc lý thịt gà nấu rượu đậu hũ rán trứng cút bố tép kho dứa Tép khô kho dứa mực giảm cân mon banh tieu canh chua cá xào rau lang với thịt bò mon banh tieu ngon Nước Ngoài nấu chè Banh cu cai đậu hũ sốt cay com chien thom dau hu nhoi thit ngon và thanh Từ Thịt Vịt Ngan