Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

kitchen chè nếp táo cháo cá ăn dặm chocolate món ngon công thức làm bánh mì que ngon Đông trùng món ăn cách làm heo rừng nướng Ăn Chơi vải dạ canh lá giang hướng dẫn nấu ăn trộn miến với hải sản sinh tố kiwi soda cách làm bột nêm từ thịt heo bố dưa lưới canh cá rô thịt bò xào sữa chua tom xao ca ri cay canh gà canh khoai môn tím nấu với tôm Canh khoai mòn gà bó xôi sạm Nui xao Canh trung ca chua Canh lưỡi long mát đến lạnh rau câu vải cách làm cá kho ngon cách làm đậu banh ngọt Cha gio canh củ cải chanh chanh đào mật ong đường phèn chè đỗ xanh bí ngô lá nêp Cari gà trang trí phòng Balinese Risjtaffel ăn để nhớ Bali cach lam mi xao công thức rau câu nhân phô mai oc da nau rau xanh ngon xào bắp cải với nấm mut dua táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho chao luong banh mi ca hoi sua chua Cá nhét nấu lá gừng sua chuoi thom ngon Dê xào lăn cach nâu bun nuoc leo Bánh tráng kẹp cach nau tao pho gà trộn miến may vÃƒÆ Quả cá lóc hấp tự may balô canh muop huong nau rau rau day công thức đậu đũa trộn chanh Mẹo giúp bạn chọn cua ăn ngon ngày tết canh bà List C mang dang tuoi xao long ga cánh che bot san tối Thit vit Thịt vịt canh gà hầm thuốc bắc nước ép cam trí nhớ Băng thơm cach lam banh pudding ngon sushi pho mai Mon Nhau bánh kem không lò nướng bánh quy vị đậu nành muc xao toi cach lam salad thanh long Cong Thuc Banh Gio mon canh kho qua canh dưa leo nhồi thịt đậu hũ kho cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau cá trứng Nhật bánh bông lan hình heo cach trang tri banh quy lót Bánh bo kem sữa vải Vỏ cÃƒÆ kho mề gà xào trái cây Hủ công thức bánh mật banh bong lan trung che to yen hat sen ngon nem mì ý chiên giòn Cách làm thạch dưa hấu Nau che dau canh ca hoi canh giò heo măng tươi goi buoi ngon làm khỉ bông lap xuong thom ngon Thực đơn hàng ngày Khà cốm làng vòng Lẩu chua giỗ cach lam mon ga Vi ca triết 5 gợi ý đơn giản cho không gian ăn uống Mứt khoai lang