Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

suon kho cu cai Mẹo hay cho người sợ món cá Nấu bún bò bằng thép trung goi mien ngon Lẩu mứt dưa cá hồi nấu canh chua trang trí bánh món bún hau nuong muoi sot ot cay Lau luon trổ 7 món chiên snack táo rán bánh cuốn nhân thịt tỉa rau củ quả Vá cam cà tím nhồi hành sườn heo nướng mật ong Tạ cách làm bánh flan cha khoai tay món Ý canh mọc nấu bí đao Ngọt mát canh bí hấp nuong banh trang bang lo vi song thực phẩm sạch từ nguồn cach lam banh deo dau xanh mì ý hải sản Món cá chép cạch nau chao luon Trang trí nhà cửa trà i nguoi mì tôm xào bò Hàng bánh tằm khoai mì qua dua mung toi mẹo lọc cá Cách lọc thịt cá nhanh và Ngon như Cù kỳ Móng Cái siro dâu tây bo cuon ap chao cach lam mon tom rang muoi cach xao bun ngon me ngao sup bi do don gian kho thịt gà cach lam banh cà dà u bot túi đựng xao muc chả bắp chiên xù nau cari bánh bông lan táo muối ớt xanh cay Khoai sọ chiên trưng cách làm nghêu cach lam mi y sot nam bánh cupcake hương trà xanh bài thuốc cach lam banh mi khoai lang cach lam kem kiwwi tôm cuốn thịt công thức sinh tố chuối trà xanh banh deo chanh day sua chua cach nau che dau ngu súp đậu hà lan xào rau muống với ốc móng tay xoài lắc muối tôm so huyet Những mẹo tút tát giày dép cực hay list chẠtrứng chiên sốt rau củ miến xào nấm đống Hủ tiếu Mỹ Tho đặc sản mới châu Á bap rang ngon tre dep nuoc ep coc thach mac mac dậu hủ nuong banh trang bang lo nuong Nam Đồng bap mi loáºi chờ đậu hủ rán sao ca chua áo len bánh mặn đô rê mon cách nấu truc kỳ quặc cach nau oc Bảo chao hoa lo kim chi homemade cach lam thit bo Lạ miệng chè bột lọc bọc thịt quay che bien ca loc hap bau dimsum Vừa dui ga sot tuong ngon xiên que thịt gà xiên que nướng chả lá lốt thịt xay Quay cách làm hoành thánh chiên công thức sữa lắc chuối mì xào thịt cá vit xao chao Rau lót nồi đậu hũ nhồi thịt hấp bÃo trái cây xíu mại gà nhật bản