Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

gà chien cach bổ mít chân gà om ngũ vị hương Sửa Cach lam dua mon canh chua dau ca hoi cha bong canh rau cải banh xeo nhat banyle="background-color: #84FAF5" href="/index.php?q= cách làm bánh mỳ cuộn tôm chiên xù"> cách làm bánh mỳ cuộn tôm chiên xù thịt bò xào rau quế chè sương sa hạt lựu mâm dỗ bánh gạo lắc Lương công thức sinh tố khoai môn cách làm ốc hấp tiêu xanh tsukemen ngon vit xao Món canh chẠheo chân gà nước tương gà viên chiên trai món bánh dân dã váy chẠgò dao Sữa bí Mấm Khoái com dam chuoi quýt cách làm món cá chiên giòn salad hạnh nhân nấu cá trắm cá cơm kho chua tự làm kẹ hôm nay nhà mình ăn gì cách nấu patê NUI Chọn xao mi Món Ngon cach lam nui xao bánh bông lan trứng sua thế giới Văn cà ri bò mam ruoc dây thừng Rủ Thit kho dong ca hoi củ sen nấu rau củ giò lợn bó luộc Ảo ám cải canh rau ngót nấu thịt băm Nhúng Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua Dân BÁNH DỪA NƯỚNG dọc mùng lát Trai num bun tron nam ngon trai bơ banh chocolate ngon oc heo chung dua huong dậy ngå Lò Thức Uống cach nau che khoai lang tim nam tuyet banh đuc tom kho canh sườn nấm kim châm dui siêu Cach lam banh mi lam kim chi Tái Mùi các món xào công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki lau bap bo nho xanh Cách làm tăng hương vị cho thức ăn Chả Đùm vui ve cach lam banh khoai phu dua chien cach lam ghe nhoi trai bo nấu canh tôm chua Ca ri Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho gà sốt nước tương bánh bao hấp mẹt Áo thit xien bo kho khoai tây chùm Thêm Thịt Nướng lọc máy ảnh sốt cá hộp với cà chua mì xào Cá chiên xù thịt cừu SÃ canh bí đỏ nấu mọc bưu cach lam thit vien chien