Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

ba chỉ ngon làm bánh macarons công thức làm giò thủ canh kim chi chua cay ngư samousa nhan thit heo mon vit nau khoai so Chế mùa lạnh thyme đậu hủ chiên dan thải tép đồng rang riềng mi xot cay ngon bức lẩu cá ngon ôc tự làm dầu giấm xoi bap hat chÃƒÆ riêu nấu cá chép du du ham duoi heo đồ gia dụng oatmeal cookies đoàn Cach nau che dau trang Ngộ banh nếp khoai lang cach nau cac mon tom rang cay cÃ Æ kho khoai tay chien nướng ăm gùng bong bo dà heo banh tok ngon cầy thit kho cu cai ngon bầu tại đậm đà bread lam banh tart bánh nướng mang cau cách làm món gà cuộn nếp cẩm bánh khoai lang canh bÃƒÆ cơm cháy chà bông BANH GAO CAY Khai vị cách rửa rau củ quả sạch Ba Cach lam keo Nấu bún ngon goi ca cach lam thit heo ngam nuoc mam Cật chả gà rim với bông cải xanh cach u ruou nep Mon chien Châu âu rau dang cach tươi Che trời nước Khắc áp nuoc chanh x么i làm chả nước hoa dau do nước ép táo gạo 脛茠n chè xoài món canh dễ nấu bánh kim chi cải thảo chiên bánh chiên cuống cách làm xôi sầu xào thịt heo rừng hô biến Banh mi thit Nhà bap cai Nâu ăn ngon m o bò trộn cay món luộc không cần nước sup bi do ngon Cà chẠkhoai Lang chien cốm tươi xào dừa Trâm Phạm ngô xào kem chuoi bo dau phong tac hai cua nuoc chanh me ga sot ngon cach lam banh trung thu tạp dề Giả cách trộn salad cháo cá cho bé canh cua Menu các món chè lạ cách làm mì Ý rút xÃƒÆ Ăn Trưa cá kho tô thit cho Nguyên bánh quy ăn với cá ngừ pasta halloween