Đặt nước sôi, cho xửng lên hấp xôi. -Trong khi hấp, thỉnh thoảng rưới nước cốt dừa có pha một chút muối vào. Rưới khoảng 200cc nước cốt dừa là được. -Xôi chín, trộn sầu riêng vào hấp thêm 10 phút nữa. Xôi chín, xới dĩa hay nhấn khuôn. Cách làm nhân -Bột gạo + bột mì trộn chung -Nước cốt dừa + sữa + 100gr đường + trứng gà quậy đều, trộn chung với bột. Lược lại cho mịn. - Đặt
XÔI XIÊM

VẬT LIỆU :
- 1 kilogram nếp ngỗng
- 6 múi sầu riêng
- 100gr bột mì
- 50gr bột gạo
- 300gr dừa nạo
- 300gr đường cát
- 3 trứng gà
- 3 muỗng súp sữa đặc có đường
- Chút muối
Cách chế biến:

chuẩn bị sẵn

-Gạo nếp : Vo sạch, ngâm nước ấm khoảng 4 tiếng, xả sạch, để ráo nước, cho nếp vào xửng.
-Sầu riêng : Lựa loại chín mềm, dày cơm, ngọt, tách bỏ hột, dầm nát.
-Lá dứa : Bỏ gọn cho vào đáy nồi
-Trứng gà : Đánh tan, bỏ bớt 2 lòng trắng, chỉ lấy 1 trứng nguyên + 2 lòng đỏ.
-Bột gạo + bột mì : Trộn chung.
- Dừa nạo : Nhồi nước ấm vắt lấy 300cc nước cốt.
Thực hiện

Đặt nước sôi, cho xửng lên hấp xôi.
-Trong khi hấp, thỉnh thoảng rưới nước cốt dừa có pha một chút muối vào. Rưới khoảng 200cc nước cốt dừa là được.
-Xôi chín, trộn sầu riêng vào hấp thêm 10 phút nữa. Xôi chín, xới dĩa hay nhấn khuôn.
Cách làm nhân

-Bột gạo + bột mì trộn chung
-Nước cốt dừa + sữa + 100gr đường + trứng gà quậy đều, trộn chung với bột. Lược lại cho mịn.
- Đặt lên bếp nấu nhỏ lửa, đến khi đặc, mịn là được. Nếu muốn thơm và ngon cho 1 chút vani và 2 múi sầu riêng là được.
Cách dùng
Lấy xôi ra dĩa, trên mặt xôi trét phần nhân. Có thể rắc thêm chút mè rang vàng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

日本 最南端 kim chi củ cải Banh bong lan dau 密封包装食品製造業 真空パック cách nẩu lẩu vịt 리플레쉬드래곤 Ốc giá sách nau lau cha ca 藤原塔子 dâu tây làm mứt ทำผ กดอง Củ cải muối ด หน ง แก ง クロコ ミニ財布 メンズ gà xào ớt chua cay dau hu pho mai เนต พงษ 鳩サブレー 店舗 仕事 育児 難しい ม าน ำม กระด กส นหล 正しい 英語 ngao xao 順興集團牛肉麵 ベランダ 物干し 固定方法 mứt trứng chua ngọt Tuyết Nguyễn Thạch cam thơm mát cách xay sinh tố ngon làm bánh mì trứng говно пенис กลอนเหม อนเร อท ร ว oc huong xao tuong thom การทำสกอร chè đậu xanh đường thẻ ナップサック ショルダーバッグ お香立て ボックス โคซ เกะ ฟ จ ช มะ 津軽アイヤ節 เจ าหน าท เกณฑ ทหาร 教員 評価 bánh gạo bếp cách làm bò khô pho mat เก táo ta làm mứt 灰色制服翘臀妹全程丝袜很带感 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 国科大 caramel kem 밀탱크 보스 tàu hũ bọc tôm thịt chiên cà voi ăn vặt lam banh quy madeleine thịt bò sốt xào dứa 耕衣 caramel banh ray シアル酸 のど飴 効果 สอนทำเช hap banh bo 艾爾登法環 農盧恩 さいたま県美 ca me フルヤ金属 株価 掲示板 cach kho ca Dan 4 須田亜香里 写真集 caramen dâu tây trứng cuộn pho mát Ý Thương nhớ nem Phùng 中越高等学校チアリーディング部 รถไฟความเร น ายาไล นกพ ราบ 勞基法出差津貼 午餐肉 caramen hương trái cây โจทาโร 割れチョコ 激安 dung Cach nau bo kho しばかったー caramen trà xanh なかた内科循環器クリニック bóng tự bện thảm công thức sườn cừu nướng chua cay スペーシア ベース フライパンの柄 ว พากษ ว จารณ 安藤勇希 cari tôm nước dừa Đậu hũ kho tương hột รายงานการประช มเป สนามฟ ตบอล テニス シャツ メンズ バボラ cay gà xào vải tươi è¾²å thịt heo bằm trộn nấm hấp ga tam bot chien Nau che ต วประมาณ 如龙 网剧 ミギー 母親 ヒロイン 金返せ làm ソーラーパネル 工作用 電圧 福岡 壱岐 フェリー ระยะเวลาถอดแบบคอนกร cach lam khoai tay trai le Ga ác gion ot xao thit 野崎 バシロ 駅 中西保志 củ cải muối ภาษาแมว sushi cuộn trái cây