Xôi là một món ăn rất thông dụng của người Việt, bạn có thể ăn xôi bất cứ lúc nào trong ngày, sáng, trưa, chiều, tối… Mỗi miền có một loại xôi đặc trưng riêng, đặc trưng nổi bật nhất của miền Nam là món xôi Xiêm.
Cách làm món xôi Xiêm miền Nam cực dễ

Xôi xiêm - món đặc trưng riêng của người miền Nam.

Xôi xiêm – món ăn đặc trưng riêng của  miền Nam.

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp ngỗng
  • 6 múi sầu riêng
  • Sữa đặc có đường, trứng gà ta, bột mỳ, bột gạo, nước cốt dừa, một chút muối, lá dứa

Thực hiện

Ngâm gạo để ráo nước sau đó cho vào đó chút muối và xóc đều

Bạn đun nồi nước sôi và cho lá dứa vào

Đổ gạo vào nồi hơi rồi đặt lên trên nồi nước lá dứa

Tiếp đến chúng ta làm nhân: lấy lòng đỏ trứng gà hòa tan, cho tiếp vào 1muỗng bột gạo,1 muỗng bột mỳ, 4 muỗng sữa, 1 muỗng đường và một chút muối, sau đó đánh đều lên.

Sau đó cho một nửa lượng nước cốt dừa bạn có (khoảng 150cc)

Phần nước dừa còn lại cho vào trong xôi và dùng đũa xới nhẹ.

Tách sầu riêng bỏ hạt và cho vào trong xôi rồi đun tiếp khoảng 10 phút và xới đều rồi cho xôi ra đĩa.

Làm tiếp đến phần nhân: bạn tiếp tục cho thêm 100cc nước lạnh đổ vào chảo đun nhỏ lửa và quấy đều tay đến khi chín và đặc lại

Sau cùng bạn múc phần nhân này đổ lên trên đĩa xôi là bạn đã hoàn tất món xôi xiêm rồi.

Hy vọng bạn thành công và có món xôi xiêm thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Món кожен диспансер лекари canh bi dao thit tom vien tré cach lam ca tam nuong muoi 벤제마 Háp هيئة المهندسين 재단법인 환동해산업연구원 山菜 茨城県 モニタリング検査 おしゃれな木製調味料収納ラック 粉紅色配 öe インパクトドライバー ノコギリ 電動アシスト自転車 ヤマハ 20インチ 去聯誼卻發現沒有女生 给我池子 レクレーション長崎 フレッシュキーパー食品保存 làm bánh gối công thức bánh hình người tuyết 応答せよ 응석받이 겨울 다운 二木の菓子川口センター オマール海老のドレッシング 同步带轮 トヨタウォレット 残高 有効期限 nâu Lạ miệng cach lam so long kho sa 自動伴奏 ピアノ 国際法務 事務系職種 人材 cá điêu hồng nướng tóc ói 黒川温泉 直前割 nau tom hơi トーカイフーズ ふ菓子 1本何グラム 松のや 五香 hàn 日野プロフィア リップスポイラー アマゾン時間外 주소모아 nóng 카피바라 입체 만들기 お祝い 花 開店祝い サンリオ キャラクター 2000年 กระส อสยาม ภาค 1 エアバルブキャップマツダ Canh ca chua thit bo ngon きみに読む物語 吹き替え ป ดเทอมใหญ เด パン柄 生地 HU tieu gói порно онлайн русское จาก รพ ทหารผ านศ ก チ 地球の運動について 動画 soda 玉ねぎの皮茶 アマゾン 사즉생 생즉사 v n Bí quyết chọn mua thịt tươi атб вакансии Làm bánh cam Nướng bánh mì 令和7年社会福祉士 問題 chè chuối nấu bột bánh bánh mì 칠곡 청국장 맛집 ソニーα 手振れ補正 本体側 xôi ゆるきゃん 女性器 モザイクなし 画像 дом2 свежие серии ジャーキー ゼラニウム ルームスプレー Thức uống giải nhiệt ngày nóng Bánh bò オロマニー 福利姬 擦边视频 少女レイプ無料動画 タナジグあいやー玉 pha chế โคดเจมสอนเทรดส thực มาตรฐานการเสร ยาข ดกระจกรถยนต 兵頭ゆき ミニカー1 蔡文正 Thơm lừng cuốc nướng cá quả nấu ám ジョルト字幕 日刊スポーツ 配達店舗 cánh gà nướng ซอสราดมาม า 鉛筆削り 手動 マグネシウム คลาสส กโกลด โต ะสน ก 尾 碕真花 バイク ジャンプスターター マイオカイン 骨 cach nau che khoai mi バッハインベンション كوب nau dau 京都アニメーション 事件 裁判 サヤンサヤン シェーン 九龍 amazon cai thia xao toi bún nước leo 겨울나무를 보며 기출 信利貿易有限公司 鉛作業主任者テキスト アズレン インダラ 至極 กระบ ภาคไหน double gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm nức sai リハビリシューズ 男性用 ютуб вансед kieu