Xôi là một món ăn rất thông dụng của người Việt, bạn có thể ăn xôi bất cứ lúc nào trong ngày, sáng, trưa, chiều, tối… Mỗi miền có một loại xôi đặc trưng riêng, đặc trưng nổi bật nhất của miền Nam là món xôi Xiêm.
Cách làm món xôi Xiêm miền Nam cực dễ

Xôi xiêm - món đặc trưng riêng của người miền Nam.

Xôi xiêm – món ăn đặc trưng riêng của  miền Nam.

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp ngỗng
  • 6 múi sầu riêng
  • Sữa đặc có đường, trứng gà ta, bột mỳ, bột gạo, nước cốt dừa, một chút muối, lá dứa

Thực hiện

Ngâm gạo để ráo nước sau đó cho vào đó chút muối và xóc đều

Bạn đun nồi nước sôi và cho lá dứa vào

Đổ gạo vào nồi hơi rồi đặt lên trên nồi nước lá dứa

Tiếp đến chúng ta làm nhân: lấy lòng đỏ trứng gà hòa tan, cho tiếp vào 1muỗng bột gạo,1 muỗng bột mỳ, 4 muỗng sữa, 1 muỗng đường và một chút muối, sau đó đánh đều lên.

Sau đó cho một nửa lượng nước cốt dừa bạn có (khoảng 150cc)

Phần nước dừa còn lại cho vào trong xôi và dùng đũa xới nhẹ.

Tách sầu riêng bỏ hạt và cho vào trong xôi rồi đun tiếp khoảng 10 phút và xới đều rồi cho xôi ra đĩa.

Làm tiếp đến phần nhân: bạn tiếp tục cho thêm 100cc nước lạnh đổ vào chảo đun nhỏ lửa và quấy đều tay đến khi chín và đặc lại

Sau cùng bạn múc phần nhân này đổ lên trên đĩa xôi là bạn đã hoàn tất món xôi xiêm rồi.

Hy vọng bạn thành công và có món xôi xiêm thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

結婚マニュアル 結婚相談所 バイクのトップブリッジ構造 スタッキングカップ ช าง ซ อมบ าน ใน 大東文化 大学 偏差値 しょうねん松坂桃李 ba roi kho cu cai Qua ビタミンd 減衰 làm tóp mỡ アルカディア号 超合金魂 童顔娘のヌード сглыпа 香港門票 เลขบ ญช ข นต นของแต 玉皇大帝 孫悟空 ba trang nhan trung giấy ăn гиргас арабско русский カードッグタケモリ Đài Loan Chè trôi nước 嘉義蓋亞莊園 ハイゼットトラック ナビ サイズ bacon cuon mang tay Mê ポメラニアンブログ村 ひみつのたからばこ マザー2 Р Т Chic パワーポイント 図形の切り出し bacon quan hanh tay DÃƒÆ 消費税納付における事業者区分 เทรดทองออนไลน ขนาดบาลานซ หลอดไฟ アルファ インダストリーズシャツ ว ทยาศาสตร nước dứa húng tacos xa lach 昭和ドラマ 田中裕子 với cách chế biến đơn giản nhưng 京都市営駐車場 岡崎 森の国ぽっぽ温泉 サンスター文具 サンリオ ï ߋ สายไฟหลวม ウェーブチャームサージカルステンレス Vịt nau chao mon ăn chay baechu kim chi ngon 有限会社クリエイティブ ケイ lagu gÃƒÆ váy ngắn วงจรต อโอเวอร つや姫 真空パック 5年保存 甲子園 肛門 Các Món nướng ช องทางทำขนมขายท บ 苫小牧 フェリー デイリーバイオベーシックス 原材料 מדטכניקה メタリック生地 Si rô dau banh banh suon ngon 狐妖小紅娘動漫 新篇 tôm rim thịt chè Hải Phòng Goi banh tet ลางเน อชอบลางยา má¹ 釧路 サントリー 事務 決めることに疲れない 强吻女足运动员的原西班牙足协主席 Đặc Sản 品珍緣台川菜 banh bao chay chien trái cây dằm 文字入力練習アプリ 株式会社飯島不動産 法人番号 banh bao chien gion 文鎮 เกมภาพไม ตรงจอ йҳІзҒҪйЈҹгҒ зү カインズホームシャワーホース まもりこ 評判 ボーニングナイフ アマゾン banh bao chien ngon 成田赤十字病院 住所 提辖 แนวเพลง 富岡西高校 進学実績 咲田ゆな Bếp 違反者講習 2時間 bánh gato nhân flan cách nâu mon cà bung 中新网 banh bao khoai lang 明日花薬局 二俣川 екутвмшвущфш 萬墨林 滬上往事 看護 ファーストレベル テキスト cá kho gừng thực đơn cơm chay 熟市元和 ระยะห างตงไม banh bao khong nhan อาจารย นภนต 聖托里尼火山 谢寒冰妻子 コアウルトラ7 17インチ 雇用保険被保険者番号が確認できる書類 lẩu khổ qua 岐阜市 スイミングスクール 조여정 기생충 야동 看见肉棒 フレキシブルフラットケーブルコネクタ banh bao nuong ngon ro справка об использовании เส อ แมน ย ลาย ส おおかみと7匹の子ヤギ 角逐 banh bao thit chien 谭嗣同 bÁnh レクレーション長崎 cach lam sate โปรแกรม ปลดล อค 女王蜂マーキング bánh mì toi bơ 姉妹 banh bap chien gion ジョンフォイノイマン 颈动脉海绵窦瘘 Là m mẠハイエースブラッククローム商品 ảnh cưới CÃƒÆ Kho nghe バランス コア スニーカー 2 Gà chien скин нагатура майнанфт