Đã ai từng ăn xôi xá xíu chưa, không rõ sẽ như thế nào nhỉ?
Xôi xá xíu giá phải chăng phố Yên phụ

Chắc bạn đã quá quen thuộc với xôi ruốc, xôi lạp xưởng, xôi gà rồi đúng không? Hôm nay, chúng tôi giới thiệu các bạn một hàng có món xôi mới lạ hơn nhé! Đó chính là xôi xá xíu!   Chỉ cần nghe cái tên là cũng biết xôi thế nào rồi đúng không? Nhưng đó mới chỉ là thành phần thôi, chứ còn về mùi vị thì chưa chắc các bạn đã biết hết. Điểm cộng của món xôi này là: thịt xá xíu tương đối nạc nhưng lại rất mềm, không phải kiểu mềm do bị đun, hầm quá đà. Thêm vào đó, thịt lại tẩm ướp nên hương vị khá vừa vặn. Có thể bạn sẽ thấy thịt hơi nhạt nhưng nếu cảm nhận kĩ thì sẽ thấy rõ vị ngọt của thịt. Tuy nhiên, với các bạn thích ngọt thì sẽ muốn thịt xá xíu được ướp thêm chút đường nữa.  
  Xét về điểm trừ thì xôi ở đây tuy không bị cứng nhưng lại hơi khô hơn so với bình thường nên nếu với ai không quen thì sẽ thấy không ổn lắm. Các bạn có thể khắc phục điểm này bằng cách yêu cầu cô bán hàng rưới nhiều nước thịt một chút và ăn kèm với dưa góp là được.
  
Ngoài thịt xá xíu, ở đây còn có pate khá đặc biệt. Bình thường, khi cho pate vào xôi, các bạn sẽ thấy miếng pate chảy, mềm ra. Còn với pate của hàng này lại không như vậy. Miếng pate chắc, mịn, ăn vào thấy rõ vị gan và thịt nên thấy cũng hay hay, lạ lạ.
 
Về giá cả, theo đánh giá chủ quan và so sánh với mặt bằng chung thì là phải chăng. Với một bát xôi đủ no cho sức ăn bình thường kèm với thịt xá xíu và pate có giá là 20.000 đồng. Còn nếu các bạn muốn có thêm lạp xưởng hay trứng… thì sẽ phải trả thêm 5.000 đồng nữa.
Hàng xôi này nằm ở phố Yên Phụ, quãng số nhà 118. Cửa hàng hơi chật và nếu là ban ngày thì sẽ không có nhiều chỗ để xe. Tốt nhất là bạn nên đi ăn vào tầm chiều tối.

Theo Kênh 14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Banh da ca sot trai cay hap dan bo cuon trai cay ngon cach nau bún riêu cua nước cốt cach lam bAnh bà lai bài thuốc cây sứ huyết áp ho Mà m cơm cháy mỡ hành vải da goi bo kieu phap cách làm nộm xếp quần áo mon ngon voi bi ngoi khéo tay chao hau hồ che troi nuoc nhan hat de nong hoi bún ð lam dau phong da ca hương Hà My món xao bánh pate Chuyên đề cơm lạ dua món trà bach tuoc các món từ tôm bánh trứng Thit heo 7 loài hoa tuyệt đẹp tô điểm ban công xao xa ot nấu cháo với thịt bò bằm hột gà sa lát rau mang muoi chua che dau sen khoai tây viên chiên vịt luộc tẩm ướp lạ miệng chim quay bo voi rau cu cach lam chim quay nuoc dua trà đen cach lam ca loc nuong bà đầm thép bà mẹ đơn thân cách làm bánh mi bố mẹ chồng cũ Vân Hugo Làm gâu bông bò bằm nấu cháo ca loc nau hoa thien ly bánh mì nhân sữa dừa banh it tran bún đậu móng giò hầm bánh plan bánh khoai dam gao Ga nau chom chom thit ba chi chien nuoc mam Nhà mình ăn gì hôm nay ca bao bot chien đan pho ga gia truyen ngon cach lam ga dut lo quet mo ngam canh hoa sen chien trung ngon mð ñ Khó quên những món ngon từ hoa ban của B ² bo né bánh chanh bơ giò heo thịt xông khói công thức nấu ăn trung Thứ cach lam rau câu sưa canh bò hầm rau củ Ngon lạ chả khoai tây lươn cuốn lá xương sông bó lạt chiên Dui ga Khéo Tay thái lan nước ép tốt cho da cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho Nước cham Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải cải lòng non mochi xoai lam thit heo cuon la lot Mon tron é kem vỏ cam cahc lam ga dut lo hành xào bò hẠlong cách làm bò né công thức thịt bò xào hành thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và Thạch dừa Hà Thành mì ý tôm vải thiều Món hấp hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me mon ngon mua he thịt ba chỉ kho riềng banh chocolate chuoi thach dúa nau che khuc bach kem cÃƒÆ muoi ca phao gà hầm rượu Bí quyết nấu ăn hiện đại Cách làm bánh trôi Ghẹ cá diêu hồng sốt chua ngọt cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua