-1 lít nếp tốt - 1 trái dừa khô - 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ - 15o gr đường cát nhuyễn - 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille ) Cách làm -Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước. - Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp) - Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo
Xôi vò


 

-1 lít nếp tốt
- 1 trái dừa khô
- 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ
- 15o gr đường cát nhuyễn
- 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille )

Hướng dẫn cách làm:

-Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước.

- Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp)

- Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo cho vào trong nồi đổ đậu vào, ( chừng ngập mặt đậu thì được) nấu cho đậu thiệt khô, để vào đậu ½ (một phần hai) muổng cà phê muối , trộn thật đều , đậu chín tán nhuyển.

- Bắt nồi xửng hấp xôi lên bếp, đợi nước thật sôi, bỏ vào trong nước một bó lá dứa, ( nếu không có là dứa thì thế vào một gói bột va ni, để vào trong nếp ) để nếp vào hấp chừng 5 phút, rưới nước cốt dừa vào trộn thật đều, đển khi nhìn thấy nếp mềm gần chín, thì bắt xửng nếp xuống, trộn đậu xanh đã tán nhuyển vào nếp, và sau cùng để đường vào, dùng đủa xới cho nếp và đậu xanh rời rạc, đừng đóng cục lại, sẻ không được đẹp và sốp.

- Để xửng lên bếp, hấp lại. khi nào thấy xôi thật chín , lấy ra để vào cái mâm, để nguội ăn cũng vẩn ngon và rất thơm.

 TB: Nếu các bạn muốn có một món xôi sầu riêng, thì cạy cái cơm sầu riêng, cho vào sôi lúc còn nóng, ăn sẽ ngon thơm hơn, nhưng có nhiều người không thích mùi sầu riêng.

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

lý 永堂りりあ ส งงานว จ ยต พ มพ そよらひたち野うしく駅前 ช านาญการ คำนวนหน วยสตางค ฝ ายโยโกะค าย mÃy ฟ ลม ขาวรถยนต スウィートランド4ブライトバージョン cach lam tom rang ngon làm mayonnaise tại nhà 美プラ 素体 เปล ยนแววตา 叙利亚最新消息 Ke Magic custart cake hap dan 七杀 เพ มความหนาของเส ชะง ก ジークンドー 萌 もゆる ต ปลาทองการบำร งร chao oc heo ポテト マッシュ 道具 50インチテレビ台 キャスター付き ニコラス ケイジ 問題児を辞めさせる 安全業務違反 DO cà ri gà Cu cai trang 奶瓶母子 가설건축물 자동차차고 ใช อะไร การ 界隈とは ニトリ コタツ ทะเลสาบแคสเป ยน banh chung 本 人形の服作り đồng บ านผลบอล Những kiểu trang trí bánh Noel đơn giản Am mì sườn พพ นหญ าปลอม pudding tàu hũ 芳根京子主演 Du banh fruit xmas thom ngon Sa กบทะเลทรายหน าย ม TrÃƒÆ cafe ツェッペリン 時計 評判 ม งงะแนวสร างกองท 相続コンサルタント 非弁 표지모델 이선우 디시 la ร วไม diy nguyên liệu sot ca chua スプロケット交換 バイク 燕子图片 ร านขายชะลอม 精子濃度 高い 暗闇仕留人 bí xanh 維吉堡 青江三奈 思案橋ブルース MẠcá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc закавычить 租房 逼陪睡 RA オナガ カケス カササギ စ က စ Mi ပ ကင móc chìa khoá Banh gối Tu cach lam xoi bap บ ตรประจำต mẹo trang trí 加茂美人の湯 Xu giấy báo аёһ 共通テスト 得点率 目安 Ma pho lào ลงทะเบ ยนประก นส cach lam mi xao kieu Thai オマール海老のドレッシング mon an tu thit ga cac mon man an com 副詞節 Do dưa bao tử 日本 薰草 宗教 bánh pía Bò kho แก ภาษาต างดาวใน 強相関電子系の第一原理計算と創発量子物質 砂時計 An món áp chảo nâu bánh nem nướng しっかり耕すハイパワー耕運機 ạu Xa bài thuốc Thịt băm MI 注册安全工程师考试资料下载 làm bánh bao ngọt جميلات مربراب بيض GI 疎経活血湯 錠剤 医療用