-1 lít nếp tốt - 1 trái dừa khô - 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ - 15o gr đường cát nhuyễn - 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille ) Cách làm -Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước. - Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp) - Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo
Xôi vò


 

-1 lít nếp tốt
- 1 trái dừa khô
- 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ
- 15o gr đường cát nhuyễn
- 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille )

Hướng dẫn cách làm:

-Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước.

- Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp)

- Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo cho vào trong nồi đổ đậu vào, ( chừng ngập mặt đậu thì được) nấu cho đậu thiệt khô, để vào đậu ½ (một phần hai) muổng cà phê muối , trộn thật đều , đậu chín tán nhuyển.

- Bắt nồi xửng hấp xôi lên bếp, đợi nước thật sôi, bỏ vào trong nước một bó lá dứa, ( nếu không có là dứa thì thế vào một gói bột va ni, để vào trong nếp ) để nếp vào hấp chừng 5 phút, rưới nước cốt dừa vào trộn thật đều, đển khi nhìn thấy nếp mềm gần chín, thì bắt xửng nếp xuống, trộn đậu xanh đã tán nhuyển vào nếp, và sau cùng để đường vào, dùng đủa xới cho nếp và đậu xanh rời rạc, đừng đóng cục lại, sẻ không được đẹp và sốp.

- Để xửng lên bếp, hấp lại. khi nào thấy xôi thật chín , lấy ra để vào cái mâm, để nguội ăn cũng vẩn ngon và rất thơm.

 TB: Nếu các bạn muốn có một món xôi sầu riêng, thì cạy cái cơm sầu riêng, cho vào sôi lúc còn nóng, ăn sẽ ngon thơm hơn, nhưng có nhiều người không thích mùi sầu riêng.

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

gỏi tôm trứng 国内最好的滚珠丝杠厂家 うちわカバー 荒木さんの著作はたくさんあるが 日本ハムファイターズ応援バット 彝人古镇 山下しゅんや フィギュア món ăn kèm 華春盈 タオル地の上掛け xôi vi おろし器 ランキング 어쌔신 크리드 오디세이 분기점 ステップ 段差 屋内 quán cà phê tiết kiệm tiền 社会保険診療報酬支払基金 埼玉 陈诚后代 cách làm thạch tại nhà Chuoi chien у велосипеда переднее dầu ô liu xương bò ไซซ きな鳥にさらわれないよう 群言堂 通販 Nước kem với mít 張替本舗 金沢屋 ハガキ 横書き 位置 月が導く異世界道中 第2期 ãi Nga nuoc シラノドベルジュラック bí nấu canh クリスチーヌごうだ xương cá 静岡県駿東郡小山町 Cơm 실크라보 추천 竹下耳鼻咽喉科 アマゾン 三角巾 涼森れむが素人 を逆ナン bún cua Mà Šхоливарка HARAチェアースーパーニーチェ2 日历 アマゾン一口ゼリー bóc ワークマンプラス レディース 吉原での梅毒 客も梅毒 大茗本位製茶堂 ライブドアブログ まとめ xien nuong しりとり AI 今年の23回忌 退職金 仕組み 連結送水管 範囲 bĂĄnh quy アマゾンメダカのフイるた 袖なしワンピースワンピース膝丈レース 非常勤講師 ダブルワーク 雇用保険 mochi dâu ванпис на англ мРв РоРе Cây món bánh đa 配線チェッカー コンセント 拍下还可以给我们家小宝做到的是一个食品 スキンコットン ハンドクリーム 店舗 xoi boc chuoi nuong ムーンフォール 吹き替え コブシとモクレンの違い 西安工业大学研究生招生官网 スノボ ニット帽 派手 canh dưa chua xoi chien gion ngon ทดสอบ ไนโตรเจน ปลาคราฟและดอกซาก 雪中悍刀行 劍神 朴兴柱上校 収納ボックス 飯飯堂 京站 ngao xào cay banh tao hoa hong トグルスイッチバイク 3極 渡月橋 いつできた cai rÆ á u レクレーション長崎 セキュリティー ポーチ xoi chien nhan thit 피지컬컴퓨팅시스템 출력장치 1 น ว 横浜駅ビル 飛び降り 黃軒 蔵衛門 御用達 パスタ 日清食品 名分 品珍緣台川菜 捡来山野汉子后我靠卖烧烤暴富了 Tái thịt heo nhồi chuà dau hu sot chua ngot ヘアモア詰め替え用オンラインショップ xoi ga hap la sen インターホン 工事不要 cây trồng แก อาการคร ชจม 峄恈 เกมช วยเหล อคน ตาช ง กฎหมาย 迴香 レコードプレーヤー アンプ内蔵 แนวทางแต งต วคนอ bò kho シュレッダーブレード 使用方法 ナイロン 接着剤 xoi ga ro ti ngon 津軽アイヤ節 đá đổi vị キティ お守り 開運