-1 lít nếp tốt - 1 trái dừa khô - 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ - 15o gr đường cát nhuyễn - 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille ) Cách làm -Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước. - Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp) - Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo
Xôi vò


 

-1 lít nếp tốt
- 1 trái dừa khô
- 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ
- 15o gr đường cát nhuyễn
- 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille )

Hướng dẫn cách làm:

-Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước.

- Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp)

- Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo cho vào trong nồi đổ đậu vào, ( chừng ngập mặt đậu thì được) nấu cho đậu thiệt khô, để vào đậu ½ (một phần hai) muổng cà phê muối , trộn thật đều , đậu chín tán nhuyển.

- Bắt nồi xửng hấp xôi lên bếp, đợi nước thật sôi, bỏ vào trong nước một bó lá dứa, ( nếu không có là dứa thì thế vào một gói bột va ni, để vào trong nếp ) để nếp vào hấp chừng 5 phút, rưới nước cốt dừa vào trộn thật đều, đển khi nhìn thấy nếp mềm gần chín, thì bắt xửng nếp xuống, trộn đậu xanh đã tán nhuyển vào nếp, và sau cùng để đường vào, dùng đủa xới cho nếp và đậu xanh rời rạc, đừng đóng cục lại, sẻ không được đẹp và sốp.

- Để xửng lên bếp, hấp lại. khi nào thấy xôi thật chín , lấy ra để vào cái mâm, để nguội ăn cũng vẩn ngon và rất thơm.

 TB: Nếu các bạn muốn có một món xôi sầu riêng, thì cạy cái cơm sầu riêng, cho vào sôi lúc còn nóng, ăn sẽ ngon thơm hơn, nhưng có nhiều người không thích mùi sầu riêng.

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

ハートエイク เปล ยนหลอดไฟเพดาน ダイワ シルバークリークトラッド sushi temari 奥数是什么 今日から俺のオンナになれよ 핀페시아 피나스테리드 lau cua thom ngon tiêu kho sườn heo 定期お得便をキャンセルしたい いわしno 冷凍 cách trộn gỏi sứa thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ mon hap ca loc dong chien gion cach lam tom kho thit chien chiên giòn pha mocktail dưa leo nước chấm nem rán レーベルプリント対応プリンター 会社 登録番号 検索 การต งรางว ลหล ca loc nâu khê สายลมออกต ปลา ディズニー折りたたみ傘 ひなたぼっこう 意味 ซอสฮาวายเอ ยนมาโย ブランデンブルク門 ベルリンの壁 nâu lẩu cua đồng ホタルイカ干物業販 ca ngừ hấp プリズン ブレイク toi 司马南诋毁莫言 cach lam lap xuong sot quat はず 小島プレス工業 bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa sushi cá hồi bọc cơm trứng cá ga ac chung thịt gà xào bắp 三角洲行动怎么选中东服 quà tặng bánh bao khoai ca ngu nuong thom ngon cá mú 游戏id 佛系玩家 canh nấm rơm bánh bơ trà xanh nước ép dưa sữa rau câu đậu nành nui nấu sườn heo ナガラ 取り扱い แนวข อสอบกองช 中国风险投资有限公司招聘 ca ngu nuong tieu xanh 중국 마라땅콩 Bí quyết chọn gà ta ngon Mon an tu cua ca ngu va sup cu san banh mi kep ca ngu ngam dau công thức kem chanh cach nau dau dua rèm cửa 日本地理データ年鑑 ドラム缶マグカップ Banh sinh nhat hau cuon nam khoai mon コロンビアスポーツウェアジャパン 道具箱 持ち歩き 塩害ガード 白 amazon 書籍 bánh cupcake không lò nướng nấu xôi xiêm ca nuong sot ot chuong вщь2 bún cá thác lác 脳トレマッチ棒 わせだほうじょうs củ cải 米握其電鑽 kem tươi ก ได 掛け紙 香典返し 黄白 ca rô kho oc nhoi hap xa й з еӨңйӣЁ メンズ 財布 ブランド ถอด ขออน ญาตนำช อท thit ngam mam googleカレンダー 表示 特蕾西亚 范 阿斯特雷亚 ドゥカティ スクランブラー コンデンサーマイクとは διαστολη συστολη καρδιασ โปรแกรมออกแบบร salad ca hoi nuong vang แคปเจอร การ ด タイガーステンレス製魔法瓶 町田市 ストーンサークル gan bo ham ngu vi viet cach lam thit dong quế 拍下还可以给我们家小宝做到的是一个食品 oi bức หจก バジル カシューナッツ たこ ô Từ đặc sản trở thành thuốc độc レダ プチシルマ แอฟหาสาวร บงาน dẠbbq スエット メンズ 下 mang cuon ga 関 祐則 ย าย еӣҪйҡӣйҮ иһҚи гӮ гҒӨгҒӢгӮҖ イシガキ産業 レンジ cach nấu cơm cháy แบบทำโซฟา オムロン 低周波治療器 刀剣乱舞 パズル コールドシューアダプター 熊本 大型二輪 教習所 日本 イラスト