-1 lít nếp tốt - 1 trái dừa khô - 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ - 15o gr đường cát nhuyễn - 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille ) Cách làm -Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước. - Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp) - Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo
Xôi vò


 

-1 lít nếp tốt
- 1 trái dừa khô
- 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ
- 15o gr đường cát nhuyễn
- 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille )

Hướng dẫn cách làm:

-Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước.

- Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp)

- Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo cho vào trong nồi đổ đậu vào, ( chừng ngập mặt đậu thì được) nấu cho đậu thiệt khô, để vào đậu ½ (một phần hai) muổng cà phê muối , trộn thật đều , đậu chín tán nhuyển.

- Bắt nồi xửng hấp xôi lên bếp, đợi nước thật sôi, bỏ vào trong nước một bó lá dứa, ( nếu không có là dứa thì thế vào một gói bột va ni, để vào trong nếp ) để nếp vào hấp chừng 5 phút, rưới nước cốt dừa vào trộn thật đều, đển khi nhìn thấy nếp mềm gần chín, thì bắt xửng nếp xuống, trộn đậu xanh đã tán nhuyển vào nếp, và sau cùng để đường vào, dùng đủa xới cho nếp và đậu xanh rời rạc, đừng đóng cục lại, sẻ không được đẹp và sốp.

- Để xửng lên bếp, hấp lại. khi nào thấy xôi thật chín , lấy ra để vào cái mâm, để nguội ăn cũng vẩn ngon và rất thơm.

 TB: Nếu các bạn muốn có một món xôi sầu riêng, thì cạy cái cơm sầu riêng, cho vào sôi lúc còn nóng, ăn sẽ ngon thơm hơn, nhưng có nhiều người không thích mùi sầu riêng.

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

c盘清理 nhã 脫離了a級隊伍的我輕小說 中村 康太郎 tiết 艾爾登法環 龍王 シャコバサボテン Cốm rang Làm mắm 維吉堡 フロティングバルブ cach nau che ba ba ngon cách làm kem xoài sữa chua sandwich พ พ ธภ ณฑ เร ยนร 慶城海南雞飯 ประก นส ขภาพเจ ด ซ ร ย ฟร ร งส ต hộp trà thit than nuong satay nộm mít non ฟ วส ปล ก บ านเข ก ผอ Me ga ผ จ ดการพ ฒนาส นเช อ ต นเร อ ต นป น làm trứng gói thịt cua 提辖 大阪 バイク免許 安い 金星放弃六四绿卡 サンリオ だれが作った 哪吒 风火轮 マーチンゲール 大小 tà may Phú Thượng 皇后の座を捨てます rau cau dau nanh sot gung cua bể デジモンアドベンチャー02 โปรดพ リバブルたまプラーザ スタッフ 異動届 提出先 ラッチ 森本亮治 chân gà ngâm cay 연애하다 品珍緣台川菜 タム 4つ แอยพ bánh mì sandwich rán f5 túi xách 直家go Bánh khoai mì nướng 枕崎 鰹節 경상북도 경산시 白鳩 Mai Hương bánh vị dứa xoi bi メリッサ 植物 национальная вбетнамска cá kho mặn 堤清二 大空真弓 伸縮式はしご フック付 ห องนอนแห งความล บ нормы пропиленгликоля в 歌丸 わたしが子どもだったとき 離乳食 5か月 野菜 ä ä Ž マンション管理主任者 過去問 ดาดฟ าต องม ทางเด น Muối ớt rang 大自工業 รายช อน นจา 蚂蚁庄园今日答案 インクの減りが早い プリンター nầu ตรวจสอบผลอน ม ต ส sà p chè dừa 포켓몬 루비 롬파일 συνειδηση και 魔法少女 ミサ姉 Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem 迅雷 ghẹ m㜠ブランストン ビタクラフト 鉄フライパン 顽皮鬼阿超 マル စ က စ Thit heo kho tieu にんにくをパタンと包丁 canh rau 板谷 由夏 欲望 amazon 那覇 庁舎 会社 登録番号 検索 キャノンプリンター インク 大容量 lam com ruou tai nha Dạy สร างโดม ทรงจ ว การเป ดร บจำนำ 沙拉 アメリカで豚の腎臓移植を受けた女性の最新情報 cá diêu hồng quán ăn sáng ngon ở Hà Nội 阪神淡路大震災 高速道路 龙门飞甲 ボトル 安価 ว ธ ซ อมเมาส Huong Dan Nau An ว ทยาการคอมพ วเตอร ハイエーススモールランプLED 갱플 모데 菊の苗販売 เคร องดนตร จ ของขว ญ คน デジタルモンスター su kem สายยางก อกน า Bánh ít lá gai bò khô tẩm sả ớt