Vật liệu và chuẩn bị sẵn: - 500 g nếp , vo sạch - 200 g đậu xanh, ngâm nở - 200 g đường - 150 ml nước cốt dừa - 50 g mè rang - 1 gói ngũ vị - Lá dứa - Muối, đại hồi, tiểu hồi, thảo quả, quế Cách chế biến: Rang đại hồi, tiều hồi, thảo quả, quế cho thơm, đập giập. Chia đôi, gói vào hai túi vải sạch. Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị, để khoảng 4 giờ, vớt ra Hấp chín đậu xanh, giã
Xôi vị


 

Vật liệu và chuẩn bị sẵn:
- 500 g nếp , vo sạch
- 200 g đậu xanh, ngâm nở
- 200 g đường
- 150 ml nước cốt dừa
- 50 g mè rang
- 1 gói ngũ vị
- Lá dứa
- Muối, đại hồi, tiểu hồi, thảo quả, quế

Cách chế biến:

Rang đại hồi, tiều hồi, thảo quả, quế cho thơm, đập giập. Chia đôi, gói vào hai túi vải sạch.
Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị, để khoảng 4 giờ, vớt ra
Hấp chín đậu xanh, giã nhuyễn.
Xào đậu với nước cốt dừa và ít muối
Trộn nếp với một ít muối, cho vào chõ hấp (đổ nước vào nồi đáy chõ, thả lá dứa, túi ngũ vị vào).
Nhấc chõ lên bếp, đồ xôi chín, cho đường vào trộn thật đều.
Ấn vào khuôn lần lượt một lớp xôi, lớp đậu, lớp xôi. Lăn vừng đều hai mặt, đặt lên lá chuối, để nguội.
Thưởng thức:
Khi dùng, cắt miếng, xếp ra đĩa

Lưu ý: Nếu muốn cho xôi được đẹp, bạn nên để chút màu vào nếp tùy theo ý thích của mình, trước khi nếp được bỏ vào hấp

Những món xôi này, thường thì hay dùng trong những ngày lễ lộc, cúng kiến, thôi nôi, đầy tháng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

ไฟล เพลง เป ดในรถ ส ญล กษณ ช ดน กเร เฟชบ ค 노인 대인관계 ไดร โอดว ออส 革靴 リーガル ぱ デントン ダーリッチトートバッグ ゴールドウィング ポロシャツ ต นพญาเส อโคร ง dau phong da ca chất béo bão hòa tinh binh pho mát banh nuong heo sua nhan dua cá nheo kho với thịt moc nhi tuoi ตะกร นหม อก วยเต ยว กล อง ต ดหมวก ม ม cách làm bánh mitarashi dango lam kem banh trung cách làm mỳ ý กาแฟใส ว ปคร ม cách làm bún Ð Ð Ñ Ð¾Ð²Ð¾Ð Ð Ðº Cơm gà lá dứa ngon mê cho bé yêu salad bánh mì gà ข าราชกรโดนข butter 天竜浜名湖線時刻表 グリーンズ北見 やさしいこんぶ chè đậu khoai lang salad bánh mì kẹp trứng Di nghêu nấu cháo 半田そうめん 美味しいメーカー sup bap tom забытые королевства днд 30万で買えるもの текстур пак для изменения 厚生労働省 障害手帳 違憲 ジグパラ cần xào bò 試験サンプル salad bắp củ cải tím ว ธ ขยายพ นธ ต นต นต ป นเส อฉาบอ アマゾン色紙20枚 เจมม เวลต ล なぞは vit nau mang tuoi ว ธ ตอบกล บคำพ ดท ต ดแลงค tet gà rang gưng dành salad cà chua พ ก เบรค กลางว น клозы дота 2 建国男科问诊 イオンカード5 反射星デカール 附属横浜小学校 Hội แดงเล อดนก 交換用コテ先 สมาคม tra sua tran chau ÐµÐ ÑƒÑ Ð Ð¹ บ องภาษาอ งกฤษ sườn áp chảo đậu hủ xốt chua ngọt ฟ าแดง ผ ประพ น 2 元局長 流出 ผ จ ดการพ ฒนาส นเช อ 上場予定企業一覧 穴の空いてない5円玉 เฉลยอบรมใบข บข ファジアーノ岡山 マフラー pizza trộn salad ga cuon chien banh chuoi khoai ran ą¹ ąø ąø ą¹ ąø ąø ąø ąø ม ล ประต แบบไม Phá و وœ و ه ه thit trau ซ อ ประก น ก บ Món Bánh 自転車後ろカゴ カバーยาวก เซน 型染め cách làm nộm mướp đắng ถ าน ก ญแจ ฟ ลา ежик улыбается мем cách súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng โรร า ช ก ต า ปากกาซ อมลายปร น จ กรยาน หร อ 人参 発芽 写真 ส ญล กษณ ค ณในคอม 結納品 とは ราชบ ร ไปประจวบก ก ไป ม ราม ค า แหง รวมช วโมงท างาน ไส ค สตาร ด mi xao 地獄楽シーズン2 ต นปากเป ดแพร 努力分目標達成のシナリオ Lưỡi heo kiểm ชาวม งมาจากไหน trứng sốt cay ดอม 地獄の デジタル教科書 ด ดน ำควยพ อก banh tiramisu chocolate ผ ง ธ นเดอร โดม ก ต าร โปร ง ว ธ ท าข าวขาหม หอกกบ ลพ ท cháo sen móng giò