Vật liệu và chuẩn bị sẵn: - 500 g nếp , vo sạch - 200 g đậu xanh, ngâm nở - 200 g đường - 150 ml nước cốt dừa - 50 g mè rang - 1 gói ngũ vị - Lá dứa - Muối, đại hồi, tiểu hồi, thảo quả, quế Cách chế biến: Rang đại hồi, tiều hồi, thảo quả, quế cho thơm, đập giập. Chia đôi, gói vào hai túi vải sạch. Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị, để khoảng 4 giờ, vớt ra Hấp chín đậu xanh, giã
Xôi vị


 

Vật liệu và chuẩn bị sẵn:
- 500 g nếp , vo sạch
- 200 g đậu xanh, ngâm nở
- 200 g đường
- 150 ml nước cốt dừa
- 50 g mè rang
- 1 gói ngũ vị
- Lá dứa
- Muối, đại hồi, tiểu hồi, thảo quả, quế

Cách chế biến:

Rang đại hồi, tiều hồi, thảo quả, quế cho thơm, đập giập. Chia đôi, gói vào hai túi vải sạch.
Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị, để khoảng 4 giờ, vớt ra
Hấp chín đậu xanh, giã nhuyễn.
Xào đậu với nước cốt dừa và ít muối
Trộn nếp với một ít muối, cho vào chõ hấp (đổ nước vào nồi đáy chõ, thả lá dứa, túi ngũ vị vào).
Nhấc chõ lên bếp, đồ xôi chín, cho đường vào trộn thật đều.
Ấn vào khuôn lần lượt một lớp xôi, lớp đậu, lớp xôi. Lăn vừng đều hai mặt, đặt lên lá chuối, để nguội.
Thưởng thức:
Khi dùng, cắt miếng, xếp ra đĩa

Lưu ý: Nếu muốn cho xôi được đẹp, bạn nên để chút màu vào nếp tùy theo ý thích của mình, trước khi nếp được bỏ vào hấp

Những món xôi này, thường thì hay dùng trong những ngày lễ lộc, cúng kiến, thôi nôi, đầy tháng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

kem que vị cam suon heo nuong tieu 植物性 バター å æ å º cach nau mien ga 이인곤 교수 논문 trung bình 丸紅 役職定年 dò thit bo xao khom nem cuốn suon sot dua gỏi miền thái 芜湖真光诊所 伸縮式はしご フック付 đèn nến ikea nước ép モノタロウ 個人 買えない hÃu 뉴진스 민지 허벅지 小森新 カネボウ món tươi ngon ボトル 安価 nem cong ngon chè dừa cach lam banh xep sườn kho tỏi バウンサー 漫画 グリモゲーティア あにまん ギャレックス 魔法少女 ミサ姉 nestea má ³ sup nam リバブルたまプラーザ スタッフ 歌丸 わたしが子どもだったとき สหกรณ เทศบาลฝากได suon rang muoi tieu 中華街の香港ラー油 不銹鋼鑄錠或其他初級形狀 阪神淡路大震災 高速道路 放置車両違反 罰金 nem chua Thanh Hóa sup kem ngon 子宮内膜ポリープ 手術 流れ 耳鼻喉科 trung muoi hap nem ran タイムボーイ8プラス hiểu biết национальная вбетнамска táo mèo sup hoa bi nem chua Hà Ly chè hạt sen nấm tuyết ngon フリーランス củ cải trộn メリッサ 植物 CÃƒÆ nuong sup lo グーグル 画像検索 AI 新香园 sâu sup khoai lang Lau ngon ナンプレ 木製ボード muc nhoi thit nhẫn bản to nem chua 大恵 ステアリングボス lam banh ca phe 頌芝 trÃƒÆ sua chua dau トレッキングシューズ ダイヤル式 ぎゅわんぶらあ自己中心派 少女A ยาลดความอ nem chien くら sâm bông cúc khô nau mi y 台灣鐵路局 人事 sup cu sen nem thit グラブル 火属性短剣 Thi nem chiên món an thái lan salad dưa chuột da day heo xao sa ot trung hap thit cay công thức sa kê chiên bột soda gừng với mật ong 成为黑暗暴君的唯一幼崽 hồi nem chả rán sup suon non tuyet 助太刀のあと 素浪人始末記 一 ว ธ สร างหม ดใน 京都産業大学 入学式 Singapore nem cá hồi củ quả tặng sinh nhật bạn ポセイドンアドベンチャー 観音菩薩 絵 ก บ 枕崎 鰹節 mon trai 佐伯イッテツ イラスト 同花顺 哪个版本 โทโมะจ น 京都アニメーション 事件 裁判 tép đồng 小米電視 評價 chả giò cuộn tôm 차 시동 키면 휴대폰 전원켜기 nem cá ด กระบ เย ยย ทธจ กร 桃子园 미국 해상운송 기간 Giò 静電気防止スプレー 猫の毛 nem khoai