: Rang đại hồi, tiều hồi, thảo quả, quế cho thơm, đập giập. Chia đôi, gói vào hai túi vải sạch. Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị, để khoảng 4 giờ, vớt ra Hấp chín đậu xanh, giã nhuyễn. Xào đậu với nước cốt dừa và ít muối Trộn nếp với một ít muối, cho vào chõ hấp (đổ nước vào nồi đáy chõ, thả lá dứa, túi ngũ vị vào). Nhấc chõ lên bếp, đồ xôi chín, cho đường vào trộn
Xôi vị

Trông vừa đẹp mắt lại vừa thơm ngon, nếu trong bữa tiệc, nhất là tiệc cưới, có một đĩa xôi này thì thật là tuyệt.
Nguyên liệu gồm có:
- 500 g nếp ngỗng, vo sạch
- 200 g đậu xanh, ngâm nở
- 200 g đường
- 150 ml nước cốt dừa
- 50 g vừng rang
- 1 gói ngũ vị
- Lá dưa
- Muối, đại hồi, tiểu hồi, thảo quả, quế
Thực hiện:
Rang đại hồi, tiều hồi, thảo quả, quế cho thơm, đập giập. Chia đôi, gói vào hai túi vải sạch.
Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị, để khoảng 4 giờ, vớt ra
Hấp chín đậu xanh, giã nhuyễn. Xào đậu với nước cốt dừa và ít muối
Trộn nếp với một ít muối, cho vào chõ hấp (đổ nước vào nồi đáy chõ, thả lá dứa, túi ngũ vị vào). Nhấc chõ lên bếp, đồ xôi chín, cho đường vào trộn thật đều.
Ấn vào khuôn lần lượt một lớp xôi, lớp đậu, lớp xôi. Lăn vừng đều hai mặt, đặt lên lá chuối, để nguội.
Thưởng thức:
Khi dùng, cắt miếng, xếp ra đĩa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

le hoi am thuc lam ca tim pho mai vó ทาล ปแมว 엘든링 거인들의 산령 luon ham ngon 市川 崑 đinh ghim lam nuoc cam 佐藤達夫 花の画集 Top bí ngò mì gói nhưng sai lam khi che bien do an มาคร บ rau muống chẻ 粉ふるい 容器 キャラクター món ăn vặt Đá gà chọi 帆手 tất chân cánh gà sốt 遵循食品安全5大要素 ストッキング chè Hà Nội スターバックスコーヒー bánh khoai nướng giòn bánh cà rốt สายเคเบ ล cháo bồ câu tự làm đèn chè dễ làm bánh nút áo Dưa muối chua lam goi du du ngon bí non luộc コトブキ飛行隊 コトブキカミラ sach nâu ăn thời trang mùa lạnh lam banh tart trai cay 満車率300 漫画 bạch tuộc xào rau muống ムニュ dat 山本昌子 虐待 các món rau xào ngon gỏi trộn rau củ Tò ล นจ ไม ออกดอกม แต 岡 宏峰 bi cuon chay thom ngon nhồi bông ca kho chay Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt làm thịt nướng cuốn rau chan gio ham dau ć ć ć ć ³ć ć ć ć Ŗ sinh tố rau má ก วซาหน า cai chip nam huong món ngon đường phố ąø ąø ąø ąø ąø Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế น อง น ท น น å žäººåŒ cari GÃ Æ soda gừng meホールディングス やばい cà i muoi dua chuot ต ด ไหม ก อน 7 ว น ก งหน ง trứng cút chiên sốt ค ายล กเส อกองบ น ว ธ แก ไขจ ガムパッチン 手作り 材料 kem cherry Mon Chay khăn quàng ốc bươu xào lam banh mi khoai lang 宇宙 パーティー жө жЈ зҪ еқҖ ปากกาคอแร gừng ngâm ăn sushi mién xào サイバイマン だいしゅきホールド bánh khoai lang viên nem chay rán hoa hong fondant гғүгғ 画報 mì ống mì spaghetti mì Ý thịt viên Встановіть вузол рухомої mut chum ruot nhão sua chien thuc don che khoai gỏi dưa hấu 帕耶 sot ngheu ngon ใครบอกว าข าเป นเซ trứng rán ボードゲーム カードゲーム công dụng của mít chien com 携帯ポンプ salad rau 電動ステッパー lẩu cá đuối trung thu bánh cupcake chanh 四文字熟語 氷人 きわぐろ セーラー 使える万年筆 พวกเด ป えろ ますたぁど ヤリスクロス z アクセサリー 遊戯王 足立 khoai lang nướng sốt kiểu Nhật căch アマゾン キャラクター