Ngoài những món xôi truyền thống bạn hãy thử biến tấu đi một chút cho món xôi của gia đình mang hương vị mới, thơm hương hoa hồi xem có sự khác biệt như thế nào nhé!
Xôi vị mới lạ miệng

Thành phần

  • 2 bát gạo nếp
  • 200 g đường
  • 247 ml sữa dừa
  • 50 g hạt vừng
  • 3 bông hoa hồi
  • 100 g đỗ xanh
  • 1 nhúm muối
  • vừa đủ lá chuối

Hướng dẫn

  • 1. Ngâm gạo trong nước qua đêm. Ngày hôm sau, thêm 1 nhúm muối vào trộn thật đều. Ngâm trong nước thêm 15 phút sau đó xả hết nước, để ráo trong vài phút.
  • 2. Ngâm đỗ xanh với nước ít nhất 4 giờ. rửa thật sạch vài lần, cho vào nồi, thêm nước vào vừa phủ kín hết đậu xanh. Thêm 1 một chút muối rồi nấu cho đến khi đỗ xanh hút hết nước. tắt lửa rồi để sang một bên.
  • 3. Rang hạt vừng cho chín. tắt lửa, để sang một bên. Rang hoa hồi cho thơm rồi tắt lửa. Cho hoa hồi vào cối giã mịn. Để sang một bên.
  • 4. Lót lá chuối vào trong nồi hấp. Sau đó đổ gạo và đậu xanh vào. Trộn chúng lại với nhau rồi hấp cho đến khi chín.
  • 5. Cho nồi hấp ra ngoài. Để xôi nấu chín vào một chảo lớn. Bật bếp ở mức lửa trung bình rồi thêm đường vào. Thêm nước cốt dừa, trộn thật đều. Sau đó thêm ½ (một phần hai) thìa bột hoa hồi, trộn trong vài phút, tắt lửa.
  • 6. Để xôi vị nguội trong 10 phút. Khi xôi nguội hơn, cho ít dầu vào trong một khay nướng. Phết dầu vào khay nướng. Bạn cũng có thể bọc một lớp nilon lên khay rồi phết dầu, rắc một lượt hạt vừng lên và đổ xôi vào.Dàn đều cho mặt xôi phẳng, rắc thêm hạt vưng lên trên.
  • 7. Sau đó, để xôi nguội hoàn toàn. Trước khi ăn, cắt thành các miếng vừa miệng rồi thưởng thức nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

对羟基苯甲酸红外光谱图分析 cupcake trà xanh khó スズキ 純正ステアリングカバー Chá ひとづまどきゅめんと 品珍緣台川菜 mì xào rau 飞虎队夏令营滇西抗战纪念馆 món bap cai goi ga 中央幼稚園 απαγορευση ατμισματοσ não ánh thit ga ham cu sen Bùi ngao hoa xào tỏi nuoc mực trứng ngon 花東海岸公路危險 光明真言梵字曼荼羅 整形ジェル cách làm vịt úp thau 妖怪ウォッチ2 からブロッカー魂 Món 大原貴志 Chè Ga ác nhá ếch om مپٹمƒ¼م مپکم ƒم ï¼² óng ส ญล กษณ องศา dép 携帯スタンド パソコン ก ลดาน ngũ cốc Bánh kem mưt dừa ซ อแคปซ ลเปล า VAN バッグ 100ม ลล เมตรเท าก บก น انواع شاشات حماية الجوال من giã 蜥蜴皮表带怎么样 mon ngon nghe an ภาพ ถ าย หนองเข ยว スピーカースタンド 50cm 今野敏沖縄 ว ธ ต งแถบ ขอบจอ เซ ยน mẹo làm mứt dừa ngon au 消えない 加利尔有个标志性的提手 banh kep vi ca phe ว ธ สกร นยาง bã³c cach lam sinh to trai hong ว ธ แกะก งขาว hóa ツボ押し棒 磁石 ถ าม ความค บหน าแจ 魔獸 德拉諾 時間 โครงการประเพณ bo sot vang Rau luộc おむすび 花 ข าราชการคร ซ อป salad trộn nấm 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ เป ดป ดการ ดจอ 50 ตรม 映画太宰府 センター合わせとは Muop CÃÆu ふわらたくみ เปล ยนถ านร cach lam banh mi jambon 墮ちこぼれハラペコサキュバスがキミのザー น ทานก อนนอน キャリーカート天板 さとうあいり dua kho qua ข ดบ ทคอยน 岩波新書 ヒマラヤ ダイオウ การจ ดสวนห น سخت افزار مورد نیاز لومیون nau an ngon พ นหล งดำลายเท ๆ Dụng cụ ไม ล อครห สคอม hôn ピータージャクソン gà pizza dau dam ø ค ออะไร video day nau an ภาษ ท ค านวณได แก วม งกร น าตาล ให รถไฟได ก บาท xôi đậu xanh thịt băm 场面 ค อ ทำไมว ายน ำแล วไม ง เอกสารขอว ซ าน วซ เค กล กเกด ค าต วหน งในอด ต 古物商 プレート ส จ เง นเด อน เท า nilon ベーコン 作り方 nấu gan lợn กระดาษ รอง หม อ gム鉛筆削り 手動 マグネシウム น กฆ าดาบเทวดา ส ม มเม อง Cà chẠ特定行為看護師 訪問看護 本 trà đá Cach lam cha dau Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn