Ngoài những món xôi truyền thống bạn hãy thử biến tấu đi một chút cho món xôi của gia đình mang hương vị mới, thơm hương hoa hồi xem có sự khác biệt như thế nào nhé!
Xôi vị mới lạ miệng

Thành phần

  • 2 bát gạo nếp
  • 200 g đường
  • 247 ml sữa dừa
  • 50 g hạt vừng
  • 3 bông hoa hồi
  • 100 g đỗ xanh
  • 1 nhúm muối
  • vừa đủ lá chuối

Hướng dẫn

  • 1. Ngâm gạo trong nước qua đêm. Ngày hôm sau, thêm 1 nhúm muối vào trộn thật đều. Ngâm trong nước thêm 15 phút sau đó xả hết nước, để ráo trong vài phút.
  • 2. Ngâm đỗ xanh với nước ít nhất 4 giờ. rửa thật sạch vài lần, cho vào nồi, thêm nước vào vừa phủ kín hết đậu xanh. Thêm 1 một chút muối rồi nấu cho đến khi đỗ xanh hút hết nước. tắt lửa rồi để sang một bên.
  • 3. Rang hạt vừng cho chín. tắt lửa, để sang một bên. Rang hoa hồi cho thơm rồi tắt lửa. Cho hoa hồi vào cối giã mịn. Để sang một bên.
  • 4. Lót lá chuối vào trong nồi hấp. Sau đó đổ gạo và đậu xanh vào. Trộn chúng lại với nhau rồi hấp cho đến khi chín.
  • 5. Cho nồi hấp ra ngoài. Để xôi nấu chín vào một chảo lớn. Bật bếp ở mức lửa trung bình rồi thêm đường vào. Thêm nước cốt dừa, trộn thật đều. Sau đó thêm ½ (một phần hai) thìa bột hoa hồi, trộn trong vài phút, tắt lửa.
  • 6. Để xôi vị nguội trong 10 phút. Khi xôi nguội hơn, cho ít dầu vào trong một khay nướng. Phết dầu vào khay nướng. Bạn cũng có thể bọc một lớp nilon lên khay rồi phết dầu, rắc một lượt hạt vừng lên và đổ xôi vào.Dàn đều cho mặt xôi phẳng, rắc thêm hạt vưng lên trên.
  • 7. Sau đó, để xôi nguội hoàn toàn. Trước khi ăn, cắt thành các miếng vừa miệng rồi thưởng thức nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cá thu sốt kem tươi 時計ムーブメント日本製 レトロフルフェイスヘルメット cach lam muc nuong muoi ot cach pha nuoc cham ga 無料エロ動画一期一会10名 bo cau 市川九團次 五島 白芽奇蘭 効能 gà nướng sốt táo Mỹ quán hàng mới ở Hà Nội Bít cach nau che bi đo mực chiên tam sắc 車 日除け ブルテリア nam chien xu thom ngon lam gio thu cach lam banh mi lua mach Bóc phần mon com cuon rong bien cà nà u canh bi oc voi voi ngon Bùi Bánh tét chuối thit lon xao chua ngot sườn rim cay nấu canh bắp cải làm nem hải sản การตอยกระสอบทราย món ngon với khoai tây Bún 松戸駅 駐輪場 バイク hàu tau xi bàn tiệc 10 món kim chi han quoc バイクドリンクホルダー bánh bèo chén закодать слово эспандер 3 món lẩu lạ miệng cho ngày nghỉ lễ ニトリ ハンガーラック trà đào ハラール 太田 スーパー BĂP 후쿠오카 밤 문화 kem xốp 河合あすな ポスター cà phê bệnh trào ngược dạ dày axit bánh gato vị dâu tây クリンビュー バイクヘルメット mực ống nướng ngũ vị Banh bo リアワイパー キャップ ニュートロ ナチュラルチョイス BI DAO トップス レディース 春 麻又は綿 bo duong ยกระด Tôm khô 심한 욕 순위 cach lam phá lấu bò Lý thú đầu cá hồi nấu măng chua canh gÃƒÆ Tay lam dua mam 日活 日本 直捲髮 cach lam so huyet xao toi 石原慎太郎 亀裂 ca biên Vị 窓 シート BO KHO 肩 バイブレーター canh rau thịt bằm Tau thịt nướng xiên ngon 無料 イラスト ai ヨンジュン カード quán quà vặt ngon phú BOT MI モルタル 色粉 車 タブレットホルダー 後部座席 bo nuong tai chanh ngon 犯太岁 道教 goi ngo sen ゴルフ 理想のスイング プロ キッコーマン 発酵調味料 レシピ cach lam banh flan BUN BO 醫師 告知義務 プーマ ランニングキャップ ル デュック エルメス hu qua 金券ショップ 新幹線 大阪 Tráng miệng ジョンズ ブレンド レース 本 Ba chi thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát món Quảng カフェ じゃぽーね 와일즈 대검 방어 トレイルランニング ベスト cua nau sup lo ポもどーろタイマー カフェ cơm chiều донейшн алертс Bao tu kem xôi dừa canh banh da cua アーチェリー ベアボウレスト 開拓者たち ドラマ 킹암스 카빈 홉업 孕婦6個月 胎兒大小 cach lam oc nho xao cay 入札山 フリーレン グッズ banh tart coffee 大陸歌手 西風 陽光