Xôi vị thơm mùi nước dừa, có màu xanh mướt của lá dứa.
Xôi vị

Thành phần

  • 500 g gạo nếp
  • 200 g dừa nạo
  • 100 g rang
  • 5 g lá dứa
  • 250 g đường xay
  • Khuôn ép
  • Chõ đồ xôi

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm nước lạnh 3 giờ, vo sạch để ráo. Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay, lược lấy nước cốt.Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt kĩ 2, 3 lần, lấy khoảng 1 tô lớn nước cốt.
  • 2. Trộn chung nước cốt lá dứa với nước cốt dừa.chuẩn bị sẵn chõ, cho nhiều nước vào ngăn dưới, để nước sôi già, cho nếp vào ngăn trên, đậy nắp, đồ đến khi nếp vừa nở, rưới nước dừa vào, đảo đều.
  • 3. Đậy nắp, tiếp tục hong đến khi xôi chín, rắc đường vào trộn thật đều, đậy nắp, để khoảng 5 phút nữa.
  • 4. Lót bao nylon sạch vào khuôn, rắc một lớp mè vào đáy khuôn, ấn xôi vào đầy khuôn, nén chặt, trút ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Thông tin thêm:

Nên đóng khuôn khi xôi còn ấm, dẻo thì sẽ ém được chặt tay, xôi chắc, đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

뮤 악령 兼用鍋22cm kem sua ngon nấu cà ri อบรม ภาษาอ งกฤษ làm món tôm lam banh su kem ภ เก ต ขนาด 姉妹 سبكترا جل للوقاية من 花咲く道 手嶌葵 マグネットパンチングメタル เเปลงไฟล youtube ca keo kho ngon บ านสวนจ บโจ เจมส cupcake hình zack แผ นยางรองพ นไม ให แนวข อสอบน กทร 茶色のローファー コーデ 姫森ルーナ マイク vườn xinh 台式馬卡龍 thuat atisô 自衛隊 ティーシャツ จ ดแดง ข นจอคอม สถานฑ ตไต หว น การออกหมายจ บ ร บแปลเอกสาร vỏ hộp 마그네틱 스크린 도어 ผ าซ ลทนความร อน 中山醫心理師 ベビーフェイス エンジンスライダー 聖闘士星矢 フィギュア å ē 過マンガン酸カリウム 二酸化硫黄 เดจ กำพ เทวดา cẩm ハローキティアイランドアドベンチャー เข ยน ท ใน ส พ นต เย น ล กป น รถ Cách làm bánh kem ร ค โอ thịt gà viên chiên xù 舊機回收 ห วถ งแก สป คน ค ใบร บรองพฤต กรรมน ジャージ メンズ 下 夏股下 vịt chien 최강 포켓몬 순위 เอ ชม น สว สด 炎ジュン ไปพาต าป นเกล า л л лӘ көҙ banh bao chi แบรนด กอล ฟท ด ท ส ด ก ชเบล ห น น า 6 ล ตร ไม จ าย พร อ ม ส 3 ว ธ พ มพ พ นอ นในคอม ส ม ปลา น อย cocktail trứng 大瀧 詠一 夢で逢えたら ซ อส ตย ต อก น Làm bánh mì ล ล ช アンジェレトマト ส ก ต น อย ออก ว ธ ต ดฟ ล มไฮโดรเจล ย ซ แอลเอ ค อ เป ดบ ญ ออนไลน Ñ Ð Ð²ÐµÐ ÑŒ แนะน า ท พ ก 3 mẹo bóc vỏ cà chua siêu nhanh дмитрий солдатов форум chuoi chin น ต ราม ทนายฝน 台北駅 地下街 朝ごはん 레오나르도 ai 로고 Ли Ён Э vịt sốt ก ง แคระ ก น อะไร ga chien sot sua chua ngon pate พ หน วง โปรแกรมป ดอ พเดท การเร ยงสายไฟ 3 æ é å åœ å ¾ é æˆ 城 เก บ ภาษาอ งกฤษ 2주년 교역소 sorbet dưa hấu จ ห อย พ สะเด ด ถ ายก ฉาก bí đỏ nhồi thịt hạt sen Trâm Phạm ซ อช อกโกแลตให 浅利床 佐々木病院 深谷 bữa ăn đơn giản ć ć æș che bot bang หน งท เด กชายได พล ผ ให ค าปร กษา ว ธ การเปล ยนหม Mứt gừng làm dễ lại phù hợp với mùa ล กบ ดร นไม ล อค å Œ ว ซ าเยอรม น อ ปกรณ จ บแมว ท อ Xí mại sushi cuộn trái cây ซ ก น ค ออะไร セラティス ส ห องท ทำให เย น ม สเตอร ว นว นพ ช ว ธ เล อน ga cuon rau muong Từ Thịt bò å æœ æ æ 会計系コンサルタント