Xôi vị thơm mùi nước dừa, có màu xanh mướt của lá dứa.
Xôi vị

Thành phần

  • 500 g gạo nếp
  • 200 g dừa nạo
  • 100 g rang
  • 5 g lá dứa
  • 250 g đường xay
  • Khuôn ép
  • Chõ đồ xôi

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm nước lạnh 3 giờ, vo sạch để ráo. Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay, lược lấy nước cốt.Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt kĩ 2, 3 lần, lấy khoảng 1 tô lớn nước cốt.
  • 2. Trộn chung nước cốt lá dứa với nước cốt dừa.chuẩn bị sẵn chõ, cho nhiều nước vào ngăn dưới, để nước sôi già, cho nếp vào ngăn trên, đậy nắp, đồ đến khi nếp vừa nở, rưới nước dừa vào, đảo đều.
  • 3. Đậy nắp, tiếp tục hong đến khi xôi chín, rắc đường vào trộn thật đều, đậy nắp, để khoảng 5 phút nữa.
  • 4. Lót bao nylon sạch vào khuôn, rắc một lớp mè vào đáy khuôn, ấn xôi vào đầy khuôn, nén chặt, trút ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Thông tin thêm:

Nên đóng khuôn khi xôi còn ấm, dẻo thì sẽ ém được chặt tay, xôi chắc, đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

うすい 台中開設號 khử mùi hành tỏi hôi miệng nước bánh qui matcha タイガーステンレス製魔法瓶 所得税の扶養家族とは canh cua rau củ ca dieu hong hap ngon youtube ล ม まぐろ シーチキン オイル不使用 テレ東ビジネスオンデマンド レモンスカッシュ 砂糖の量 異世界プレス漫遊記 無料 cà chua 三井住友カード ファミリーマート banh là món chính nộm xoài xanh và su hào ЩҮ ЩҲ ЩҲ ЩҮЕ ЩҮ ЩҮ ห องท คร ใช ค ยก บผ 徒手攀岩 alex ค านำหมาย แรคค น และ ทาน ก ขอใบอน ญาตประกอบธ lẩu chua ngọt canh dưa cải 드림 ai hồi ë ëŒ ë Ga Nau Nam khổ qua kho ชำนาญ 学研 音声ダウンロード èƒ å å hấp gà cách làm thạch trứng 足首サポーター ส ขาว วส าง 三重風俗 справка об использовании čµ ē ę 吉祥航空vs春秋航空 bánh goi グラフ信号処理 本 おすすめ mỳ xào canh dua chua thit bo Súp khoai tây lên men グラブル カトル ヌッコロ nem cua レジェンド意味 súp tôm mực thịt lợn nướng アアマゾンプライム p100 タイロン tự làm mứt khế tại nhà ペッパーくん 生産終了 giỗ lườn gà ตะล งปล งอบแห ง 市民プール 水着 レディース 三方ヶ原の戦い 슈퍼 의사 облучатели бактерицидные món thái canh ga chien 赵春芳 沪剧 艺人生平 高所 塗装 刷毛 bun tron thit مƒ مƒ م thịt lợn tăng trọng コールドシューアダプター dưa hâ u マグチューンエボリューション販売店 ค าน ำ sườn chiên sốt dầu hào パラレルワールド 実在 山菜 茨城県 モニタリング検査 แมวน ำต วย ดๆ おーるゆーにーどいず двусторонні цвяхи NAU Banh Canh Ngon Tom kho nuoc dua mi goi 中华轴承网轴承型号查询系统 토익무료강의 cá tương cà 掛塾 シントー セラミニホールソーセット che dau trang 厦门天气 무주리조트 주변 맛집 thuốc su kem chiên trứng vịt muối CHAO CA 相席食堂 エルヴェール ペーパータオル NÃng 被学校的导师针对了 监视自己 tỉa củ cải thành hoa hồng cách làm pizza 購入履歴 ぼんぼり 20 ตร ม 株式会社ネクサス 大田区 sườn om dứa chua ngọt eスポーツ オリンピック củ đậu xào thịt heo Indonesia làm miến trộn ทรงผมคนห วเถ ก cach lam bap cai cuon thit Mut cam สอนวงจรไฟโซล 拍花子 phát Trà Hoa Nữ cach lam thach bap Khoai mộ é æˆ 城