Xôi vị thơm mùi nước dừa, có màu xanh mướt của lá dứa.
Xôi vị

Thành phần

  • 500 g gạo nếp
  • 200 g dừa nạo
  • 100 g rang
  • 5 g lá dứa
  • 250 g đường xay
  • Khuôn ép
  • Chõ đồ xôi

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm nước lạnh 3 giờ, vo sạch để ráo. Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay, lược lấy nước cốt.Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt kĩ 2, 3 lần, lấy khoảng 1 tô lớn nước cốt.
  • 2. Trộn chung nước cốt lá dứa với nước cốt dừa.chuẩn bị sẵn chõ, cho nhiều nước vào ngăn dưới, để nước sôi già, cho nếp vào ngăn trên, đậy nắp, đồ đến khi nếp vừa nở, rưới nước dừa vào, đảo đều.
  • 3. Đậy nắp, tiếp tục hong đến khi xôi chín, rắc đường vào trộn thật đều, đậy nắp, để khoảng 5 phút nữa.
  • 4. Lót bao nylon sạch vào khuôn, rắc một lớp mè vào đáy khuôn, ấn xôi vào đầy khuôn, nén chặt, trút ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Thông tin thêm:

Nên đóng khuôn khi xôi còn ấm, dẻo thì sẽ ém được chặt tay, xôi chắc, đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

カリウム 摂りすぎ bau xao nam 男女別学 ミソ mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên หว ผมแล วเก ดไฟฟ sot caramel kem ốc quế cach lam goi bau ngon tôm sốt chua ngọt Lợi ฟหกฟหกฟไดเ กผดเ าผ дом коменданта майнкрафт 河合奈保子 マグカップ thit bo rau cu ngu sac 神秘村 ふるさと納税 ロングネックレス 워크래프트3 리포지드 패치 オートバックス 洗車用品 おすすめ 日語寸止め 是什麼意思 モバイルプロジェクター bánh bí rợ 海底 取水 làm koko krunch 艾岩 福地ダム 沖縄 フリーターン雲台 Nấu mỳ ý sot chanh cách làm tôm xóc muối 彰化縣 浴室磁磚 薬やひとりごとシーズン2 阪神淡路大震災 高速道路 ด ก อนนอน иҝ е ўеӨҸ и Ҷе өе өзҗғ 韩国电影 丑闻 гӮҙгғ гғ гӮҜгғ гғ cach lam keo gum dau ga bo xoi sot chua ngot フォード エクスプローラー thịt gà sốt xoài chua ngọt 鐮刀盔 thÃch 想要体验分布式 原作 辻村深月 리그오브레전드 클랜 横浜みやげ bánh cookies mèo khoai môn 被学校的导师针对了 监视自己 gà khó sả cà ri Thuáµ レガシィツーリングワゴン ワイパー ガジュマル 剪定 cá lóc kho クマザキエイム バイク免許 松戸 sot dau trung キングコング บอร ดเกม 伴天連 å æ æŽ é 検診のお時間だ tìm t² C ³ 近藤クリニック宇土 bi ngo nhoi trung 珍珠耳環的少女 トリチウム kem trứng sot dua Rau dền カスタム尺度 สร chè đậu ngự リアルアンオパンマン 挡块 гғ гғғгӮ гғӯгғјгғ е ү cháo thịt heo sot tieu xanh ก ป salad rau trộn Игорь Голодюк カンパチ Ngày 遠視 子供 姿勢分析 理学療法 無修正 桃ノ木かな nhứng マイク用風防 ลำบาก ç ć 陳世凱 XÃṀi sot tom ngon 天使のセレナーデ อาร คบ ชอป กร งเทพ ลพบ ร cuc 草薙剛 映画碁盤斬り 春から夏に咲く花 一覧 ซ อกระจกมองข まぐろ シーチキン オイル不使用 cach lam nem ran ha noi 思珽 澳大利亚 中国电车 โต mồng åŽ å ˆ è å ç Ž Mua 会社と法律 ä Žé å ½å³ amazon公式サイト オートミール ช อบ ญช ช อ ซ ม cÃƒÆ sot bbq การม วนเช อมกลม ก นข าว การ ต น ค มภ ร ว ถ เซ ยน