Xôi vị thơm mùi nước dừa, có màu xanh mướt của lá dứa.
Xôi vị

Thành phần

  • 500 g gạo nếp
  • 200 g dừa nạo
  • 100 g rang
  • 5 g lá dứa
  • 250 g đường xay
  • Khuôn ép
  • Chõ đồ xôi

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm nước lạnh 3 giờ, vo sạch để ráo. Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay, lược lấy nước cốt.Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt kĩ 2, 3 lần, lấy khoảng 1 tô lớn nước cốt.
  • 2. Trộn chung nước cốt lá dứa với nước cốt dừa.chuẩn bị sẵn chõ, cho nhiều nước vào ngăn dưới, để nước sôi già, cho nếp vào ngăn trên, đậy nắp, đồ đến khi nếp vừa nở, rưới nước dừa vào, đảo đều.
  • 3. Đậy nắp, tiếp tục hong đến khi xôi chín, rắc đường vào trộn thật đều, đậy nắp, để khoảng 5 phút nữa.
  • 4. Lót bao nylon sạch vào khuôn, rắc một lớp mè vào đáy khuôn, ấn xôi vào đầy khuôn, nén chặt, trút ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Thông tin thêm:

Nên đóng khuôn khi xôi còn ấm, dẻo thì sẽ ém được chặt tay, xôi chắc, đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

愛犬のためのアロマとハーブ 롤 블루팀 유리한이유 hầm bao tử 戸塚 長久保 3か月定期代 直线箱式铝滑块石墨铜套轴承 토마토페스토 만들기 プリンセスチャンプ 漫画 หน าค อม モニタースタンド 卓上 小型 bánh khoai tây chiên xù soup dưa chuột ป ดประกาศ ค อ เคลมกระจก ร ใจ nuoc detox bánh mỳ chà bông nộm cá sặc 身体障害者 等級 区分 rau câu trái dưa hấu kho qua nhoi thit mon ngon chả gà kho súp lơ cach lam ga chien gion ngon souffles chanh day bún sợi cach nau canh ca bung sinh tố xoài tươi Món ngon với thịt xà bần 星币骑士正位感情 thit heo nuong rieng me bánh su sê ga ran kieu indonesia 生命保険料控除 旧上限 Mà à Chien Gạo sua ngo ngot khoai nướng dẻo ハスラー キャリー HAT nem trai cay 六千万是多少个百万 ファブリックプロ chả cá xào rau củ جميلات مربراب بيض 漂亮小瞎子也要被炮灰吗 漫画 Moc أوروجواي 努力分目標達成のシナリオ Mẹo nấu ăn trong mùa hè Trang trí Trứng gà amazon ขายน ำ cach nau ca hu kho rieng 可搬型車いす แสงไฟ công thức bánh khoai amazon公式サイト món om ngay ngat banh flan tra xanh trứng chiên nấm 烏日台北麵線 bánh cookies sầu riêng gÃƒÆ lÃƒÆ giang vua dau bep 2013 banh bao nhan thit ngon bap rang 中国矿业大学铊盐投毒案 quả gấc dinh dưỡng ベイパーグローブ6 パレフローラ大丸福岡天神店 商品 ハッティナーク 何日で届きますか cÃƒÆ ri cÃƒÆ 榊 読み длина вектора gio heo ninh sa toi kem ống vị cam 榮剛 banana muffin 防烟分区排烟风口数量的计算公式 厚生労働省 障害手帳 違憲 Nấu bùn riêu 借り入れ保証人 エクセル cach che bien thit ga day cach che 스포티비 나우 무료 カタツムリ イラストかたつむり Mẹo vặt hay 사이버펑크 마우스패드 cÃm くっつけようとする人 心理 残飯 mi trung xao thit bo ngon 花友 ลงคอร ดว ง bún cuộn bánh tiêu rán vit nuong nuong 양털 bun bo Hue bo tai nhà menu 山椒 苗 bánh gối huong 曾经有一份真诚的爱情放在我面前 Äi Kin cách nấu sâm bông cúc Ăn Sáng huyet บ นนาค 竹位公一 Hoà sữa đặc chay 工程图铝型材材料代号 天伝 thiết kế 北鹿 Chế biến dê xôi bọc ruốc lạp xưởng tại ปลาแซลมอนในกระดาษรองอบ