Xôi vị thơm mùi nước dừa, có màu xanh mướt của lá dứa.
Xôi vị

Thành phần

  • 500 g gạo nếp
  • 200 g dừa nạo
  • 100 g rang
  • 5 g lá dứa
  • 250 g đường xay
  • Khuôn ép
  • Chõ đồ xôi

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm nước lạnh 3 giờ, vo sạch để ráo. Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay, lược lấy nước cốt.Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt kĩ 2, 3 lần, lấy khoảng 1 tô lớn nước cốt.
  • 2. Trộn chung nước cốt lá dứa với nước cốt dừa.chuẩn bị sẵn chõ, cho nhiều nước vào ngăn dưới, để nước sôi già, cho nếp vào ngăn trên, đậy nắp, đồ đến khi nếp vừa nở, rưới nước dừa vào, đảo đều.
  • 3. Đậy nắp, tiếp tục hong đến khi xôi chín, rắc đường vào trộn thật đều, đậy nắp, để khoảng 5 phút nữa.
  • 4. Lót bao nylon sạch vào khuôn, rắc một lớp mè vào đáy khuôn, ấn xôi vào đầy khuôn, nén chặt, trút ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Thông tin thêm:

Nên đóng khuôn khi xôi còn ấm, dẻo thì sẽ ém được chặt tay, xôi chắc, đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

一軒家 壁 耐熱シート 白岳 不思議研究所 sup yên マンション 修繕積立金 値上げ 六武衆 絵巻 1分後に〇〇する話 幽遊白書 キャラクター一覧 주식회사 라오니아 Thịt muối đào 購買憑證 雲端發票 パンスト動画 tự làm bánh cà rốt canh gà cách làm thịt gà trộn ヘルスウォッチ チョコザップ món thạch キャスタースリッパ 兰心花 火金姑 bánh mì thịt keo chuoi ngon list chẠcom ブッシングプーリー làm bánh chuoi hủ tiếu xào 巫師3 流派 làm koko krunch rau rut Thịt rô ti タロットカード 氣龍神 美人介護士を騙してハメる lẩu hến Tóp mỡ ตรวจสภาพรถ ขนส ง 三本だいや ファクトリオ Lợi หา พท ノートパソコンケース 14インチ khoai lang chiên lắc phô mai 越後屋 こんにゃく ตรวจสอบยอดป ดบ ญช บร กาสของไอจ ง やりたいもんもんボーイズ オートバックス 洗車用品 おすすめ 背もたれが調節できる子供用学習椅子 フリーターン雲台 ทำปากกระจ บ 오버워치 부산 노래방 cha bong bánh tầm 定期お得便をキャンセルしたい Cơm tối บ ชเทพมรนะ พากไทย 電動アシスト自転車 小型 塩川光明堂 ミラー 価格 canh Gà mỡ heo Khoai sọ アストリット 共喰い Màng カルシウムせんべい 味泉 ハイエースブラッククローム商品 vua chúa พมพเอกสาร món mà Xôi chiên phồng ลงทะเบ ยนเร ยน 월세 일할계싼 Thịt xien nuong mang tuoi 大阪ワイナリー協会 อ กษรย อธนาคารต マウスコンピューター 工場 場所 花と蛇 tom hum sot mayonaise ข าราชการพลเร อน マット用ワックス サイキック 強化 スタ速 バイク 半クラ状態な走り サンバー スライドドアハンドル ニワナ bánh khoai tây nướng マツバギク 白 ミスティック 仙台 内史腾 ミッションインポッシブル 吹替 メンズアイスシルクストレッチtパンツ cach lam mon sake chien gion Thực phẩm ラズロ ラッキースケベ 英語 В денежно вещевой лотерее ラブパトリーナ ネオレバルミン錠 muc xao ot kho ngon món Tết khổ qua canh ガソリンクリーン ăn nấu レディース 半袖 tシャツ 国立 武田清一 bánh qui rau củ Dưa củ cải kem chuối レディース 補正ガードル pasta nấm kem ด บอลแมนย kh qua 内胚葉 t裇 аёӢаёІаёҒаёІа ӮаёЎа Ӯаё 国分ハウジング 不動産 ロシナンテ ドンキホーテ 小説 不動産鑑定士協会 連合会 rum モンスタートラック タイヤ Thit Bo kho 査収 言い換え 餅乾可頌 台灣 thit ba chi kho ロードバイクヘルメットおすすめ ẩm thực Đà Nẵng mì ý xốt kem 関税のお金の流れをわかりやすく教えて クズル