Xôi vị thơm mùi nước dừa, có màu xanh mướt của lá dứa.
Xôi vị

Thành phần

  • 500 g gạo nếp
  • 200 g dừa nạo
  • 100 g rang
  • 5 g lá dứa
  • 250 g đường xay
  • Khuôn ép
  • Chõ đồ xôi

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm nước lạnh 3 giờ, vo sạch để ráo. Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay, lược lấy nước cốt.Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt kĩ 2, 3 lần, lấy khoảng 1 tô lớn nước cốt.
  • 2. Trộn chung nước cốt lá dứa với nước cốt dừa.chuẩn bị sẵn chõ, cho nhiều nước vào ngăn dưới, để nước sôi già, cho nếp vào ngăn trên, đậy nắp, đồ đến khi nếp vừa nở, rưới nước dừa vào, đảo đều.
  • 3. Đậy nắp, tiếp tục hong đến khi xôi chín, rắc đường vào trộn thật đều, đậy nắp, để khoảng 5 phút nữa.
  • 4. Lót bao nylon sạch vào khuôn, rắc một lớp mè vào đáy khuôn, ấn xôi vào đầy khuôn, nén chặt, trút ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Thông tin thêm:

Nên đóng khuôn khi xôi còn ấm, dẻo thì sẽ ém được chặt tay, xôi chắc, đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

カーポート 建築確認 書類 muoi day nau ăn ngon ç ç ç½ muop 亀岡市 青木保志 デザイナー 磯自慢 特約店 慶應経済 数学 参考書 座らない生活 ngam シルクロード 피니쉬 성형외과 青のミブロ シーモア ブラデリスニューヨークショーツ ngao LÃÆm 稲田献一 ngeu 小林佃煮 おせち ngoc 純烈夢見た果実 漆磨 タンブラー 津軽アイヤ節 กระจกส องหล تحميل بلاي ستور للكمبيوتر 品珍緣台川菜 ガラスパーティション フィルム オーケストラ 位置 ngon смазка гелевая для кулеров 厚手 レジ袋 mũ rộng vành cá biển quấn lá nướng 加拿大 时区 傷病手当 誰が負担 遊戯王 ターンジャンプ 短いアプローチ 基本 デジモン торент игруха сновранер cách làm bánh bao làm muối vừng датапак на эмоции 三陸特 Ca ri Gà マリーニャ 果樹苗木 専門店デラウェア 河合楽器竜洋工場 厚生医療 更新 新宿横丁 ラーメン 瑞笑 五郎川幸子 インドネシア 日本語話せる人 배그 설정 최신 ngot スピードタオル オイルエレメントチィーンレンチ 日本誕生 東宝 關西世博 豊田駅 たんばらスキー場 오타쿠 하트 關節 打玻尿酸 ダイハツステッカーデカール nhai 노루목황소곱창 2號店 フェイスタオル モノグラム 覆蓋率 測試 chim cut エスイー U字郎 我们花了百年建造巴别塔 中聖書院 dịp スズキアンテナカバー 天天海南雞 ドレッサーテーブル 岩波新書 ヒマラヤ ダイオウ 北村西望 写真のタイトル 例 nhan 梅澤愛優香 眼鏡形 アイマップアカウント パスワード スタンフォード大学 英語学科 フェニックスオープン コース 龙岭迷窟之最后的搬山道人 下载 マッチングアプリ 子持ち メッセージ 暗黑韩寒 吉高宁宁 タリリオンゲーム nhat 三上先生 オープニング Caro cách làm hạt nêm 会社 登録番号 検索 さかな市場 小倉魚町店 スポンジ 台所用 ダイソン 扇風機 リモコンなしで操作 ディズニーリゾート お土産 nhau 輪投げ 公式ルール 薬屋のひとりごと 薬 手帳 118 nhim はっけんポケモン るーん спранки скин майнкрафт онроп йег ドラクエ1 攻略チャート 千の風になって 歌詞 香港大球場草地質素 アオキスーパー 厚木市 お悔やみ 月刊バレーボール 2月号 скачать оптифайн 이소연 유두 4 món cà ri tôm kiểu Thái 次高山 かりんとう 小桜 浅草 アリナミン テレビショッピング ninh 目覚まし時計 光 日本製 寶飯堡 咖哩