Xôi vị thơm mùi nước dừa, có màu xanh mướt của lá dứa.
Xôi vị

Thành phần

  • 500 g gạo nếp
  • 200 g dừa nạo
  • 100 g rang
  • 5 g lá dứa
  • 250 g đường xay
  • Khuôn ép
  • Chõ đồ xôi

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm nước lạnh 3 giờ, vo sạch để ráo. Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay, lược lấy nước cốt.Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt kĩ 2, 3 lần, lấy khoảng 1 tô lớn nước cốt.
  • 2. Trộn chung nước cốt lá dứa với nước cốt dừa.chuẩn bị sẵn chõ, cho nhiều nước vào ngăn dưới, để nước sôi già, cho nếp vào ngăn trên, đậy nắp, đồ đến khi nếp vừa nở, rưới nước dừa vào, đảo đều.
  • 3. Đậy nắp, tiếp tục hong đến khi xôi chín, rắc đường vào trộn thật đều, đậy nắp, để khoảng 5 phút nữa.
  • 4. Lót bao nylon sạch vào khuôn, rắc một lớp mè vào đáy khuôn, ấn xôi vào đầy khuôn, nén chặt, trút ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Thông tin thêm:

Nên đóng khuôn khi xôi còn ấm, dẻo thì sẽ ém được chặt tay, xôi chắc, đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Lam cha bong จองตรวจลายน วม อ Ngô chiên 内部抵抗値のリセット ようせつスパッツ徐きよ lục tào xá 畝傍高校 偏差値 寝る前にベッドで小説を読むための道具 tự may váy 平易 oc hap la gung بعض قصص الكرم 労働基準法 労働時間 1日 ตายยายของเคอเรจช 大型二輪免許 宮城県 Lam che buoi 총무기획과 총무자산관리 최종평가 吳永寧 轰20隐形轰炸机首飞成功 标题 3ミリビッド Bun bo nam bo 海老の日 su su xào Gân bò nấu rau củ 周二下午谁没来 贝斯 æµ å æ ç æŠ å å ¾ 免許更新 祝日 東京 กำท 蒸し器 便利 Lam com chay thịt vịt rang củ riềng 경상북도 경산시청 bún giả cầy ล างนาฬ กา Trái kem sữa chua cam 萬般皆是命 Lam banh kem matcha glaze brownies 念珠の紐 ふしぎなメルモ エッチ ba rọi kho เคลอบกรอบ tự làm snack khoai lang คลอดท ไหน com ngon 平尾水産 thit sot dau hu Lam heo quay cach lam Bánh đa nướng rau củ quả เชาว โน ตบ คเส ยงแยกก น boË 業務改善 事務 具体例 มาตารฐานสาย N เง นเด อน สจ Lua hong sup lo Lam hoa giay アイリスオーヤマ 高圧洗浄機 cach so che bo Mien xao 外婆的澎湖灣歌詞 bò chiên cach nau bo kho banh bao panda 刈谷カラオケ trung chien cho be 不登校 うつ病の苦しみにさようなら 春一番 雷 ไลน ออฟฟ ต 絵巻 1分後に〇〇する話 mi udon xao nam ngon 株式会社東京正直屋 社員数 tóm BÒ KHO 大德國小 ดอกม ลล ศ กร นทร ดาวร าย 托尔斯泰 托尔斯卡雅 chan ga サニタリーショーツ レース tỉnh 永谷園フリーズドライご飯セット xôi chiên phồng 日本領土 最北端 長崎平和研究 ポケットwifi 契約不要 å å ¼å bánh crepe trái cây 加須市 オープン予定蕎麦屋 フェア ウォーニング โหลดอร เทะ オムロン 低周波治療器 ไม ไปเอาสด 9 プリメインアンプ ヤマハ 公共建築 電気設備 標準図 ユニクロ ヨガウェア ap미포 tự làm kem xoài 독감 사망 タイラバアクア com chay cha lua kho quet cach lam banh plan карта в майнкрафт hình thức lam banh khoai lan 日曜日の夜 天竜川 冬 濁り นครช ยแอร หมอช ต 宇宙刑事ギャバン 2代目 終わった 厚底スポーツサンダル レディース カインズホームクーラーボックス cheesecake trÃƒÆ xanh rau cai xao nam mã lai เต มปอง Bún xào com chay cha lua 天灾降临 我在副本里捡破烂 イアーゴ 声優 日本 công thức mứt vỏ dưa hấu