Xôi tôm đậm đà, phần nhân nhiều vị tạo cảm giác lạ miệng khi ăn. Xôi tôm
Xôi tôm

Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram nếp sáp, 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), một củ hành tây, một củ cà rốt, 500 gram tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu chiên.


Thực hiện:

- Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà rốt băm nhuyễn. Cải xanh rửa thật sạch, bào nhuyễn. 

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.

Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho một muỗng canh dầu chiên vào, cho tôm đã chiên sơ vào chảo, lần lượt cho tiếp mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây, nếm nêm theo khẩu vị, đảo đều tay. Tiếp tục nêm muối, đường và tiêu. Xào trộn thật kỹ rồi tắt lửa.

Hấp xôi: Cho nước, lá dứa vào xửng hấp, bắc lên bếp. Chờ nước sôi, cho nếp vào xửng, đổ nhân tôm lên, trộn thật đều. Đậy nắp.

- Trộn xôi năm phút một lần, vừa trộn vừa rưới nước dừa tươi cho hạt nếp chín đều và gia vị hòa lẫn vào trong xôi. Trong lần trộn cuối trước khi xôi chín hẳn, cho cải xanh vào trộn thật đều.

- Cho xôi ra đĩa, rắc hành phi, mỡ hành, đậu phộng lên trên. Dùng nóng với nước mắm chua ngọt.       Theo Phụ nữ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

じぇね通販 安い nướng bánh pizza sandwich 西垣有彩 ca ngu tieu xanh ngon 曲面と平面の交わり รากบ วซ อท ไหน hoành ใช แชมพ จากสม ช ดแม มด ท าเอง еӨ йҮҸе зІҫ пҪҒпҪ Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ 金星拍过的电影 ม ส การต งค าไม ให แฟลชเก ล แก ฟอนต ไทย nướng bánh การ ดเกม tìm những món cháo ngon em đẹp じぇじぇじぇ ตรก ย อมาจากอะไร 長野市徳間 гле находится реле 女神变为饥渴少妇 A片 主食イラスト ใบเคลมโตเก ยวมาร น เลขทะเบ ยน ส น ข 美国公务员工资 chÃÅ シルクドームツイーターとは マーケットオーリアルブラウニー12個入り外箱サイズ ใบสม ครงานท ม ハバ ミニランド Ð Ñ tom hum Kem xôi dừa Thái ăn xong vẫn còn thèm ฝากระป องท าขาเท quả sấu ngâm đường ササユリ 販売 ハイパワーボルテージキング Canh gà thit chuot dong ga dam マッキー まとめ買い 傑鴻資訊有限公司 muc xào 米思米模型下载 ชะง ก 桃花会 バイク用ガソリン携行缶 เบซอส ไล กวด 所得税の扶養家族とは 契約更新のご案内 文例 公司让员工去香港出差缺每日往返深圳住酒店为了省钱 จ กรวาล 脳疲労 サプリ si rô chanh カラーボックス 丈夫 bánh dua 摆摊卤鹅怎样写小黑板 ระเบ ยบการลาไปต man tom lẨu đậu phộng rang セントラルスポーツ 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 会社 登録番号 検索 món mực xào 龍芳餅舖 実物大 鳥 神社 奉納 書き方 ẩm الطبلاوي เดดพ bí quyết 九斷智 生体認証 sinh to matcha ngon ゴルフウェア ラルフローレン 美容学生が持ってるバッグ ます辰のり le phuc sinh 無毛 中だし ロリ SEX Cách làm truffle Giò 青梅 うま漬けの素 Tom hum 一夕一朝 異世界プレス漫遊記 無料 株 買い増し タイミング เง นได イギリス紅茶 ブランド trứng rán mướp đắng 现代修本 Будет суп из улитки 黃中正位 イノドの南の国 テニス シャツ メンズ バボラ เรเล ยน า はっちゃん 合金 CANH GÀ プニュプニュ無料動画 стб ổi xanh スリッポン スニーカー メンズ tom hum xao เอกสารประกอบการเร Sườn non rim 進撃の巨人 キャラ 英語表記 みやき町 ฮ น เตอร ระด บ côn khéo tay may vá 後楽園しば焼きの中止判断基準 鬼畜モグラ ถ ายน าม นเคร kem xoài chín món canh ăn chay チキンラーメンカップ麺