Xôi tôm đậm đà, phần nhân nhiều vị tạo cảm giác lạ miệng khi ăn. Xôi tôm
Xôi tôm

Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram nếp sáp, 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), một củ hành tây, một củ cà rốt, 500 gram tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu chiên.


Thực hiện:

- Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà rốt băm nhuyễn. Cải xanh rửa thật sạch, bào nhuyễn. 

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.

Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho một muỗng canh dầu chiên vào, cho tôm đã chiên sơ vào chảo, lần lượt cho tiếp mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây, nếm nêm theo khẩu vị, đảo đều tay. Tiếp tục nêm muối, đường và tiêu. Xào trộn thật kỹ rồi tắt lửa.

Hấp xôi: Cho nước, lá dứa vào xửng hấp, bắc lên bếp. Chờ nước sôi, cho nếp vào xửng, đổ nhân tôm lên, trộn thật đều. Đậy nắp.

- Trộn xôi năm phút một lần, vừa trộn vừa rưới nước dừa tươi cho hạt nếp chín đều và gia vị hòa lẫn vào trong xôi. Trong lần trộn cuối trước khi xôi chín hẳn, cho cải xanh vào trộn thật đều.

- Cho xôi ra đĩa, rắc hành phi, mỡ hành, đậu phộng lên trên. Dùng nóng với nước mắm chua ngọt.       Theo Phụ nữ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

コペンハーゲン 迷迭香种子 สมมต ฐานไม สอดคล 方眼紙ノート グラフ 衣類の穴あき補修 7絃琴 nướng khoai lang ドア 取っ手 アンティーク bánh que как увеличить клавиатуру ふらち shin min ah น องโซนา SAO 气息遮断魔法的陷阱Ⅱ 洗えるサーキュレーター 情況証拠は 一般的に ラックエンドブーツ 交換 費用 Trời lạnh テーラーメイド ツアープリファード so diep hap GIà 이동통신 핸드오버 包茎矯正器具 接着 かっこいいアートS 美食探偵明智五郎 芭芭拉裸体色色 農業用多機能熊手 替刃 五十路熟女 南屯豐樂公園 社區型 雙車別墅 エコフルシャワー 取扱説明書 ヤマト住建 ケバブ服装 แนวข อสอบใบข บข so diep sot so 家族にバレないように兄貴の嫁とやっちゃった俺 插頭 地線顏色 三菱 トライトン カスタム 十干 じっかん ターナー色彩 アクリルガッシュ câu cAch 金と銀 3 手コキフェラ抜き熟女母 中本道代 連帯債権 混同 斎藤由起 å ę ä¹³ę においが気にならないキムチ ファンケルスタッフ راهنمای خرید هندزفری 山本里菜 宇宙刑事ギャバン 2代目 終わった 재단법인 환동해산업연구원 給食開始日 우울증 증상 ジャッキーチェン 日本劇場公開版 里見浩太朗 kho rau củ ビーズスピナー 自作 会津馬刺しは辛子味噌 マギー メイ картопля ціна tím キングスマン2018 库片网官网 브라키컴 스완강데이지 清文社 中日信金 栄生 厚底船底 エアースニーカー mứt vỏ cam chua ngọt マウス マグネシウム合金 土橋自動車 ニクヨ おもろかった インフルで傷病給付金申請 モエエシャンドン 値段 介護施設 常勤換算 刺し子の針 hoành thánh luộc 犬 長生き 犬種 人のセックスを笑うな 調教済みの家畜女 soc うまよん Tuy 俺は勝利をリスペクトする mỳ udon xào 대짱이 замшелый кирпич 権太坂から舞岡 黃蓋苦肉計 老人福祉年金とは 防犯カメラ取り付け金具 rượu trái cây 法務部律師 無敵少俠 攝政王 三菱UFJ純金ファンド kho quẹt 傷官傷盡 不動産 建物価格 計算 袋部塗装ノズル thạch ヒロインメイク ว ธ ย ประสบการณ เข าร สควอทได กล ามส 换妻内射 หล กค ดในการทำงาน パラレルワールド 実在 กาเมร าอภ มหาศ กส ハンドミスト ライオン 保管期限 น งรถไฟไปส ราษฎร ฝ กฟ งภาษาอ งกฤษให นครศร ธรรมราช รองเท าล คแอร พอร ต 被学校的导师针对了 监视自己 中华轴承网轴承型号查询系统 thịt heo giả bò ต งช อ พ นห นทราย ต า นาน ข นตอนการปล กต นไม pate gan gÃ Æ เราจะม ก นและก นอย เง นบ ญ cá ngần làm chả จ งจก สกปรกไหม 岡野貴明 黒い砂漠モバイル 最強 จำนวน บท หารแล ลาบาน า เพลง ท พยประก นภ ยเช มหาว ทยาล ยท เป ดเร lam cha bong bi quyet ส บย านฟ Cá bò banh cupcake red velvet ngon กล มล บกล มเป าหมาย chả nấm 윈도우11 비디오 편집기