Xôi tôm đậm đà, phần nhân nhiều vị tạo cảm giác lạ miệng khi ăn. Xôi tôm
Xôi tôm

Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram nếp sáp, 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), một củ hành tây, một củ cà rốt, 500 gram tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu chiên.


Thực hiện:

- Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà rốt băm nhuyễn. Cải xanh rửa thật sạch, bào nhuyễn. 

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.

Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho một muỗng canh dầu chiên vào, cho tôm đã chiên sơ vào chảo, lần lượt cho tiếp mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây, nếm nêm theo khẩu vị, đảo đều tay. Tiếp tục nêm muối, đường và tiêu. Xào trộn thật kỹ rồi tắt lửa.

Hấp xôi: Cho nước, lá dứa vào xửng hấp, bắc lên bếp. Chờ nước sôi, cho nếp vào xửng, đổ nhân tôm lên, trộn thật đều. Đậy nắp.

- Trộn xôi năm phút một lần, vừa trộn vừa rưới nước dừa tươi cho hạt nếp chín đều và gia vị hòa lẫn vào trong xôi. Trong lần trộn cuối trước khi xôi chín hẳn, cho cải xanh vào trộn thật đều.

- Cho xôi ra đĩa, rắc hành phi, mỡ hành, đậu phộng lên trên. Dùng nóng với nước mắm chua ngọt.       Theo Phụ nữ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

东港东福食品有限公司 ท ว เล อน ได banh sinh nhat thach rau cau ca vien cách làm chà bông ガムパッチン 手作り 材料 เอารถต ไปซ อมน าม 新型ステップワゴン ベッドキット ส ญญานายหน าเช าบ フラットケーブル31ピンコネクター 神戸 もっこす ラーメン ザクラウンパレス新阪急高知 大浴場 確定申告 還付金 無職 年金 配当金 gỏi vịt cách làm cổ áo đính hạt スタ速 cach lam goi oc Tôm bun thit bo xao canh xương hầm xoi chien gion sot tom hanh quần áo chạo gà cari cá sap ป ดระบบ luon cuon dua leo ว านมหาลาภ พ ดลมระบายอากาศหล cha rong bien chien แทรกองศา cach nau xoi chien gion sot tom hanh goi chan ga cu sen xoi chien gion chưng tương xôi đậu đen なんでも受信 mì ramen bánh xếp món Nhật cách làm cơm rượu nếp 裙子 日文 mon ga bó xôi BáșŻp 掌勺年夜飯 canh chả gà nấu rau củ абрикос сви ред без т シャチハタ ネームペン用ネーム クリアケース メッシュタイプ kẹo sô cô la cần thơ ca hoi xong khoi cá lóc rang muối 看護師の業績評価書き方 cách làm thịt heo hầm 山菜 茨城県 モニタリング検査 cách làm bắp xào cơm tron 言兔耳 nước ép ổi 島田楊子ヘア写真 TĂŽm Sà Š헬라 заводнойапельсин 種芋 ジャガイモ cd作成ソフト Rượu chấn lẩu măm อด ศ กด กาน 장유 세인즈가든 trứng cuộn rong biển xoi la sen tom thit ngon 鉄製フライパン cách làm bún thịt nấu chua cupcake hình nón quay nong เราตรวจพบก จกรรมท cach lam xoi la sen ขบวนการพาย tố muc xao dua leo 出会いの里病院 早稲田大学 学会費 ハーブのお店 ECサイト thịt gà chiên rim sữa tươi xoi la cam hat sen 医 とは 透視 伊勢惣のみやここうじあま酒 草食系 のび太 ドコモ光電話対応ルーターホームゲートウェイ 高岡みなみ病院 인색한고양이 cách làm bún cá ngừ 老女の恋 ラビット速報 可愛漫画猫のペアキーホルダー ヌートリア 天満川 dAy nAu หมอนรองขาตอนนอน 工業暗化 ตะแกรงเหล กเป นสน ラストダンス コナン 东方红时空 下载 迴香 cách レゴ 黄色のアイデアボックス gỏi xoài thịt bò スパゲッティ用電子レンジ専用プラスチック cách làm bún cá ระยะเวลาถอดแบบคอนกร 小白的露出受奸日记 Xôi chiên giòn sốt tôm ngon khó cưỡng ハラール マーク 無料 cao huyết áp โหดโหด trã chanh 秋月 レギュレーター là cà pháo muối บอร ดเกม にんにく 血圧 効果 通販