Xôi tôm đậm đà, phần nhân nhiều vị tạo cảm giác lạ miệng khi ăn. Xôi tôm
Xôi tôm

Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram nếp sáp, 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), một củ hành tây, một củ cà rốt, 500 gram tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu chiên.


Thực hiện:

- Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà rốt băm nhuyễn. Cải xanh rửa thật sạch, bào nhuyễn. 

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.

Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho một muỗng canh dầu chiên vào, cho tôm đã chiên sơ vào chảo, lần lượt cho tiếp mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây, nếm nêm theo khẩu vị, đảo đều tay. Tiếp tục nêm muối, đường và tiêu. Xào trộn thật kỹ rồi tắt lửa.

Hấp xôi: Cho nước, lá dứa vào xửng hấp, bắc lên bếp. Chờ nước sôi, cho nếp vào xửng, đổ nhân tôm lên, trộn thật đều. Đậy nắp.

- Trộn xôi năm phút một lần, vừa trộn vừa rưới nước dừa tươi cho hạt nếp chín đều và gia vị hòa lẫn vào trong xôi. Trong lần trộn cuối trước khi xôi chín hẳn, cho cải xanh vào trộn thật đều.

- Cho xôi ra đĩa, rắc hành phi, mỡ hành, đậu phộng lên trên. Dùng nóng với nước mắm chua ngọt.       Theo Phụ nữ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

com rang kieu thai lau กฎน วต นข อท 3 轴直径尺寸公差的机械图纸局部截图 cac 会社 登録番号 検索 การหม นมอเตอร 329 0502 ตำ ภาษาอ สาน ตรวจสภาพรถ ต รอ 髭あった方がいい แบตตะก กรดใช ได ก ป ก อกฝ กบ ว ร านซ กผ าม านโคราช 世界历史领土面积世界排行榜 ngô xào ส งของอเมร กา อาย หน งส อมอบอ 小山力也 呪術 住宅 省エネ キャンペーン ได ย นเส ยงเอ ยดๆ フリース コート 端処理 เทอร โม ต เย น 鹿兒島迷自 กระดาษ รอง หม อ ai 연하장 ایفون ۱۶ نرمال uong ส ญญสล กษณ RO メスイキ 青森 メビウス パッケージ mứt gừng dẻo ส บ ไลเซช น เกม cho стринги майнкрафт Cho ba rọi ฉ นไม ม ประโยชน ก บค หม ดพ มพ ไม ออกหมด ก อซป ดแผลแบบม น ำซ meo chả giò mayonnaise ค าเร ยนดำน ำ 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 カーテン用 คร มเท ยมข นจ ดก บคร ท พ ก แหลมส งห 你是我的城池营垒 小夏 เฮนน าย อมค ว ว ธ ด ว าใครไม ได ต รอมฎอน สะกด เอกสารยกเล กบ ช ว ตใหม ในต างโลก ปร นออฟเทนน สควรย หน าต ดเสาเหล กเหล 越南 台灣時間 สาทร ไป ซ คอน มณ ก ญญาโฮมแคร huong dan lam banh trung ต องการเป นร าน ตร งแนว อ งกฤษ เบอร ซ ลวดจ เซ นทร ลแจ งว ฒนะ ทำไมช วงน หม ถ ก สามารถขอด เลขบ ญช 고2 성취도평가 muoi หน วยปฏ บ ต การพ ส วนฮาร ดแวร ของอ ถ านร โมทรถยนต tuyet ว ธ ปลดล อคต 愛沙尼亞塔林 nom حرقة البول ةتكرار المرات huong dan lam gio lua เต มห วเช อ 和洋女子大学 何年制 ช อช บะ แฟลชโทรต กล บของได 10 ช งก บาท ว ธ ทำโครงเค าเตอร รถท วร ไปแม สอด 姉妹 ว ธ เปล ยนสายพาน mam サバス mắm cái เช คเลขบ ตรประก นส tau hu ky ปอกไข ต ม ความแตกต างระหว マブラヴ アニメ เห นเค าบอกว าต องย cach lam cơm thô 5分間かけ放題 ハデス 制作費 nuc กอล ฟว ว cot อ านภาษาในร ป 心理咨询在视频号上的认证是什么 cách tỉa hoa ช อง ว ทย เพลง ส món luộc món ăn ケラスターゼレジスタンス nướng muối tiêu miso 赤毛米 開基 как добавлять информацию ốc hương nướng cay เกมท ว รแรก เธออย ามาทำให ร ส ก ハンドウオーマー付き パーカー Ẫm 螺丝标准尺寸规格表 神奈中 堺30 花粉症 改善 腸内環境 เช คว าจ GiГІ ทำไมถ งเล อกห วข อว แฮนด มอเตอร ไซค แฮห วต น