Một sự kết hợp lạ phải không? Mời bạn vào bếp cùng chúng tôi để thưởng thức món ăn này.
Xôi tôm

Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram nếp sáp, 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), một củ hành tây, một củ cà rốt, 500 gram tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu chiên.


Thực hiện:

- Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà rốt  băm nhuyễn. Cải xanh rửa thật sạch, bào nhuyễn. 

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.

Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho một muỗng canh dầu chiên vào, cho tôm đã chiên sơ vào chảo, lần lượt cho tiếp mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây, nếm nêm theo khẩu vị, đảo đều tay. Tiếp tục nêm muối, đường và tiêu. Xào trộn thật kỹ rồi tắt lửa.

Hấp xôi: Cho nước, lá dứa vào xửng hấp, bắc lên bếp. Chờ nước sôi, cho nếp vào xửng, đổ nhân tôm lên, trộn thật đều. Đậy nắp.

- Trộn xôi năm phút một lần, vừa trộn vừa rưới nước dừa tươi cho hạt nếp chín đều và gia vị hòa lẫn vào trong xôi. Trong lần trộn cuối trước khi xôi chín hẳn, cho cải xanh vào trộn thật đều.

- Cho xôi ra đĩa, rắc hành phi, mỡ hành, đậu phộng lên trên. Dùng nóng với nước mắm chua ngọt.   Theo Phụ nữ TPHCM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ทำฐานป นป มน า dưa cải chua xào thịt heo หมดสถานภาพ ราม ขอ ใบเสร จ ย น เซฟ cach lam thach dau xanh 駐輪場 定期 中越高等学校チアリーディング部 満を引く ech nau me cơm chiên thịt cua cach nau che dau do bi ngo ハイキングパンツ レディース Mùa Hè エアバルブキャップマツダ nộm xoài xanh アマゾン通販名古屋のういろう 武者人形 定番 みつい園 クチコミ リアカメラ レガシー 代替品 sô cô la ถ วเปะ lẫu dê 礼来 ruoc thit lon mát lạnh 砂壁 断面図 ピクシストラック カタログ 香取慎吾 犯罪 thạch trứng gà аёӣаёЈаё аё аё аё аё プロペラボート ラジコン スキッドロウ ラグ メールアドレス 作成 おすすめ 不銹鋼鑄錠或其他初級形狀 靴 レディース スニーカー 陶器 蓋付 bánh gạo cay hàn quốc Bun rieu chay Mồng tơi xào tôi nước ép táo và chanh Tôm chiên sù cách làm mì tôm trộn mực サムライプロデュースアトレー 밀로틱 영어로 ふっと笑う 表現 大茗本位製茶堂 nộm cá sặc オマール海老のドレッシング บวชพระต องเป mon viet nam nau che trung ngon стол производственный в フレデリカ 水上善雄 ว ธ ใช สเปย ล างแอร アマゾン 一級建築施工管理 mứt khế chua ngọt 기분이 목적이 되면 スマイル赤泊 食堂 時空を超えた恋のシェフ bánh kem chiên 果樹苗木 専門店デラウェア bắp cải 우편봉투 제작 amazon公式サイト ドラクエ フィギュア 外切眼袋 承安镇 canh chua hai san ngon ซอสหอยนางรมทำมาจาก com nep 清燉牛肉麵 做法 劣等人の魔剣使い 漫画 7巻 các món gà 李昊經紀公司 mía món tết dân dã bánh ít trần tôm món ăn mùa hè bun cha gio ngon 会社 登録番号 検索 這篇文章小時候抱過我 インスリン 過剰投与 医療事故 cách làm bún riêu chay 骨折 指 固定 飯島洋一 建築 cach lam ca chien công thức bánh quế アクア テレビ Tuyệt ヘアバンド イヤーウォーマー Khoai lang chiên chao goi ga 去美国开公司 成为黑暗暴君的唯一幼崽 アマゾン 原酒 我可是要做仙尊与魔帝的男人 ウェーブチャームサージカルステンレス アップルウォッチ 女性 人気 色 nấu bún cá rô đồng nghêu hoa xào Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ ลาป วยหาหมอ レクレーション長崎 短粒種 読み方 血字 骨 サンセバスチャンへようこそ nem nấm chay 偽膣パット 주한정부대표부 爆裂天使線上看 อย cá rô bí rán giòn gởi Madeira cach lam mi Y tron Caramen 许佳豪偷心下载 cá nục um cà kiểu miền trung banh nuong dau xanh trung muoi nấu nui với thịt viên cach nau che chuoi Phớ bò 中嶋製作所 タイガーマスク 小島デンタルクリニック 静岡 làm bánh mỳ ngon Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên ป นเทแบบผสมทราย chân gà nướng cay patê Bùi Thu Hằng Trứng rán xúc xích hình ca bo nuong ngonc sườn non nướng sốt bbq bì cha đồ sân vườn cool