Một sự kết hợp lạ phải không? Mời bạn vào bếp cùng chúng tôi để thưởng thức món ăn này.
Xôi tôm

Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram nếp sáp, 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), một củ hành tây, một củ cà rốt, 500 gram tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu chiên.


Thực hiện:

- Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà rốt  băm nhuyễn. Cải xanh rửa thật sạch, bào nhuyễn. 

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.

Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho một muỗng canh dầu chiên vào, cho tôm đã chiên sơ vào chảo, lần lượt cho tiếp mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây, nếm nêm theo khẩu vị, đảo đều tay. Tiếp tục nêm muối, đường và tiêu. Xào trộn thật kỹ rồi tắt lửa.

Hấp xôi: Cho nước, lá dứa vào xửng hấp, bắc lên bếp. Chờ nước sôi, cho nếp vào xửng, đổ nhân tôm lên, trộn thật đều. Đậy nắp.

- Trộn xôi năm phút một lần, vừa trộn vừa rưới nước dừa tươi cho hạt nếp chín đều và gia vị hòa lẫn vào trong xôi. Trong lần trộn cuối trước khi xôi chín hẳn, cho cải xanh vào trộn thật đều.

- Cho xôi ra đĩa, rắc hành phi, mỡ hành, đậu phộng lên trên. Dùng nóng với nước mắm chua ngọt.   Theo Phụ nữ TPHCM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

非常勤講師 ダブルワーク 雇用保険 カスタネット ネガティブなことに対して ロザンヌキャッシュカントリーミュージック ハイエースブラッククローム商品 bếp eva 쏘렌토 회생제동 제한 三つ星ファーム may vÃ Æ 深淵龍 Che thach giot nuoc アイデアポケットメーカー 亀田自動車学校 函館 営業時間 外国語便利辞典 這位先生叫武雄是吧 ちひろ美術館 東京 派遣先 仕事ができない 王翦 孫臏 ちかチャリ 終了 Chiếc lam chuoi nep nuong 品珍緣台川菜 ถ า 0 극딜 쓰레쉬 竹川美子 海峡おんな船 โรงเร ยนสอนข スーパーディープ字幕版 都南 trứng chua ngọt 介護休業 介護休暇 対象者 フリーナイフ ウイングモア nộm tai heo 安全衛生バッチ アマゾン ท อ 1 Về xứ Thanh ăn ốc mút khéo 语言沟通包括 cupcake chocolate kem bơ キャンピングカー 電動ステップ cơm chiên cà ri xanh món Thái 立彩時山 canh ca chép スケートダンプ món đậu rồng テーマパークチケット 景品 偏 平 mẠt ong ระยะห างตงไม アウトランダー シーズン8 ネタバレ йҳІзҒҪйЈҹгҒ зү êm เกมภาพไม ตรงจอ แนวเพลง món ngon Lào Cai 蔡琳 món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây Bun cha シェード 車 ハスラー サイド 御所 ท 2 ウェーブチャームサージカルステンレス Lớn バテンカイトス2 選択肢 ミニパプリカ レッド che nhan boc hat sen 仁丹 送料 kieu mon 워킹 팜 sang モナン シロップ ว ทยาศาสตร เทรดทองออนไลน สายไฟหลวม วงจรต อโอเวอร Mẹo 王将戦 中継 無料 滿天星 航運 總經理 เล นส ร ด สคอร ด ルートインホテル諫早 연푸국 Nâu ăn ホーゼルクリーナー cách làm sinh tố cà chua nha đam tai heo ngam giam ngon ドラゴンタトゥーの女後編 자동차보험만기일 당일가입시 비밀스토리 걸크러쉬 nộm tai lợn インターン 参加する目的 病院 แปลภาษาญ ป นเป เง นไชโยร องเร 釧路 サントリー 事務 不動産鑑定士協会 連合会 三菱UFJ純金ファンド gẠu uop 大東文化 大学 偏差値 nước ăn chân khoai tây om bò 国際法務 事務系職種 人材 โปรแกรมออกแบบบ าน Tim kiem 埼玉 越谷 停電 慶応女子 現実はいつも稀有なものなのです ましとのマン 恵比須沢 差不多 まきのラジオ充電式ラジオ vs真空容器 kiểu nhật 都立武蔵中学 Spaghetti 辻本りょう 女剣士 東洋英和女学院 高校 偏差値 30年後の同窓会 ớt xanh các món bún ロマンスの鼓動 危険な恋の処方箋 アンダーアーマー ワークマン女子 医療機関 名前を呼ぶ バランス コア スニーカー 2