Một sự kết hợp lạ phải không? Mời bạn vào bếp cùng chúng tôi để thưởng thức món ăn này.
Xôi tôm

Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram nếp sáp, 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), một củ hành tây, một củ cà rốt, 500 gram tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu chiên.


Thực hiện:

- Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà rốt  băm nhuyễn. Cải xanh rửa thật sạch, bào nhuyễn. 

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.

Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho một muỗng canh dầu chiên vào, cho tôm đã chiên sơ vào chảo, lần lượt cho tiếp mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây, nếm nêm theo khẩu vị, đảo đều tay. Tiếp tục nêm muối, đường và tiêu. Xào trộn thật kỹ rồi tắt lửa.

Hấp xôi: Cho nước, lá dứa vào xửng hấp, bắc lên bếp. Chờ nước sôi, cho nếp vào xửng, đổ nhân tôm lên, trộn thật đều. Đậy nắp.

- Trộn xôi năm phút một lần, vừa trộn vừa rưới nước dừa tươi cho hạt nếp chín đều và gia vị hòa lẫn vào trong xôi. Trong lần trộn cuối trước khi xôi chín hẳn, cho cải xanh vào trộn thật đều.

- Cho xôi ra đĩa, rắc hành phi, mỡ hành, đậu phộng lên trên. Dùng nóng với nước mắm chua ngọt.   Theo Phụ nữ TPHCM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ร านขายไม แบด косинус 90 градусов 文字の大きなクロスワ ド 一穂ミチ критаветус кентаурус 张敏向华胜 sach bo เคร องฟอกอากาศ ราคาเหมาก シャーメゾン 八戸 MÃÆm 泰滾 ひろしげ トレー cach lam banh quay chien cắm hoa зҙәиүІйӣ и ұж ҹ ớt nhồi mực củ sen trứng cuốn cach lam muc xao thom ウマ娘 新時代の扉 アイリスオーヤマ 電池 basic súp cà chua ขนาดป ายไวน ล Cách nau che cach do xoi あたしンちアニメ カリビアコム 澳洲永居 Dầu món quà 아케마스 ベルソー グラブル Banh cau vong ヴァーチェ ガンダム デカール Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong cá kho mía nhồi bông ประเทศไทยหน งเด ruヴェゼルスポイラー 黒門整体院 日本橋 riêu tôm đồ chơi lạ công thức sữa lắc dâu tây ทดอลงความเร วการพ гӮӘгғ гғҚгғ гӮ гғјгғңгғі CƠM デュエマアニメ アマゾン馬場戦記 กะเหร ยง นวด คงบย กเร ยน เส อฟอร น 中1おすすめ本 xoi nhan trung muoi va thit 落合あたる 크리스월드 박지형 ดาวจ นทร จรเข cookie chocolate スタジアムシティ長崎 Giò 遺言状の書き方 ひな形 一番大きいラフター 프롤리아프리필드시린지 급여기준 小光哪里了 排水用偏芯ソケット 指ぬき гҒҠгҒЈгҒ гӮ гҒ гӮ гҒӣгҒ гҒ ニンジャ400ハンドルアップスペーサー ヘルメット バイザー グリーン 土 リサイクル材 マグネット式ドアベル カルシウムせんべい 味泉 ミステリー ซมจย マグチューンエボリューション販売店 กระเท ยมส เข nấu canh mộc cach nau to yen ラッキースケベ 英語 Ca do món cơm cuộn サークル bánh hẹ hấp amazonゴルフバッグ 东莞社保查询缴费时间 貝利達牙膏 làm bánh chuối و ¾ه コーナン 大阪 県立 次亜塩素酸ナトリウ アイン ノック式消しゴム 嘱託社員 契約満了 退職願 ガーミンフォース 魚探 ノイズ lý 가단 사건종류 リンサークリーナー 芝生の草取り道具 カードボックス 福山 สปองบ อบ 株式会社飯島不動産 法人番号 Chuối nấu 山西招生考试网 アレクサ bot 日野 ソードアンドシールド ต งใจกลการผ อน なぞり 絵 bo sot vang thịt dê món nem nướng 総務省 組織図 kẹo đường trắng Ăn món nướng chợ đêm Dinh Cậu 范晓萱 Nhò 長野県伊那市 いなっせ ボイスメールを受信しました は 何 出息 ยาในพรเกษมค ออะไร Dê インプラス 価格表 ペルソナ4最終回