I/. Nguyên liệu . _ Nếp ngon : 1 kilogram _ Giò heo : 1,5 kg _ Ruơụ trắng : 2M _ Nghệ : 1 củ vưà _ Sả cây : 6 cây _ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram _ Đậu phộng : 1 chén _ Mè : ½ (một phần hai) chén _ Xì dâù : 1m _ Đường vàng : 2M _ Hành tím : 0,2 kilogram _ Tiêu : 1m _ Muôí : 1m _ bột ngọt : 2m _ Ngò rí : 500đ II/. Cách chế biến: _ Giai đoạn 1 : + Nếp ngâm 2h--->3h . + Giò heo chặt miếng vừa ăn . + Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn + mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch
Xôi Thịt Hon


 I/. Nguyên liệu .
_ Nếp ngon : 1 kilogram
_ Giò heo : 1,5 kg
_ Ruơụ trắng : 2M
_ Nghệ : 1 củ vưà
_ Sả cây : 6 cây
_ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram
_ Đậu phộng : 1 chén
_ Mè : ½ (một phần hai) chén
_ Xì dâù : 1m
_ Đường vàng : 2M
_ Hành tím : 0,2 kilogram
_ Tiêu : 1m
_ Muôí : 1m
_ bột ngọt : 2m
_ Ngò rí : 500đ
II/. Cách chế biến:


_ Giai đoạn 1 :
+ Nếp ngâm 2h--->3h .
+ Giò heo chặt miếng vừa ăn .
+ Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn
+ mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch cắt làm 2 hoặc 3 .
+ Đậu phộng luộc bóc vỏ .
+ Hành tím bóc vỏ đập dập .
+ Sả cây đập dập .
_ Giai đoạn 2 :


+ Ướp thịt : sả cây + giò heo + mộc nhĩ (tức nấm mèo) + 1M nước mắm + nghệ giã + 1m muối + 1m tiêu + 2m bột ngọt + rượu + 1m xì dầu +đâụ phộng + hành tím ===> trộn đêù . Bắc lên bếp nấu 10 đến 15phút cho thịt săn lại, đổ nước ngập thịt , tiếp tục nấu trong 1h _ 1,5h để giò mềm và thấm gia vị .
+ Nếp hấp chín . Đơm xôi ra diã .
+ Lấy chén múc thịt vào rắc mè + ngò rí lên mặt .
+ Dọn ăn nóng với xôi .
III/. Yêu cầu thành phẩm
_ Giò heo mềm , thấm gia vị , muì vị thơm ngon .
_ Xôi chín tới , mềm , hạt rời

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien trung

ライトスタンド 折り畳み コンパクト เบสสบ ค ออะไร 乾小雪 ca tim nuong 焙り焦がし麦 真政 零式 装備 nem chua cuốn การถนอมคลอโรฟ ลล ด công thức trứng cút sốt cay cach nau xoi xoai Cún Khang Đậu phụ non om củ cải огрн альфа банк 渡邊渚 写真集 เหล าคนท สาบานต อล ca tim sot thit ngon หา ตรม ห อง ส ตรน บอาย อาย làm bánh trứng 盗撮 画像 黃金甲力捷凍 алгебраический レベル5 ジャッジメント Bánh Chuối โทษ ของ ผงคาเคา ケアマネめだかの学校 ท สโก มาสเตอร ร วมท SáșŻc Ä áșčp 김밥천국 알밥 アレクサって何 ค าเฉล ย bổ máu 为甲有 แท บเคร องม อ da ca tim xao thom ngon หมอ 2 オタク ファッション กรกฎาคม 롤 연패 ล กส บต ด рояллиб 後藤文の花嫁 mon dau ca tim xao toi nngon 天然色素ペン 让自己做自己小阿枫 Vỏ cam ベーコンポテトパイ 朝マック 와니 사이언스 ขนาดยางและแรงด งฟ ทำท ล างรถเอง 靈數人 การกำหนดระยะห ゾディア 宮城 中铁投标平台 ความเอ ออาทร ca tre nau canh chua 蘇琰 テンセイブルー ghe ca tuyet sot kim chi bánh quy bi mẹo làm bánh ngon tranh nghệ thuật caCh lam goi thit bo cao huyết áp ăn ít protein ぐるーみー コスタコーヒー タカハシ スカイキャンサー 靴の中に入れる厚底 món tép ngon cac loai rau sac san สถานท ปฏ บ ต งาน ว นหย ด รถไฟไปนครศร cac món mứt ねぎねぎだらけの油淋鶏 英語 ぐっぼる không gian lãng mạn ナイロンクロスロープ แกงเข 韓星美甲 フクロウ メタルビーズ cac moN banh ทำไมบ านใหม カゴメ スムージー ゼリー แต เธอร ไหม su hào おどるほうせき ホロライブ bánh cupake vani ว ธ การใช งาน Mực xông khói não bộ เป ดร านกาแฟ cách chưng thịt ต วเลขถ งกรองทราย cac mon banh mi ngon Ba chi 属する言い換え 浴室 シール シャンプー入れ 三田学園 図書館 cac mon banh 职务 人事状态 山岳信仰 このアカウントは存在しません 凍結 mùng tơi quan niệm sai lầm thực phẩm ปร บหน าจอคอม เพชรบ ร cac mon canh ga ngon Am กระเป าต การกะบาท 明日 葉 栽培 อาจ กรยานพ บข Cá rô cac mon chay 一人でしゃべり続ける幼児 cach lam lau ca chem đậu phụ bọc tôm ระเบ モーラナイフ ngoc ke xao sa ot ngon ga nuong sot mat ong 関 祐則 Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại