I/. Nguyên liệu . _ Nếp ngon : 1 kilogram _ Giò heo : 1,5 kg _ Ruơụ trắng : 2M _ Nghệ : 1 củ vưà _ Sả cây : 6 cây _ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram _ Đậu phộng : 1 chén _ Mè : ½ (một phần hai) chén _ Xì dâù : 1m _ Đường vàng : 2M _ Hành tím : 0,2 kilogram _ Tiêu : 1m _ Muôí : 1m _ bột ngọt : 2m _ Ngò rí : 500đ II/. Cách chế biến: _ Giai đoạn 1 : + Nếp ngâm 2h--->3h . + Giò heo chặt miếng vừa ăn . + Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn + mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch
Xôi Thịt Hon


 I/. Nguyên liệu .
_ Nếp ngon : 1 kilogram
_ Giò heo : 1,5 kg
_ Ruơụ trắng : 2M
_ Nghệ : 1 củ vưà
_ Sả cây : 6 cây
_ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram
_ Đậu phộng : 1 chén
_ Mè : ½ (một phần hai) chén
_ Xì dâù : 1m
_ Đường vàng : 2M
_ Hành tím : 0,2 kilogram
_ Tiêu : 1m
_ Muôí : 1m
_ bột ngọt : 2m
_ Ngò rí : 500đ
II/. Cách chế biến:


_ Giai đoạn 1 :
+ Nếp ngâm 2h--->3h .
+ Giò heo chặt miếng vừa ăn .
+ Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn
+ mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch cắt làm 2 hoặc 3 .
+ Đậu phộng luộc bóc vỏ .
+ Hành tím bóc vỏ đập dập .
+ Sả cây đập dập .
_ Giai đoạn 2 :


+ Ướp thịt : sả cây + giò heo + mộc nhĩ (tức nấm mèo) + 1M nước mắm + nghệ giã + 1m muối + 1m tiêu + 2m bột ngọt + rượu + 1m xì dầu +đâụ phộng + hành tím ===> trộn đêù . Bắc lên bếp nấu 10 đến 15phút cho thịt săn lại, đổ nước ngập thịt , tiếp tục nấu trong 1h _ 1,5h để giò mềm và thấm gia vị .
+ Nếp hấp chín . Đơm xôi ra diã .
+ Lấy chén múc thịt vào rắc mè + ngò rí lên mặt .
+ Dọn ăn nóng với xôi .
III/. Yêu cầu thành phẩm
_ Giò heo mềm , thấm gia vị , muì vị thơm ngon .
_ Xôi chín tới , mềm , hạt rời

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien trung

หอยโฮตาเตะ 東京大学史料編纂所 nộm lưỡi lợn sính tố bánh qui エバラ プチッとうどん 釜玉うどん đuông dừa アレクサって何 دانلود الکترو CARI 杰普森航图 ドライ あんず 国産 カインズ ホースリール gà cuộn xúc xích nướng kem dừa chanh sữa chua trộn kiwi nước chanh gừng món bánh chuối hÃÆnh ゴミが作りだす社会 sa lát cà chua bơ canh sung thom ngon アイロンファンで làm nem nấu xôi lá nếp เช ngao hấp bơ cach lam goi hau ขอบเขตการศ กษา cham chao 东丽经开区企业管理云服务平台 หว อหม งจ フォア粒 salad rau trộn sốt เช ค ว นต ดรอบบ ล bánh kem chiên 給与所得者に対する源泉徴収簿 Ẩm thực nhật bản nấm chiên 櫻花大戰 美國 キーコーヒー cach lam pho xao ngon マグネシウム 過剰 salad rong nho chua ngọt 木下幸子 Làm ม นเป นความผ шог セキスイ 物干しスタンド 屋外 падежи местоимений gỏi đậu bắp 선생님이 사실은 유뷰남이 canh già cach lam mi xao bo 彩りの設定 必要か salad xà lách chua cay 鉄板焼こころ ツインバード ハンディクリーナー Cach lam goi du du 프롤리아프리필드시린지 급여기준 แมวขาดอากาศหายใจได カリスマジャンボリー 氏名変更 資格確認書 lọn tóc 롤 업데이트 이후 지지직 멈춤현상 Giảm Cân 宮崎正弘 0セキュリティ dưa muối rau củ bánh canh sinh tố đào kiwi lam ruou nho ดฟแำ นนา Xào 品珍緣台川菜 bap cai nau 緊縛 調教 Sushi アボカドフィリング レシピ 基因编辑婴儿的游戏 愛する人は他にいると言った夫が 俺のワクチンだけがゾンビ化した世界を救える cách làm sữa bí ngô 消費税の納税計算 Ăn Trưa 塔羅牌 Si rô cảm 隠れ巨乳で噂になった元芸能人 bánh quy dừa hình con cọp HÃƒÆ i tình nui sốt Cach lam banh bong lan 上古情歌 河北中考前百分之15 làm thịt bò sốt cam 英語で自己紹介 一級土木施工管理技士 過去問 実地 ゴルフクラブ人気組み合わせ xíu mại ngon 甘川大峡谷 cú mèo 絶対参照 相対参照 canh bò hầm nấu bánh canh 交織 современный телевизор อากรแสตมป ต องข Ốc cá viên xào Thịt đùi heo ティンガティンガ絵画 บ านกลางเม อง xôi thịt セレナ お護摩浄塩 洋薏仁 cháo hàu mít non kho nấm mỡ MAM レバーハンドル ผมจะไปทำงานแล วคร แสดงข อความแทนหม nướng kẹo đường