I/. Nguyên liệu . _ Nếp ngon : 1 kilogram _ Giò heo : 1,5 kg _ Ruơụ trắng : 2M _ Nghệ : 1 củ vưà _ Sả cây : 6 cây _ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram _ Đậu phộng : 1 chén _ Mè : ½ (một phần hai) chén _ Xì dâù : 1m _ Đường vàng : 2M _ Hành tím : 0,2 kilogram _ Tiêu : 1m _ Muôí : 1m _ bột ngọt : 2m _ Ngò rí : 500đ II/. Cách chế biến: _ Giai đoạn 1 : + Nếp ngâm 2h--->3h . + Giò heo chặt miếng vừa ăn . + Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn + mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch
Xôi Thịt Hon


 I/. Nguyên liệu .
_ Nếp ngon : 1 kilogram
_ Giò heo : 1,5 kg
_ Ruơụ trắng : 2M
_ Nghệ : 1 củ vưà
_ Sả cây : 6 cây
_ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram
_ Đậu phộng : 1 chén
_ Mè : ½ (một phần hai) chén
_ Xì dâù : 1m
_ Đường vàng : 2M
_ Hành tím : 0,2 kilogram
_ Tiêu : 1m
_ Muôí : 1m
_ bột ngọt : 2m
_ Ngò rí : 500đ
II/. Cách chế biến:


_ Giai đoạn 1 :
+ Nếp ngâm 2h--->3h .
+ Giò heo chặt miếng vừa ăn .
+ Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn
+ mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch cắt làm 2 hoặc 3 .
+ Đậu phộng luộc bóc vỏ .
+ Hành tím bóc vỏ đập dập .
+ Sả cây đập dập .
_ Giai đoạn 2 :


+ Ướp thịt : sả cây + giò heo + mộc nhĩ (tức nấm mèo) + 1M nước mắm + nghệ giã + 1m muối + 1m tiêu + 2m bột ngọt + rượu + 1m xì dầu +đâụ phộng + hành tím ===> trộn đêù . Bắc lên bếp nấu 10 đến 15phút cho thịt săn lại, đổ nước ngập thịt , tiếp tục nấu trong 1h _ 1,5h để giò mềm và thấm gia vị .
+ Nếp hấp chín . Đơm xôi ra diã .
+ Lấy chén múc thịt vào rắc mè + ngò rí lên mặt .
+ Dọn ăn nóng với xôi .
III/. Yêu cầu thành phẩm
_ Giò heo mềm , thấm gia vị , muì vị thơm ngon .
_ Xôi chín tới , mềm , hạt rời

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien trung

롤 블루팀 유리한이유 干姜与生姜区别 剣道入門 bò xào măng bánh khoai lang tẩm dừa nạo tố 維人 マリン20才その lam rau cau dau nanh rau muống xào chao Hợp tác xã ngày của mẹ ヴェルサイユ宮殿の 王の庭園鑑賞法 แท งเหล กบาโหน dĂąu tay や台ずし 岩国駅前町 小米 智能場景 巨蟹座什么习惯 餅乾可頌 台灣 丁重 dui Gà 婦人会 総会挨拶例文 くちゅリズム 浄土 化妝品友善環境 shushi trái cây nem khoai tay ngon 愛衣 mì vằn thắn Hà Nội MÃÅ ไม เกาหล ง canh thanh long ngon 風花 ngao xào 常布の滝 lõi 受かる人はここが違う 履歴書 soi dua インボイス対応 失智身障課程 โรงเร Sá Ÿ เถ อน banh mi ngot hinh tim モフサンドサンリオガチャガチャ 絵巻 1分後に〇〇する話 興梠博次 ロラタジン おすすめ amazon 無料コミック quần short hệ доки доки майнкрафт bánh bao nhân thập cẩm オムロン 低周波治療器 コールドシューアダプター chan gio ham kieu han quoc tay áo ひろげるくん ごちうさ クリアファイル ホーマー ロイヤルミルクティベース แบบร วบ านสวยๆ ちひろ美術館 東京 재단법인 환동해산업연구원 禁锢之地2电影 ティッシュポンポンフラワー ว ธ เพ ม ลด เส ยง เพนกว นออฟมาดาก 酸素 硫化水素濃度計 センサー分離型 trung bánh bông lan hấp thịt xông khói bọc cơm 介護用 スリッポン 造作キッチン お玉掛け mướp Nhật เน ตมาราธอน ทร หมายเลขโทรศ พท ไม 주 디자인라움 박주희 cẠ劉偉民 婦產科醫師 DAU 쿠키런 킹덤 계정 찾기 che dau ngu ngon Khô cá thia xào miến thạch dưa hấu công thức bánh dừa nạo จะทำอะไรกทำ กองบ งค บคด ห กเง น 社会保険料 勘定科目 法人 ân 伊東屋 システム手帳 Mút me よさこい祭り 鳴子 thịt ba chỉ kho cải インパクトドライバー ノコギリ nau che dau den bánh mì sữa インスリン 過剰投与 医療事故 グンゼ ตรวจสอบเลขพ สด การครองยศของ 넥스틸 주가 株式会社ネクサス 大田区 角型ガイド リニアガイド 比較 Món Pháp banh day Nhat ม มม 3 เธอก บเขาและร 現世利益和讃 京都人のひそかな楽しみ banh pho mai chanh day cocktail trà Madagascar ต ารวจ muối mè sổi Cach lam kem dau xanh gà nướng trái cây 日本で一番古い私鉄 ビジネスソックス 紙巻き器 収納 李昀锐 身高 ウブロ ベルト ビッグベン チンニングベルト thịt bò xào yaourt 大國藥妝 大阪 vit lon hap ngai cuu bà nh