I/. Nguyên liệu . _ Nếp ngon : 1 kilogram _ Giò heo : 1,5 kg _ Ruơụ trắng : 2M _ Nghệ : 1 củ vưà _ Sả cây : 6 cây _ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram _ Đậu phộng : 1 chén _ Mè : ½ (một phần hai) chén _ Xì dâù : 1m _ Đường vàng : 2M _ Hành tím : 0,2 kilogram _ Tiêu : 1m _ Muôí : 1m _ bột ngọt : 2m _ Ngò rí : 500đ II/. Cách chế biến: _ Giai đoạn 1 : + Nếp ngâm 2h--->3h . + Giò heo chặt miếng vừa ăn . + Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn + mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch
Xôi Thịt Hon


 I/. Nguyên liệu .
_ Nếp ngon : 1 kilogram
_ Giò heo : 1,5 kg
_ Ruơụ trắng : 2M
_ Nghệ : 1 củ vưà
_ Sả cây : 6 cây
_ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram
_ Đậu phộng : 1 chén
_ Mè : ½ (một phần hai) chén
_ Xì dâù : 1m
_ Đường vàng : 2M
_ Hành tím : 0,2 kilogram
_ Tiêu : 1m
_ Muôí : 1m
_ bột ngọt : 2m
_ Ngò rí : 500đ
II/. Cách chế biến:


_ Giai đoạn 1 :
+ Nếp ngâm 2h--->3h .
+ Giò heo chặt miếng vừa ăn .
+ Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn
+ mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch cắt làm 2 hoặc 3 .
+ Đậu phộng luộc bóc vỏ .
+ Hành tím bóc vỏ đập dập .
+ Sả cây đập dập .
_ Giai đoạn 2 :


+ Ướp thịt : sả cây + giò heo + mộc nhĩ (tức nấm mèo) + 1M nước mắm + nghệ giã + 1m muối + 1m tiêu + 2m bột ngọt + rượu + 1m xì dầu +đâụ phộng + hành tím ===> trộn đêù . Bắc lên bếp nấu 10 đến 15phút cho thịt săn lại, đổ nước ngập thịt , tiếp tục nấu trong 1h _ 1,5h để giò mềm và thấm gia vị .
+ Nếp hấp chín . Đơm xôi ra diã .
+ Lấy chén múc thịt vào rắc mè + ngò rí lên mặt .
+ Dọn ăn nóng với xôi .
III/. Yêu cầu thành phẩm
_ Giò heo mềm , thấm gia vị , muì vị thơm ngon .
_ Xôi chín tới , mềm , hạt rời

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien trung

ケンウッド ステアリングリモコン món ăn giải nhiệt Súp miso giải nhiệt ムにル 漢字 cà chua kho cá thu ジャージ メンズ 上下セット doc mung bí đỏ rán trứng muối เข าก เก ลไม ได カインズ 軽量 折り傘 ハンカチ マイクラ あひるのペックル ぬいぐるみ 残業時間 合計 計算 エクセル プラスチック 作り方 chiên bánh mì trứng xúc xích 帳簿 ค าหยาบภาษาจ น 上越 ラーメンショップ ハノイ お土産 おしゃれ 陰陽師 五行 บรรยากาศหอพ mut dau tay オードリー プロポーズ muối vừng lạc คานวณตารางเมตร パンテーン ミラクルズ 固定資産税 代わりに払う 贈与税 nhâm mỳ thịt chiên giòn cả フェイラー ポーチ 制作 Phần ว ธ จ ดเอกสารข BEO đắng 市川諭 miến xào cua ³n ந யகன ர banh flan cà sa pa Ga cach pha tra sua thai ung โอนเง นพร อมเพย ข อสอบท าใบข บข cửa kính スキルをレベルアップ แรคค น และ ทาน ก โรคห canh ca chua thit bo Nháºn hấp tôm trứng nấm ตรวจต ดตามจ ดความร レゴ 互換 鉄道 スープラ ドライカーボン 캐디 영화 Bún cá lóc den 意味 lam muc nhoi xoi chien bánh tiêu mặn シール遊び 2歳 Com chiên クール ビル チャーラップ sua vani ngon 医 とは nau canh khoai mõ 天國降臨救贖 盾兵 居宅サービス計画ガイドライン mร ร นไหนด ペットボトルの洗い方 異世界道楽に飽きたら2 지정 보정 공략 国家自然科学基金委于金虎 マウスピ スナイトガード cach lam banh lot レッグスレッド 自転車 カゴ 自分で 大き目 折りたたみマットレス sate ớt cach lam mi xao 마블 ไปโรงพยาบาลเปาโลเกษตร 夏目友人帳 ショルダーバッグ Mì vịt tiềm Ложка соусная АМЕТ muối măng chua cay hướng dẫn hấp tôm ตารางสายกราวด nuoc chanh ep аёҒаёІаёЈа ҖаёӣаёҘ ถอนสกร ห วขาด ผมสะดวกเวลา เต มเง นด แทค スキー ストック 120 น องค ส ประว ต あやの 熟女デリヘル 広島 スペーサー 純正ホイール Для чего нужны звёзды Bí quyết chọn súp lơ ngon nam sot me ngon ผ ต ดตาม พระถ ง ไทยพาณ ชย コパイバ バルサムオイル スリング 犬 cÃ Æ kho 福岡 壱岐 フェリー オーシャンパシフィック กร măm kho Thịt Bò จดหมายจากกรมบ งค พ การประเภท 4 ตรวจคนเค ม ป องก ถ าไม ดรอปสาย ขอร บประโยชน ซ อมไฟล ว ด โอ การใช กระสอบทรายถ 冷暖両用セラミックヒーター ยาสระผมเซลซ น перплексити лабс オフロード パッド 腰 գ ho