I/. Nguyên liệu . _ Nếp ngon : 1 kilogram _ Giò heo : 1,5 kg _ Ruơụ trắng : 2M _ Nghệ : 1 củ vưà _ Sả cây : 6 cây _ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram _ Đậu phộng : 1 chén _ Mè : ½ (một phần hai) chén _ Xì dâù : 1m _ Đường vàng : 2M _ Hành tím : 0,2 kilogram _ Tiêu : 1m _ Muôí : 1m _ bột ngọt : 2m _ Ngò rí : 500đ II/. Cách chế biến: _ Giai đoạn 1 : + Nếp ngâm 2h--->3h . + Giò heo chặt miếng vừa ăn . + Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn + mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch
Xôi Thịt Hon


 I/. Nguyên liệu .
_ Nếp ngon : 1 kilogram
_ Giò heo : 1,5 kg
_ Ruơụ trắng : 2M
_ Nghệ : 1 củ vưà
_ Sả cây : 6 cây
_ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram
_ Đậu phộng : 1 chén
_ Mè : ½ (một phần hai) chén
_ Xì dâù : 1m
_ Đường vàng : 2M
_ Hành tím : 0,2 kilogram
_ Tiêu : 1m
_ Muôí : 1m
_ bột ngọt : 2m
_ Ngò rí : 500đ
II/. Cách chế biến:


_ Giai đoạn 1 :
+ Nếp ngâm 2h--->3h .
+ Giò heo chặt miếng vừa ăn .
+ Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn
+ mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch cắt làm 2 hoặc 3 .
+ Đậu phộng luộc bóc vỏ .
+ Hành tím bóc vỏ đập dập .
+ Sả cây đập dập .
_ Giai đoạn 2 :


+ Ướp thịt : sả cây + giò heo + mộc nhĩ (tức nấm mèo) + 1M nước mắm + nghệ giã + 1m muối + 1m tiêu + 2m bột ngọt + rượu + 1m xì dầu +đâụ phộng + hành tím ===> trộn đêù . Bắc lên bếp nấu 10 đến 15phút cho thịt săn lại, đổ nước ngập thịt , tiếp tục nấu trong 1h _ 1,5h để giò mềm và thấm gia vị .
+ Nếp hấp chín . Đơm xôi ra diã .
+ Lấy chén múc thịt vào rắc mè + ngò rí lên mặt .
+ Dọn ăn nóng với xôi .
III/. Yêu cầu thành phẩm
_ Giò heo mềm , thấm gia vị , muì vị thơm ngon .
_ Xôi chín tới , mềm , hạt rời

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien trung

宇宙 ヒーリング ê ëž ëª ポーキー çº æ å žå½ バイオ8 料理 再現 すぎと幼稚園 cach lam mien salad ngon cơm la sen Thiết kế nhà ống 大阪 セルフ写真館 bắp nướng bánh kem hương chanh アマゾンアマゾンプライムあまぞんぷらいむ 美原咲子 無修正動画 バリバリ伝説 映画 プライム gỏi mộc nhĩ 真空吸着式 スマホホルダー エギホルダー 無修正 葵ゆりか อ สทาร พ อมด визига 雙營涼麵 pate chaud mẹo gói bánh ú đâu 花巻温泉 ツツガムシ病 ca kho rau răm 肉体の門 Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ caramen 羽生結弦 へそ 病気 món lẩu ngon cho ngày trở lạnh アクリルトレー 長方形 短剧平台聚合 quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé ngày sò điệp xào ớt chuông しゅんぶんの日 イラスト 西安音乐学院陈蓉 trâu ga pate xôi ngọt 收服红孩儿 管教 有限会社アシスタ 野田 nau che สถาบ นเด นหล า 駒込健康センター 敬老の日 猫 財布 メンズ 我今天三进三出 東西煮太久 跟炸物對身體都不好 lam banh caramen อ น เมะ ร านขายกล องของขว 五毛色 日野 xà bông nac bo om tieu ngon bánh trôi bánh chay ngũ sắc Tết Hàn sua chua mam xoi đến lý sơn ăn gì che khoai mon bot bang Khéo com аёӢаёЎа ӮаёҲаёў 有田焼 小鉢セット Bún กระเบ องป พ นส nac bo om tieu thom ユンボ中古 小型 アンミオイル 効果なし 四街道 図書館 蛋糕不带水果 Phố sữa chua mật ong trái cây 橋本オイルパッド สม ทรสาคร ภาคอะไร ラストダンス コナン パりぴ孔明 ガソリンスタンド おすすめ 抹茶 意味 nam bao ngu サンデースプレー ジンクスプレー Mª ジョンポールジョーンズ アレンジ タビックス 電動ステッパー 平井 盛岡 ピアノ 工房 音楽 スピーカー 知恵袋 thạch kiwi เหย ยบส บบ หร ปากกาห วส กหลาด コスプレ アニメ cha la lot thit heo купить в клене Тележка 研磨 Cún Khang Bánh rán khoai lang tím cach nau chao yen mach 武南方主命 페이커 재산 kim chi dua chuot ngon Sinh to mẹo chọn 旅行 重さ はかり tÃÆm bánh quy vị dừa ウルトラマン 怪獣シリーズ рассказы и поыести шукшина บ หร ไฟฟ า ผงเคล 民企会议座次 ค าอากรไฟแนนซ グッドイヤー nam dong co お茶ッぱ 軽減税率 マスターレオビルド 同等品 品珍緣台川菜 ナグサ 焼き鳥 canh chua trái cây MON DAU PHU 奧巴馬老婆 變性人 sua chua du du เตาแม เหล กไฟฟ า ทร ปเป ลท ปลาแฮร ร ง 崩鐵 一條龍 สายค นเร ง ยกเล กบร การเส