Xôi thịt hon thoạt đầu nghe tên tưởng chừng rất xa lạ, nhưng cũng rất quen thuộc nhé mọi người. Với vị xôi đậm đà, thơm ngon sẽ mang đến người ăn sự thu hút
Xôi thịt hon

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cần có:

  • 1 cái chân giò heo
  • 5 tai nấm mộc nhĩ
  • 2 củ nghệ
  • ½ (một phần hai) chén mè trắng
  • 20 hạt đậu phộng
  • 5 cây sả
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm
  • Rượu trắng
  • Nếp
Hướng dẫn cách làm:

Hướng dẫn cách làm:

  •  Giò heo rửa qua muối và rượu trắng.
  •  Dùng đèn khô thui chân giò đến khi da vàng, giòn, có vết cháy xém đẹp.
  •  Dùng dao nhọn và dài rạch dọc chân giò, pha thịt thành cỡ hộp diêm, móng giò cắt riêng ra.
  •   Cắt sả, đập dập rồi xếp lên chảo đã làm nóng (lửa to).
  •  Xếp thịt heo lên trên chiên nóng, đổ ½ (một phần hai) chén rượu vào rồi nếm nêm gia vị lần 1 (vị vừa và còn sắc lại).
  •  Thêm nước dùng vào chảo, cho nghệ già nhỏ vào rồi nếm nêm gia vị lần 2.
  •  Nấm mộc nhĩ cắt làm tư, đậu phộng luộc bỏ vào chảo hon trong 30 phút.
  •  Rang mè cho vàng, rắc mè rang lên mặt xôi. Chưng ra dĩa dùng.

Mong các bạn thành công với món xôi thịt hon này nhé .

Xôi thịt hon

Xôi thịt hon

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam xoi thit xoi thit hon xoi thit hon ngon xoi thit thom ngon

thịt heo bằm rang nấm mèo Mong heo lẩu gà rau củ bánh men tròn cây thông mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn Canh ga banh quy me t o dau hu sot dau hao banh kuih kosui pandan thom ngon bánh mì nhân mặn thit heo quay banh hoi càch nấu bánh canh cá lóc Nhẹ me gàA8AED" href="/index. ph idex.php?q=cach lam ruou man">cach lam ruou man Sandwich6" href="/index.php?q=thit cuu tam vung">thit cuu tam vung chao tom nam ngon thit ga om hat de lam thit bo sot ruou vang tim xào ớt xanh Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel thanh nhÃ Æ pasta nau banh canh giò cach lam dâm xoi ran kep thit ngon thịt heo cuộn xoài xanh Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise mon cha gio chuoi tom thit quán lẩu kem bún nước giả cầy các món rang pat Cach lam mi Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà gừng sả sushi mÃy lá menu Nau mon com ga phÒ sữa chua trầm cảm bánh nghệ gạo nấp thịt heo xào đậu Mù tạt cháo tôm phô mát Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon khoai môn xiên Bánh bèo xứ Quảng lam bo bit tet Mát trời banh my nho kho ngon Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà nam kim cham xao thit bo bánh mì gối Buổi tra chanh gung sa detox canh ga om coca côn thit ga vien ngon thit ga sot chanh thit heo kho ngon me gà Lạ lẫm hương vị thịt trâu khô của công thức salad hạt đậu nành thực đơn bữa chiều Banh bap can cach luoc ga ngon Quảng Ngãi thit kho tau ngon kem chuối ốc quế chiên mực xù lau nam thom ngon cach lam goi oi chay thit vien xiu mai tho nau ruou vang dạ dầy heo hầm thuốc bắc thuc don dau tuan lò nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện tai heo dun mam duong gion gion hạt dẻ nướng lam lap xưong vi峄噒 nam củ cải thit lon rang muoi măm quýt gà ram me món ngon Đà Nẵng bí quyết rang cơm trứng hấp bò băm bánh cupcake nhỏ xinh chanh đào giữ canh ga cho me bau thấu s bắp hột chiên bơ sinh tố trái bơ xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển dép xỏ ngón banh gato thom ngon salad ngũ sắc Trâm Phạm xá xíu cà rốt sốt bơ banh quy ca rot gỏi thịt banh da lon dau xanh lam hoa gia GÃƒÆ salad kieu nga thực phẩm chống ung thư bánh khoai rán giòn thạch đu đủ cach lam nuoc ep tao gung sinh to matcha ngon gà H