Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi thịt hon

Xôi thịt hon thoạt đầu nghe tên tưởng chừng rất xa lạ, nhưng cũng rất quen thuộc nhé mọi người. Với vị xôi đậm đà, thơm ngon sẽ mang đến người ăn sự thu hút
Xôi thịt hon

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cần có:

  • 1 cái chân giò heo
  • 5 tai nấm mộc nhĩ
  • 2 củ nghệ
  • ½ (một phần hai) chén mè trắng
  • 20 hạt đậu phộng
  • 5 cây sả
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm
  • Rượu trắng
  • Nếp
Hướng dẫn cách làm:

Hướng dẫn cách làm:

  •  Giò heo rửa qua muối và rượu trắng.
  •  Dùng đèn khô thui chân giò đến khi da vàng, giòn, có vết cháy xém đẹp.
  •  Dùng dao nhọn và dài rạch dọc chân giò, pha thịt thành cỡ hộp diêm, móng giò cắt riêng ra.
  •   Cắt sả, đập dập rồi xếp lên chảo đã làm nóng (lửa to).
  •  Xếp thịt heo lên trên chiên nóng, đổ ½ (một phần hai) chén rượu vào rồi nếm nêm gia vị lần 1 (vị vừa và còn sắc lại).
  •  Thêm nước dùng vào chảo, cho nghệ già nhỏ vào rồi nếm nêm gia vị lần 2.
  •  Nấm mộc nhĩ cắt làm tư, đậu phộng luộc bỏ vào chảo hon trong 30 phút.
  •  Rang mè cho vàng, rắc mè rang lên mặt xôi. Chưng ra dĩa dùng.

Mong các bạn thành công với món xôi thịt hon này nhé .

Xôi thịt hon

Xôi thịt hon

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam xoi thit xoi thit hon xoi thit hon ngon xoi thit thom ngon

Khéo tay làm cây thông noel từ quả tươi trà vị chanh lam banh duc 4 món cơm rang cực đơn giản cho bữa quÃƒÆ c cách lám khoai lang lắc miến nấu thịt băm sot rau don cong thuc nau tom làm pizza thịt thịt xông khói cuộn xúc xích 10 loại cà phê đắt nhất hành tinh sup bo chanh ngon món ăn dễ làm cách làm Cách làm các món bánh cho Tết bánh men sầu riêng ngÃƒÆ rô banh quay tôm nướng lượn sóng gio tai canh mướp hương 120 kem chuoi cho be cà kho ngon gỏi mực trộn khổ qua thịt bọc sả rán canh ga sot chua ngot Kệ sách ca loc hap ngon bánh gạo rán canh ca hoi cóc làm ô mai tom xao kim chi canh ca loc cai be xanh ngay le vu lan trãƒæ ng pudding thanh long đỏ suon kho cách bảo quản trứng các cách làm kem bơ Thịt Heo chien muoi ot nuoi xao xôi cẩm thịt gà sua chua nha dam ngon trung chien thap cam ngon Phi nui sot thit vien bánh qui hình gấu lam trai cay nhung chocolate vi ca chay sùp thit kho tau thom ngon trai cay tron sua chua hoa rau bổ dưỡng sức khỏe cu cải muoi Ca sot chua ngot gỏi lòng heo hạnh Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ Banh la lieu banh cuon red velvet bánh canh huế quan nem khoai chien lam dau phong boc duong banh mousse dau tay thom ngon na xiêm cu hu dua kho thom nuoc cham chua ngot sinh to dau cơm chiên thập cẩm ram bap ngon bắm đồ nguội bán bo tai chanh nướng cá đuối Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả thit vit ham mũ quả dưa bowler hat công thức làm bánh nướng cổ truyền thit ba chỉ rang riềng trung ap chao tran chau ngon cá kho dứa Hoa đón Tết gà xào cam kem mut dau ga nau chanh ơt gói kem trái dừa cha com thom ngon banh ngot cannolo ngon huong dan cach lam banh dau xanh cách làm nem chua rán bí quyết bảo quản các loại rau tươi lam mut dua soi bánh cuộn thịt nấm bún thái Gà hầm sả tom hap sa la chanh le chung mat ong tri ho long non xao dua cai chua món ngon mùa giáng sinh rau củ rán giòn cach lam bo cuon pho mai ga tiềm mi xao thit cá nướng mọi che bo cho ngay he trung chien xu sot me chá n cá tầm nướng muối ớt Ẫm công thức bánh bắp chiên món ăn hấp dẫn từ đậu hủ ai cách làm bánh su kem không cần dùng lò